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Best of the Best Restaurantes 2023
Prémios Travellers’ Choice
Prémios Travellers’ Choice

Restaurantes vencedores da categoria O melhor dos melhores

Alta gastronomia - Mundo

Seguem-se os restaurantes de gastronomia refinada vencedores dos prémios Travellers' Choice – O melhor dos melhores de 2023. Pense em toalhas de mesa brancas, chefs famosos e refeições inesquecíveis.

O título O melhor dos melhores dos Prémios Travellers' Choice celebra o mais elevado nível de excelência nas viagens. É atribuído àqueles que recebem um elevado volume de avaliações e opiniões que excedem as expetativas da Comunidade do Tripadvisor ao longo de um período de 12 meses. Dos nossos 8 milhões de anúncios, menos de 1% atingem este marco.


O Restaurante Bougainville proporciona uma noite excecional de refeições no coração de Amesterdão. O restaurante oferece uma grande variedade de pratos, desde marisco a pato, mas o destaque é o menu de degustação de sete pratos, que também pode ser combinado com a sua seleção de vinhos de alta qualidade. O pessoal leva tudo para o próximo nível, proporcionando uma experiência parecida com espetáculo com os seus movimentos coreografados.
Factos rápidos
MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Francesa
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  • 5,0 de 5 bolhas
    Este lugar estava além das palavras! O serviço foi impecável! Parece que o serviço pós-pandemia realmente caiu, então foi uma lufada de ar fresco ter esse nível de serviço! Toda a equipe foi muito atenciosa, mas Catarina e Ronald realmente tornaram a nossa visita especial. Fizemos o emparelhamento de 7 pratos com vinho. Uma coisa muito legal que eles fizeram foi criar um emparelhamento cego para que você pudesse realmente apreciar todos os sabores e pensamentos envolvidos em toda a experiência. Ambiente muito romântico, linda decoração e comida maravilhosa! Moramos nos EUA mas já planejamos voltar!
    christieb_12
    @christieb_12
    Avaliado a junho de 2024
  • 5,0 de 5 bolhas
    Nossa terceira vez aqui e a comida melhorou. Pratos fantásticos lindamente preparados, decoração chique e serviço super acolhedor. A combinação de vinhos de Melody foi excepcional
    AliDaphne
    @AliDaphne
    Avaliado a junho de 2024
  • 5,0 de 5 bolhas
    Como uma dança competitiva, este restaurante liderou, acompanhou e finalizou cada um. Nosso grupo de quatro pessoas desfrutou das seleções do Chef com uma combinação de vinhos. Com mais de 300 por pessoa, valeu a pena o gasto e impressionou a cada dose, apresentação e curso. A equipe acolhedora entrava e saía de maneira intercambiável, cada uma apresentando detalhes sobre pratos, sabores e vinhos. Todas as necessidades foram antecipadas, desde leitores para os fracos de vista até vinhos alternativos para aqueles que questionavam uma combinação. nenhum serviço foi poupado e os convidados tiveram uma noite memorável. A equipe foi tão boa quanto a comida e nos deixou uma ovação desejada!
    MDMensch
    @MDMensch
    Avaliado a junho de 2024
  • 5,0 de 5 bolhas
    Tivemos o menu de degustação com voo de vinho e ambos foram interessantes e surpreendentes em igual medida. Minha esposa não come carne, mas come peixe e as variantes feitas no menu foram deliciosas. O ambiente era descolado e sofisticado, exatamente o que você deseja para um aniversário especial. Cada detalhe é bem desenhado desde os pratos, as taças de vinho, os talheres, elevando ainda mais a experiência. Esses locais só funcionam se o pessoal for especial. O nível certo de interação, conhecedores da comida e do vinho que servem e os funcionários aqui têm isso de sobra. Eles foram realmente maravilhosos. Um agradecimento especial à Catarina, que além de nos explicar o vinho, sendo portuguesa, deu-nos uma lista de restaurantes para visitar nas nossas próximas férias em Portugal. Voamos para Amsterdã para experimentar este restaurante e foi tempo e dinheiro bem gastos
    OlandBoy
    @OlandBoy
    Avaliado a junho de 2024
  • 5,0 de 5 bolhas
    Fomos calorosamente recebidos no térreo do hotel e escoltados até nossa adorável mesa para seis pessoas. Seguiu-se um desfile de pratos criativos, deliciosos e lindos. Comida e serviço verdadeiramente excepcionais e orientação maravilhosa do sommelier. Uma das melhores experiências gastronômicas que já tivemos. Nossa mesa ficou muito impressionada com tudo. Esperançosamente, uma segunda estrela será concedida em breve.
