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“Ambiente agradável, atendimento”

L'Osteria Villa Casato por chef Ajax Cavenaghi
Classificado como n.º 2 de 423 Restaurantes em Campos do Jordão
Certificado de Excelência
Intervalo de preços: 23 US$ - 43 US$
Descrição: O Bistrô foi recentemente reaberto ao público em geral, apenas com reservas antecipadas, um espaço íntimo e exclusivo, com apenas 6 mesas, lareira, ambiente romântico, funciona dentro da Villa Casato Reidenza Boutique , colocada primeiro lugar pelos hóspedes no tripadvisor entre os hotéis em Campos do Jordão.O bistrô foi eleito revelação do ano pela Editora Abril , na revista vale e montanha
Detalhes de restaurantes
Descrição: O Bistrô foi recentemente reaberto ao público em geral, apenas com reservas antecipadas, um espaço íntimo e exclusivo, com apenas 6 mesas, lareira, ambiente romântico, funciona dentro da Villa Casato Reidenza Boutique , colocada primeiro lugar pelos hóspedes no tripadvisor entre os hotéis em Campos do Jordão.O bistrô foi eleito revelação do ano pela Editora Abril , na revista vale e montanha
Avaliou 10 de setembro de 2020 via rede móvel

Ambiente agradável, atendimento muito bom. A entrada de cortesia bem saborosa com ingredientes de qualidade, o prato principal atendeu as expectativas, saboroso e bem servido. O preço é elevado, como no restante da cidade.

Data da visita: setembro de 2020
Obrigado 843priscilag
Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.
villacasato, Proprietário em L'Osteria Villa Casato por chef Ajax Cavenaghi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 20 de setembro de 2020

Ótimo dia Priscila!

Obrigado pela avaliação!

Ficamos felizes que tenha gostado de nossa proposta e que conseguimos atender as suas expectativas.
Infelizmente devido ao alto custo da nossa matéria prima faz com que eleve o valor dos pratos ainda mas se tratando de uma matéria prima de qualidade.

Esperamos recebê-los em breve
Atenciosamente
Chef Ajax Cavenaghi

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Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da TripAdvisor LLC.
Faça uma avaliaçãoAvaliações (274)
Classificação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma

48 - 52 de 274 avaliações

Avaliou 8 de setembro de 2020

A comida estava excelente. Tivemos os seguintes desconfortos com o serviço: 1)Entramos no restaurante e dentro dos primeiros 15Minutos nos perguntaram 3x se podíamos pedir o prato. 2)Ao questionar sobre um local para apoiar a bolsa escutamos a sugestão: "Sobre o fogão de gas". 3)Os garçons jogaram lixo plástico na lareira de lenha (varias vezes) causando um cheiro desconfortável no ambiente (fora a poluição). 4)Um de nossos drinks veio sem um ingrediente e o garçons insistiu em falar que tinha (depois acrescentou). 5) Havia 2 mesas ocupadas no restaurante e o chef cumprimentou apenas uma e não a outra. Estranhamos muito. 6)Ao ir embora esqueceram de abrir o portão. Aguardamos mais de 10 Minutos no carro, buzinamos um paar de vezes até que um de nos precisou voltar a pé e soilicitar a abertura do portão.

Data da visita: setembro de 2020
2  Obrigado 672philippk
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villacasato, Proprietário em L'Osteria Villa Casato por chef Ajax Cavenaghi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 9 de setembro de 2020


Obrigado pela avaliação e pelo feedback pois só assim conseguimos melhorar

Desde já peço desculpas por esses transtornos pois não é e nunca foi nosso padrão de atendimento basta ver as outras avaliações.

Vou estar avaliando internamente junto com minha equipe de salão o ocorrido para que isso não ocorra.

Com relação ao pedido dos pratos como a sua reserva era o último o horário , temos que adiantar o pedido pois temos um horário determinado pela prefeitura municipal para encerrarmos nossas atividades e nossa cozinha já é conceito slow food pois queremos que nossos clientes aproveitem o máximo tanto ambiente como gastronomia.

Comprimentei a outra mesa pois uma das pessoas era aniversariante , não que isso seja critério para eu ir ou não nas mesas tento ir em todas mas era uma data especial para a mesma a qual ofereci um sobremesa da casa de cortesia .

Já identificamos o garçom que lhe atendeu e vamos estar em reunião para que episódios como esse não se repitam .

Mais uma vez mil desculpas pelo nosso erro e espero recebê-los em breve para poder tirar essa má impressão.

Atenciosamente

Chef Ajax Cavenaghi

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Avaliou 6 de setembro de 2020

Comida excelente e ambiente agradabilíssimo. Vale muito a pena conhecer a culinária e experimentar os pratos!

Data da visita: setembro de 2020
2  Obrigado luaboudg
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Avaliou 6 de setembro de 2020 via rede móvel

Restaurante com visual interessante, cardápio enxuto e comida saborosa. Precisam melhorar a eficiência do atendimento, funcionários esforçados mas serviço é um pouco confuso. Fizemos uma reserva por telefone e qdo chegamos não constava nada, sugiro confirmar reservas por SMS para evitar esse tipo de transtorno.

Data da visita: setembro de 2020
Obrigado U9431LKlaurab
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villacasato, Proprietário em L'Osteria Villa Casato por chef Ajax Cavenaghi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 6 de setembro de 2020

Ótima Tarde !

Obrigado pela avaliação !

Ficamos felizes que tenha gostado da nossa gastronomia !

Realmente tivemos alguns casos isolados de nomes não constarem na nossa lista de reserva devido ao alto fluxo de pedido de reservas via telefone, whatsapp, email e mídias sociais e já estamos nós organizando com relação a isto.
Mas ninguém deixou de ser atendido assim como a Sra no horário reservado.

Peço desculpas pelo transtorno e espero recebê-los em breve .

Atenciosamente

Chef Ajax Cavenaghi

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Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da TripAdvisor LLC.
Avaliou 6 de setembro de 2020

Restaurante fenomenal! Desde a reserva até o final da experiência, todos foram educadíssimos e muito qualificados, combinando com os pratos, que são excepcionais.

Data da visita: setembro de 2020
1  Obrigado carolinapP5752YP
Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do TripAdvisor e não da TripAdvisor LLC.

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