Um experiência incrível com produtos de alta qualidade e um serviço de excelência. Parabéns ao chefe Julien Montbabut e a toda a sua equipa!
Estimado TEP1906,
Antes de mais, foi um prazer recebê-lo no Le Monument Restaurant e agradecemos o tempo despendido para partilhar a sua experiência.
É um motivo de orgulho para toda a equipa saber que desfrutou do seu jantar gastronómico e que conseguimos superar as suas expectativas.
Estamos ansiosos para recebê-lo novamente!
Com os melhores cumprimentos,
Diogo Bartilotti Matos
2 - 6 de 225 avaliações
Uma experiência com todos os apontamentos de uma estrela Michelin! Parabéns ao chefe e a toda a equipa, estão de PARABÉNS
Estimado Rui,
Antes de mais, agradecemos o tempo dispendido a escrever-nos esta crítica tão positiva.
Toda a equipa se encontra bastante feliz após ler o seu feedback. O nosso objetivo é criar momentos memoráveis e por isso estamos muito orgulhosos por termos ido ao encontro das suas expectativas!
Aguardamos ansiosamente a sua próxima visita!
Com os melhores cumprimentos,
Diogo Bartilotti Matos
A recepção com um porto tônico pelo Chef na sua cozinha dá início à viagem gastronômica pelos sabores das várias regiões de Portugal em criativos pratos contemporâneos, frutos da fusão com a cozinha francesa em uma combinação interessante e saborosa, servidos em vários tempos pelo staff atencioso e cortês. Uma experiência gastronômica muito boa em um ambiente refinado e agradável, vale conhecer e apreciar.
Estimado Sr. Hugo,
Antes de mais, gostariamos, em nome de toda a equipa do Le Monument Restaurant, agradecer pelas suas amáveis palavras.
É uma enorme satisfação para nós saber que consguimos alcançar o nosso objetivo de lhe proporcionar uma ótima viagem gastronómica, repleta de sabores criativos, bem como um atendimento atencioso em um ambiente agradável e refinado.
Foi um enorme prazer recebê-lo e esperamos ter o previlégio de o voltar a fazer.
Com os melhores cumprimentos,
Diogo Bartilotti Matos
Uma viagem de sabores inesquecível. Mais do que uma refeição, foi uma experiência de gastronomia. Todos os momentos uma delícia. Os pratos de goraz e pregado foram impressionantes. Parabéns ao chef e à equipa da sala, que fizeram um trabalho excecional, guiando-nos pela viagem com extrema simpatia e conhecimento. Fizemos a harmonização premium que foi extraordinária, composta por vinhos maravilhosos. Um restaurante memorável que pretendemos repetir.
Estimado N5525SEricardoc,
Antes de mais, a equipa agradece o seu maravilhoso feedback. Foi um enorme prazer tê-lo recebido. É uma felicidade saber que fomos capazes de lhe proporcionar uma experiencia gastronómica deliciosa, e que ficará consigo para sempre.
Esperamos que esta tenha sido apenas a primeira de muitas viagens que fará connosco.
Com os melhores cumprimentos,
Diogo Bartilotti Matos
A experiência começou e acabou com toda a simpatia do staff de sala, bastante atencioso e eficaz. Nota 10 para eles
Pratos maioritariamente bem conseguidos para o segmento em questão, com storytelling, sabor e boa apresentação. Experiência vínica interessante e de encontro ao pretendido.
Momento das sobremesas completamente distante de tudo o que disse antes. Pobre apresentação, sabores básicos e falta de criatividade. Tornaram o Grand Finale na morte do artista! Possibilidade de elevar a fasquia com uma revisão à qualidade das mesmas.
Estimado Resort599923,
Antes de mais, gostariamos de agradecer o tempo que dedicou a escrever o seu comentário, bem como a sua visita ao nosso restaurante.
Ficamos agradecidos tanto pelos elogios apontados à experiencia que teve connosco, como aos momentos que o deixaram menos satisfeitos, uma vez que é muito importante para nós sabermos em que aspetos podemos, e certamente iremos, melhorar.
Com os melhores cumprimentos,
Diogo Bartilotti Matos
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