    SavannahDiningdiva
    @SavannahDiningdiva
    Avaliado a junho de 2024

02.
5,0 de 5 bolhas799 avaliações
O Ise Sueyoshi em Tóquio oferece uma experiência kaiseki autêntica com um menu sazonal que destaca ingredientes locais frescos da cidade de Ise e da área circundante. O chef prepara tudo com habilidade e cuidado, dedicando algum tempo a explicar cada prato conforme é servido. Recomenda-se vivamente o emparelhamento com o mesmo e são necessárias reservas, por isso, certifique-se de que planeia com antecedência.
Factos rápidos
 Cozinhas: Japonesa, Sushi, Saudável
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03.
5,0 de 5 bolhas1648 avaliações
A Old Stamp House tem um menu britânico único, com uma grande variedade de pratos, como camarão, vieiras, salmão, caranguejo, pato, cordeiro e bacalhau. A atenção aos detalhes é excecional, com páginas para explicar cada prato e uma chamada antes da mão para verificar as preferências alimentares. A qualidade da comida é excecional e optar pelo emparelhamento de vinhos pode ser uma experiência agradável. A localização do restaurante em Ambleside acrescenta-lhe charme, tornando-o uma pérola escondida para os entusiastas de alta gastronomia.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Britânico
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04.
5,0 de 5 bolhas767 avaliações
A Maison Medard, localizada na pitoresca região de Center-Val de Loire, apresenta um menu franco-contemporâneo cuidadosamente selecionado. Apenas são utilizados os ingredientes de maior qualidade e todos os pratos são cuidadosamente preparados. O ambiente é acolhedor e convidativo, o que o torna um local perfeito para um encontro noturno ou uma celebração.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Francesa
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05.
5,0 de 5 bolhas4926 avaliações
A Vila Ristorante Crespi é uma pérola escondida na pitoresca cidade de Orta San Giulio. O menu reflete a viagem do chef de Sorrento à Orta San Giulio e apresenta pratos mediterrânicos inovadores com foco no marisco e no clássico italiano. O restaurante encontra-se numa vila deslumbrante com vista para o lago, o que o torna um excelente local para encontros noturnos ou ocasiões especiais.
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MICHELIN 3 estrelas MICHELIN
 Cozinhas: Italiana, Marisco, Mediterrâneo
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06.
5,0 de 5 bolhas727 avaliações
O Avartana, que significa ritmo e misticismo, renova a comida do sul da Índia ao misturar o clássico com o contemporâneo. Pratos como lagosta, cordeiro, dumplings, caril e bacalhau apresentam as ricas especiarias e sabores da região. Para uma experiência extra especial, consulte um dos menus de degustação especialmente concebidos para o efeito.
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 Cozinhas: Indiana
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07.
5,0 de 5 bolhas1324 avaliações
Com vistas deslumbrantes para a linha do horizonte de Banguecoque, Akira Back é o local ideal para desfrutar de pratos asiáticos inovadores. Têm de tudo, desde tacos a sushi, arroz frito e muito mais. Não evite as entradas: Os aperitivos de vegetais são um favorito da multidão.
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 Cozinhas: Japonesa, Sushi, Asiática
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Guarde os seus favoritos
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Basta tocar no coração e guardar para quando quiser começar a planear.
08.
5,0 de 5 bolhas3392 avaliações
Paul Ainsworth no n.º 6 oferece uma experiência gastronómica excecional da gastronomia contemporânea europeia e britânica. A atenção aos detalhes é soberba: os clientes podem esperar que os menus personalizados sejam levados para casa como recordação. O menu fixo inclui uma grande variedade de pratos, desde surf e relva a ceviche, pesto e polenta.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Europeia, Britânico, Contemporâneo
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09.
5,0 de 5 bolhas3029 avaliações
A PIC in Valence apresenta um menu de pratos criativos franceses. Os locais de destaque incluem o cordeiro, a lagosta e o foie gras, todos preparados com um cuidado e atenção excecionais aos detalhes. O serviço é simpático e atencioso (mas nunca intrusivo) e as espaçosas e confortáveis salas de jantar do restaurante criam um ambiente relaxante que o fará sentir-se em casa.
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MICHELIN 3 estrelas MICHELIN
 Cozinhas: Francesa, Europeia, Saudável
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10.
