A rua de pedestres mais famosa de Istambul, Istiklal Caddesi (Avenida da Independência), é movimentada dia e noite e oferece uma fantástica variedade de vistas arquitetônicas, lojas, mimos e uma multidão de pessoas. Na extremidade nordeste da rua está a Praça Taksim, considerada por muitos como o centro da cidade. Lá, você encontra muitos dos restaurantes mais conhecidos da Turquia e a vida noturna mais animada da Europa nas proximidades. Em contraste, as áreas menos movimentadas de Beyoglu, como a rica Cihangir e o bairro de antiguidades de Cukurcuma, irradiam o charme do mundo velho. E elas também proporcionam diversões relaxantes e tranquilas com uma grande variedade de cafés aconchegantes, butiques atraentes e vielas sossegadas.