O Resort Excellence El Carmem é perfeito para casais, eu e meu marido nos hospedamos em Dezembro 2020. Na entrada fomos muito bem recebidos pelo Felix e pelo Angel que são os responsáveis pelo resort. Eles estão tomando todo o cuidado em relação ao Covid, todos os funcionários estão usando máscaras, tem álcool em gel disponível em todos os ambientes e tudo bem limpo. Nos divertimos muito com a Kassandra, a "Jackie-jacky" e o Junior nos jogos de bingo. Todas as noites tinham festas onde a equipe de animação dançava conosco e o José "espaguete" e o Jackie Brown animavam bastante também. Gostamos muito do shows cover do Michael Jackson, Beatles e Queen.
Os restaurantes são muitos bons e com bastante opções saborosas vegetarianas, principalmente o Basmati, pena que ele não abriu todos os dias. Contamos com o atendimento da Franchiely, Raldy, Wandy e Luiz Fernando que foram muito amáveis e atenciosos.
Ganhamos uma cortesia no SPA e te digo que valeu muito a pena, nos ajudou a desestressar da viagem de avião que tinha sido bem cansativa. Já agendamos para retornarmos em 2021 pois foi uma ótima experiência.

Tivemos um ótima experiência no resort, com vários pontos muito positivos e alguns que precisam ser melhorados.
O resort: muito completo, com vário bares e restaurantes, spa lindo, academia bem equipada, arquitetura de bom gosto, bem cuidado, equipe de paisagismo em constante atividade.
O quarto: ficamos numa honeymoon swim-up suite da modalidade club. Quarto enorme, com boa disposição das peças, mas o mobiliário em si precisa de um pouco de renovação/conservação. Como outros já disseram por aqui, o banheiro carece de um pouco mais de privacidade, e o quarto num primeiro momento tinha cheiro de umidade, que se dissipou ao longo da semana. A categoria club tem amenities bem melhores, uma seleção de bebidas e cafés aprimorada.
A piscina e jacuzzi: as localizadas no prédio 9 (onde ficamos) estavam sempre imaculadamente limpas, pouco movimentadas, e a água era mais para fria (podiam ser melhor aquecidas). A piscina principal, onde ocorrem a maioria das atividades também era muito limpa, com bom tamanho, e a temperatura da água era mais agradável.
A praia: atendimento de praia na área reservada à categoria club era excelente. Mobiliário de praia bom e confortável. Não havia sargaço no mar, mas é importante frisar que esta praia não é aquele caribe clássico de água azul bebê paradinha. O mar tem ondas, algumas pedras, é um tom mais escuro e a areia mais para o dourado. Quando estivemos ventava com certa regularidade.
Serviço de quarto: 24hs e incluído, com opções interessantes, e rápido. Mas a qualidade das refeições nos restaurantes era melhor.
Spa: lindo, super bem montado, com vária opções, e a hidroterapia incluída na modalidade club foi bem divertida.
Academia: muito completa, bons equipamentos, e variedade de aulas.
Bebidas: no quarto club as bebidas eram de primeira linha, todas com garrafas lacradas e com aparência muito segura. Em alguns bares (Martini e Club Magna) os drinks eram muito bem preparados, e também com bons ingredientes. Nos demais os drinks não eram muito bem feitos, muitas misturas prontas, muito açucar e pouco sabor. Os vinhos precisam ser melhorados urgente, muito fracos para um hotel deste padrão.
Restaurantes: alguns muito bons (Chez Isabelle), a maioria com boas opções (Oregano, Agave, The Lobster House, Las Ollas, The Kitchen Table, Magna) e outros com experiências fracas (The Grill e Magna no jantar). A regra era que se o restaurante estivesse muito cheio ou com grupos grandes, a qualidade da refeição caia expressivamente. Outro aspecto importante é que nem todos os restaurante são abertos todos os dias. Quando estivemos a regra que a cada noite 50% abria.
Entretenimento: muitas atividade diurnas e a equipe estava sempre disposta mas sem ser intrusiva. Os shows noturnos tinham altos e baixos, o melhor foi o de circo e o pior foi o urbano.
Diferenciais interessantes: Aroma Coffee shop e Shark Food Truck, pequenas delícias.
Staff: no geral o atendimento era muito bom, com empregados muito atenciosos e receptivos. Mas alguns se destacaram pois eram fantásticos: Carolina, Sucre, Jordy e Dominicana fizeram nossa experiência ser de fato Excellence!

Ficamos numa das suites club. O quarto é muito grande, tem uma piscina particular no andar de cima e uma boa jacuzzi na varanda. O serviço é diferenciado. São 12 restaurantes. Não precisa reserva (exceto para um