5,0 de 5 bolhas1542 avaliações
Sachi Heliopolis é uma pérola escondida numa rua sossegada em Korba. O menu foca-se nos favoritos da fusão japonesa, como tataki de atum, salada de salmão e filé mignon. A área de bar e lounge é um excelente local para passear e tomar uma bebida. A atmosfera é sofisticada e pode ficar ocupada aos fins de semana, por isso, planeie com antecedência.
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 Cozinhas: Saudável, Gastronomia de fusão japonesa
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11.
5,0 de 5 bolhas2060 avaliações
O The Grove em Auckland Central oferece um menu de degustação de pratos modernos europeus e neozelandeses. Os funcionários são acolhedores, conhecedores e atenciosos e o restaurante atende a uma variedade de restrições alimentares, incluindo veganas e celíacas. O ambiente é acolhedor, discreto e encantador - é obrigatório para quem aprecia uma excelente experiência gastronómica.
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 Cozinhas: Europeia, Nova Zelândia
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12.
4,5 de 5 bolhas949 avaliações
Desde a sua abertura em 2010, o Oro Restaurante tem sido um inovador no panorama gastronómico brasileiro. O restaurante oferece uma experiência gastronómica única, com um menu focado em pratos brasileiros e internacionais contemporâneos. Carnes como carne de porco, de vaca e de pato são cozinhadas ao ar livre e também têm peixe, marisco e opções vegetarianas. O serviço é impecável, o que o torna uma visita obrigatória para jantares gourmet no Rio de Janeiro.
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MICHELIN 2 estrelas MICHELIN
 Cozinhas: Brasileira, Internacional, Contemporâneo
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13.
4,5 de 5 bolhas4447 avaliações
A cozinha apresenta pratos britânicos modernos influenciados pelas técnicas de culinária francesas. Os ingredientes provêm da Natural Larder da Escócia, uma iniciativa que liga as pessoas aos produtos locais. O menu reflete a formação do Chef Tom Kitchin sob a supervisão de alguns dos melhores chefs do mundo, misturado com a sua própria herança escocesa. Os locais de destaque incluem os moluscos, o cordeiro, o alabote e o pato. O pessoal é incrivelmente simpático e simpático, criando uma experiência gastronómica excecional.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Francesa, Europeia, Britânico
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14.
5,0 de 5 bolhas962 avaliações
Localizada no belo complexo do Lago Swan, em Nova Cairo, Kazoku concentra-se no japonês contemporâneo, com uma seleção impressionante de sushi, pratos grelhados e panela quente. Têm um menu de cocktails criativo, bem como imensos pratos feitos para partilhar, o que faz com que seja um excelente local para jantar e beber com alguns amigos.
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 Cozinhas: Japonesa, Sushi, Asiática
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15.
4,5 de 5 bolhas1769 avaliações
Com vistas deslumbrantes para Victoria Harbor, o Tin Lung Heen em Hong Kong proporciona uma experiência gastronómica inesquecível. Com duas estrelas Michelin, o restaurante é conhecido pelo seu dim sum tradicional e por um excecional menu de degustação de seis pratos. Também tem uma seleção de chás premium que complementam os clássicos cantoneses como pato, lagosta e char siu. Estão disponíveis quartos privados, o que o torna um excelente local para celebrações de grupo.
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MICHELIN 2 estrelas MICHELIN
 Cozinhas: Chinesa, Asiática, Cantonês
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16.
5,0 de 5 bolhas1384 avaliações
O Summer Pavilion em Singapura é especializado em pratos cantoneses autênticos. O menu apresenta clássicos como pato, vieiras e gambas, com um toque inovador e moderno. Os viajantes elogiam o dim sum, repleto de sabores frescos e sumarentos. O ambiente inspirado no jardim (também excelente para eventos especiais) cria um ambiente relaxante e o pessoal é conhecido por percorrer sempre mais quilómetros.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Chinesa, Asiática, Cantonês
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17.
4,5 de 5 bolhas3273 avaliações
La Colombe, em Constância, conquistou reconhecimento mundial pela sua comida excecional, ambiente pitoresco e serviço excecional. O menu apresenta uma variedade de pratos franceses e europeus, desde foie gras a canelones, todos apresentados de forma magnífica e repletos de sabor. Os viajantes recomendam o seu menu de degustação e o emparelhamento de bebidas.
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 Cozinhas: Francesa, Europeia
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18.
4,5 de 5 bolhas1319 avaliações
Com uma classificação por estrelas Michelin durante nove anos consecutivos, o Mandarin Grill + Bar apresenta pratos de inspiração europeia (como foie gras, caviar e muito mais) criados apenas a partir dos ingredientes orgânicos mais frescos e dos produtos sazonais. O espaço com um design impecável do restaurante aumenta o seu ambiente elegante em geral e as vistas para a Praça da Estátua e para o Chater Garden são imbatíveis.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Steakhouse, Europeia, Saudável
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Praias que os viajantes adoram
As praias vencedoras do prémio Travellers' Choice – O melhor dos melhores deste ano foram escolhidas através de avaliações como esta.
