É certo que muitos restaurantes colocam à disposição menus de degustação ou Menu Festival para prestar uma experiência mais abrangente aos clientes. No entanto pode haver pessoas com restrições alimentares e que prefiram um menu à carta. Foi o que aconteceu. Num grupo de 7 pessoas, uma pessoa estava com restrições alimentares e queria jantar menu à carta. Não me foi permitido, disse que ou todos escolhia menu festival ou todos escolhiam menu à carta, prejudicando um grupo de amigos por causa de uma pessoa que não poderia comer igual aos restantes.
Questionado o gerente sobre onde estava escrito esta regra do estabelecimento para que o cliente antes de fazer a reserva tenha conhecimento destas diretrizes do estabelecimento. Disse que não tinha escrito, que eram regras determinadas pela casa.
Lamentável não informar os clientes de forma devida e atempada, para apoiar os clientes na decisão antes de se sentarem no restaurante.
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