Simplesmente o melhor restaurante japonês de São Paulo.
Japonês Raiz.

Atendimento, peixe muito fresco e execução perfeita.

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A melhor culinária japonesa do mundo!!!
Não é rodízio, por isto conseguem manter uma excelente qualidade dos peixes e frutos do mar, os quais são escolhidos a dedo.
Três pratos que merecem destaque: Salada Jussara, o Romeu e Augusto.
Os combinados são algo impressionante, os peixes se desmancham na boca.
Segundo amigos que viajaram por países mundo a fora, o Sushi Hiroshi é inigualável.

Frequento ha anos o hiroshi semanalmente ( quase toda sexta feira )e faço pedidos para delivery frequentemente. Sempre achei o peixe fresco e o atendimento estranho... depende quem te atende você fica feliz ou não ( o que significa que não há treinamento e sim loteria com quem você pega para atender. Até aí tudo aceitável. Mas hoje foi deprimente... no prato que pedi vinha sashimi de atum e veio com fibras no meio tornando desagradável a experiência. Chamei a atendente e disse que não estava conseguindo comer aquele sashimi e ela respondeu “ não adianta reclamar que eles nao trocam” .
Não acho que devo comer o que não gostei e se não veio como deveria seria demonstrar respeito pelo cliente fazer a troca.
Aí vem a pior parte...
na saída fui falar com um dis socios no caixa. Fiz a reclamação e ele disse: estão todos assim... e ficou olhando para mim.
Na saída olhei no balcão e constatei que NÃO ESTAVAM TODOS ASSIM...
Restaurante é uma experiência completa de comida, ambiente, atendimento, simpatia...
Não volto e tenho certeza que eles não vão se importar com isso..,
Mas fica aqui minha experiência.

Estava lotado e com fila de espera em plena pandemia... preferi pedir lá fora e ir comer em casa. A comida é normarl, atende quem está querendo comida japonesa, nada de especial, mas o ambiente é bem gostoso e preço razoável.

Sou fã da cozinha oriental, já visitei dezenas, talvez centenas de restaurantes em SP, outros estados e até outros países....Não tem igual! O corte, o preparo, o tempero....o HIROSHI é diferenciado!