5,0 de 5 bolhas
Praia magnífica
Excelente praia. Mar turquesa cristalino, areia dourada. Café no cimo das escadas, dónutes na praia. Uma verdadeira pérola.
@sarahrU1691QX
@sarahrU1691QX
Avaliado a agosto de 2022
Avaliação de
Praia da Falésia
19.
4,5 de 5 bolhas2004 avaliações
O restaurante Le Vivier, em L'Isle-sur-la-Sorgue, é conhecido pelos pratos franceses contemporâneos e criativos baseados nos melhores ingredientes sazonais. Atum, carne de porco, lagosta e muito mais recebem uma camada de complexidade sem nunca serem exigentes. A carta de vinhos do restaurante é excecional, complementando na perfeição o menu atencioso. Reserve uma mesa na arejada sala de jantar ou no terraço sombreado para desfrutar de vistas deslumbrantes sobre o Rio Sorgue.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Francesa, Europeia, Contemporâneo
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20.
4,5 de 5 bolhas389 avaliações
Equilibrando tradição, ingredientes locais e novas técnicas inovadoras, este marco de Sorrento conquistou a sua estrela Michelin. Do pesto caseiro à massa fresca, o menu é uma homenagem divertida e cuidadosamente selecionada à gastronomia italiana. Os clientes também podem desfrutar de uma vista deslumbrante da Baía de Sorrento a partir do terraço. Não perca a oportunidade de visitar esta pérola na Campânia.
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MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Italiana
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21.
5,0 de 5 bolhas1200 avaliações
O 5 é uma pérola escondida no coração de Estugarda, oferecendo uma seleção criativa de pratos de todo o mundo. Especializam-se em peixes e têm um menu de inspiração asiática disponível no rés do chão. O restaurante também possui um bar e um café, o que o torna um excelente local para pequeno-almoço, almoço ou jantar.
Factos rápidos
MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Internacional, Europeia, Saudável
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22.
4,5 de 5 bolhas2749 avaliações
O restaurante 1621 em Cartagena tem tudo a ver com a história a entrar nos dias de hoje. Alojado numa sala de jantar com 400 anos, o menu de degustação apresenta pratos contemporâneos, como atum, lagosta e pato. Amante de vinhos? Escolha entre uma seleção cuidada organizada pelo sommelier, ou dirija-se ao bar de vinhos e beba castas da adega.
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 Cozinhas: Contemporâneo, Saudável, Bares-restaurante
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23.
4,5 de 5 bolhas3626 avaliações
O Le Bernardin, um restaurante de marisco icónico e premiado na cidade de Nova Iorque, mantém a sua reputação há mais de 20 anos. As influências francesas e asiáticas dão sabor a uma variedade de pratos, como atum, vieiras, sashimi, lagosta e caviar. O serviço é simples e incomparável. Um local ideal para quem aprecia pratos de marisco bem preparados num ambiente elegante.
Factos rápidos
MICHELIN 3 estrelas MICHELIN
 Cozinhas: Francesa
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24.
4,5 de 5 bolhas1126 avaliações
Localizado no interior de um palácio real, o Dolce Stil Novo Alla Reggia apresenta uma variedade de pratos italianos contemporâneos, desde marisco a massa. O pessoal não poupa esforços para garantir que todos os clientes têm uma experiência memorável e as vistas do jardim do restaurante, completas com um lago de peixe, um pátio e uma fonte magnífica, fazem com que seja um local muito especial.
Factos rápidos
MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Italiana
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25.
4,5 de 5 bolhas1114 avaliações
O Man Wah é conhecido pela sua opinião criativa sobre os pratos cantoneses. O seu menu com estrelas Michelin inclui clássicos como leitão, asas de frango crocantes e dumplings de sopa (o dim sum também é ridiculamente bom). O ambiente é tão extraordinário como a comida, com pinturas originais em seda, candeeiros dourados no teto que se assemelham a gaiolas de aves e vistas panorâmicas do Victoria Harbour e da linha do horizonte de Hong Kong.
Factos rápidos
MICHELIN 1 estrela MICHELIN
 Cozinhas: Chinesa, Asiática, Cantonês
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Fornecido por IA
As descrições dos vencedores baseiam-se nas avaliações dos viajantes e são resumidas através de IA.
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