O sabor… os sabores e o ponto em que serviram cada um dos pratos. Ingredientes bem ligados numa ementa com poucas opções mas que cobrem um largo espectro.
Serviço impecável com empratamento cuidado e louças e copos de alto nível.
Uma experiência gastronómica que apesar do nível e sofisticação não desiludiu no essencial, o sabor!!!
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