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“Um desfile gourmet”
Avaliação de Euskalduna Studio

Euskalduna Studio
Reservar uma mesa
2
qua, 17/07
20:00
Classificado como n.º 16 de 2 260 Restaurantes em Porto
Certificado de Excelência
Intervalo de preços: 107 US$ - 152 US$
Detalhes de restaurantes
Avaliou em 4 de junho de 2019

Para quem aprecia restaurantes gourmet, o Escalduna é uma sensação. Um após outra desfilam diante do cliente as invenções do chef, servidas por outros tantos empregados que explicam numa verdadeira metalinguagem o que se preparam para nos servir.
Tudo é bem feito e nem é caro para o que se oferece. Mas atenção: sucessivos copos de sucessivos (e na maioria bem escolhidos) vinhos, escolhidos em garrafeiras de pequenos agricultores, podem ter efeitos letais em quem a seguir quer ir a guiar para casa. A solução é apanhar um taxi.

Data da visita: fevereiro de 2019
    • Valor
    • Serviço
    • Comida
2  Obrigado 785bernardop
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VascoCoelhoSantos, Proprietário em Euskalduna Studio, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 5 de junho de 2019

Muito obrigado pelo feedback e pela visita. Ficamos muito contentes por ter gostado do jantar!

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1 - 5 de 209 avaliações

Avaliou em 19 de maio de 2019

Tinha que regressar.. Obrigatório. Jantar de 4 pessoas desta vez com o Chef Vasco presente. Menu diferente da anterior experiência e pensado em função das pessoas. Desta vez ficamos na mesa e não no balcão. A qualidade dos produtos quase todos de produção própria é soberba. Jantar no Euskalduna é uma experiência sem paralelo. Parabéns ao Chef Vasco e equipe.

Data da visita: maio de 2019
    • Valor
    • Serviço
    • Comida
1  Obrigado AMesquita1962
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VascoCoelhoSantos, Proprietário em Euskalduna Studio, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 20 de maio de 2019

Muito obrigado por mais uma visita e pelas palavras. É sempre bem vindo em nossa casa!

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Avaliou em 14 de abril de 2019 via rede móvel

Tudo muito bom. Parabéns pelo serviço e pelo staff. O momento da sobremesa deverá ser repensado. Há sempre margem para surpreender.

Data da visita: abril de 2019
Obrigado ant_niof136
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VascoCoelhoSantos, Proprietário em Euskalduna Studio, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 16 de abril de 2019

Muito obrigado pela visita e palavras! Será sempre bem vindo no nosso restaurante.

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Avaliou em 2 de abril de 2019

Local de experiências. Sem concorrência na cidade, quanto ao conceito e qualidade. Obrigatória a visita e um erro criar qualquer expectativa... é ir aproveitar um experiência que irá marcar.

Data da visita: novembro de 2018
    • Valor
    • Serviço
    • Comida
1  Obrigado restexpertpt
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VascoCoelhoSantos, Proprietário em Euskalduna Studio, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 3 de abril de 2019

Muito obrigado pela visita e feedback. É sempre bem-vindo no nosso restaurante!

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Avaliou em 1 de abril de 2019 via rede móvel

Foi uma verdadeira desilusão. As expectativas eram elevadas mas....
A recriação do caril de Gambas e da bifana não foram do agrado de nenhum dos comensais...
O preço elevadíssimo para o serviço e refeição em causa.

Data da visita: abril de 2019
3  Obrigado ViajarSempreQuePuder
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VascoCoelhoSantos, Proprietário em Euskalduna Studio, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 2 de abril de 2019

Obrigado pelo feedback.

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