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“Excelente lugar , massa e divina amei”

Cantina e Ristorante Famiglia Schiavo
Classificado como n.º 5 de 191 Restaurantes em Serra Negra
Certificado de Excelência
Cozinhas: Brasileira, Italiana
Mais detalhes de restaurantes
Detalhes de restaurantes
Bom para: Famílias com crianças
Opções de restaurantes: Jantar, Reservas
Bairro: City Center
Descrição: Cantina e Ristorante Famiglia Schiavo une ingredientes de qualidade com receitas de família Repleta de pratos saborosos e localizada no centro de Serra Negra, a cantina oferece o que há de melhor na cozinha italiana Uma boa semolina, um bom trigo e a dose certa de temperos são apenas alguns itens que conferem um sabor especial aos pratos oferecidos pela Cantina e Ristorante Famiglia Schiavo. Localizada no centro da cidade de Serra Negra (SP), a casa oferece um menu diversificado com massas, risotos, carnes, peixes e sobremesas. A gastronomia da cantina prima pela qualidade dos pratos, com alimentos frescos e selecionados que são preparados artesanalmente pelos proprietários e chefs de cozinha Sandra e Irvando Schiavo. O casal cozinha há mais de 15 anos, e devido a influência de seus nonos e nonas, sempre sonhou em abrir um restaurante italiano. O cardápio traz pratos como Horloffe de ricota com nozes ao molho branco, Filé a Parmegiana (com molho de tomate caseiro, acompanhando de arroz e fritas) e a Berinjela da Vó Inês, uma receita passada através de gerações e que leva, além da berinjela, azeitonas, mussarela, presunto, ovos e temperos, e é servida com arroz branco. Os destaques da casa ficam por conta do Talharim da Casa (talharim, filé mignon, champignon, tomate seco, creme de leite e temperos) e do Papardelle Especial (talharim largo de espinafre, bacalhau Gadus Morhua, tomate, azeitona preta e temperos, refogados no azeite). O tradicional rodízio de massas realizado às sextas-feiras é uma boa oportunidade de conhecer algumas das delícias da casa. Além da entrada, são servidos diversos tipos de massas como Nhoque, Spaghetti e Rondele, e uma deliciosa sobremesa. A carta de vinhos é composta pelos melhores rótulos nacionais e importados que ficam acondicionados em uma adega climatizada. O menu de sobremesas também possui receitas saborosas, como o Ravioli de chocolate com recheio de nutella e sorvete de creme, o Tiramissu e o Pudim de leite condensado. A Cantina e Ristorante Famiglia Schiavo é fiel aos sabores tipicamente italianos e possui ambiente confortável e aconchegante, além de um excelente atendimento. Para levar para casa, ainda estão à disposição dos clientes azeites aromatizados (pimenta, fava manjericão e alecrim), e outras delícias como sequilhos, palha italiana, pão caseiro e crostoli, ambos receitas passadas de mãe para filha.
Avaliou 29 de maio de 2021 via rede móvel

Pra quem ama uma boa massa não deixe de ir , a experiência e maravilhosa, ambiente familiar atendimento muito bom ameiii

Data da visita: maio de 2021
1  Obrigado valeriarodrigoo
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Classificação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma

6 - 10 de 686 avaliações

Avaliou 22 de maio de 2021 via rede móvel

Rondelli aos quatro queijos. Massa e o molho super leves e saborosos. Recomendo um vinho Cabernet Sauvignon como acompanhamento.

Data da visita: maio de 2021
1  Obrigado daniloastur
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Avaliou 21 de maio de 2021 via rede móvel

Otimo parmegiana..
Carne saborosa ..molho da casa .. entrada com pao da casa , beringela muito bom vinho regional .. atendimento bom e preco justo...

Data da visita: maio de 2021
2  Obrigado mariocat179
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Avaliou 14 de março de 2021 via rede móvel

Pedimos truta com alcaparras e uma massa maravilhosa, estavam divinos e super bem servidos. A indicação do garçom para o vinho, também foi ótima.

Data da visita: março de 2021
4  Obrigado sissineves
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Avaliou 24 de fevereiro de 2021

Comida boa, bom atendimento e bom preço. A porção para 1 pessoa dá para duas se a fome não for tão grande.

Data da visita: fevereiro de 2021
1  Obrigado Bruxmari
Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.

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