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Turismo e viagem para Santiago

Sobre Santiago
Santiago é uma daquelas cidades onde quanto mais se olha, mais se encontra. Os arranha-céus imponentes têm como pano de fundo montanhas ondulantes, com vinhas e os Andes mesmo para além. A arquitetura estende-se desde a Igreja de São Francisco do século XVI até à Gran Torre Santiago, o edifício mais alto da América do Sul. Compre no sofisticado Mall Panoramico e, em seguida, recarregue energias com pratos chilenos ricos em marisco, como a sopa de cazuela. Feche a noite em cafés divertidos ou nas discotecas do Bellavista. Não se esqueça de pedir um pisco sour, o cocktail caraterístico da cidade. A apenas uma hora da cidade, encontrará vinhas especializadas em cabernet sauvignon e salas de degustação ao estilo de hacienda.

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Sempre que o meu avião vai aterrar em Santiago, lembro-me das vistas. Pressiono o nariz até ao vidro para apreciar os cumes da Cordilheira dos Andes durante o dia ou as luzes dos arranha-céus da cidade à noite. No entanto, existem muitas cenas igualmente impressionantes quando se está no terreno. Dos templos nas encostas aos observatórios no topo da montanha, aqui estão as minhas principais escolhas.
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  • Templo Bahá'í
    774
    Quando estou a explorar Santiago, guardo sempre algum tempo para relaxar e voltar a ligar-me ao mundo no Templo í Bahá. A cerca de 16 quilómetros do centro da cidade, este local no sopé dos Andes tem vistas espetaculares da capital do Chile. Na extremidade de uma piscina refletora, o templo tem a forma de uma delicada flor com nove pétalas prontas a florir. Receber pessoas de todas as crenças, acho que é um lugar de beleza e tranquilidade notáveis.
  • San Cristobal Hill
    18 560
    Um dos pontos mais altos da cidade, o Cerro San Cristóbal faz parte do vasto Parque Metropolitano de Santiago. No cume, encontra-se uma estátua branca reluzente da Virgem da Inmaculada Concepción. Pode aceder ao topo com uma caminhada de 45 minutos, participando numa excursão de bicicleta, tomando um funicular ou, da minha forma favorita, ao fazer o fecho num teleférico. Suba depois de chover para os céus mais claros.
  • Astronomical Observatory Cielos Chilenos
    16
    Está na altura de mudar a sua perspetiva de cabeça para baixo. O Chile oferece oportunidades incríveis de observação das estrelas e não precisa de viajar muito longe de Santiago para as conhecer. Junte-se a uma excursão de observação das estrelas ao Cielos Chilenos, um observatório privado onde um astrónomo explica porque é que os céus aqui são ideais para observar os céus e permite-lhe ver mais de perto planetas, luas e constelações através dos telescópios.
  • Sky Costanera
    15 352
    A plataforma de observação no topo do edifício mais alto da América do Sul pertence absolutamente a esta lista. Mas não vou adicioná-lo apenas pelas vistas. Visite-o pouco antes do pôr do sol, numa quinta ou sexta-feira, para o que chamam de "sessões de vinhos". À medida que vê o sol a pintar os tons de fogo do céu, pode provar vinhos de vinhas locais e ouvir música ao vivo.
  • Giratorio Restaurant
    9226
    Em menos de uma hora e meia, o Restaurante Giratorio, com uma altitude altíssima, faz uma rotação de 360 graus, o que lhe permite admirar toda a linha do horizonte da cidade e as montanhas distantes sem ter de sair da mesa. O marisco habilmente preparado e os vinhos chilenos de primeira qualidade podem fazer com que se esqueça de olhar para cima de vez em quando. Recomendo que faça uma reserva à noite, quando as luzes cintilantes da cidade começarem a aparecer.
  • Cerro Santa Lucia
    19 699
    Recompense-se com um mote con huesillo, uma bebida popular chilena feita com pêssegos secos e pedaços de trigo descascado, quando subir escadas em pedra até ao topo desta colina no centro de Santiago. A vista do horizonte da cidade e das montanhas à distância são espetaculares durante todo o ano, mas adoro-as mais no inverno quando estão cobertas de neve.

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