O chef Fábio e sua equipe nos receberam . O espaço é impecável na decoração . Pedimos Confit de Canard ao molho de laranaj e vegetais salteados, e Risoto de Polvo. Amo pato e este estava divino , no ponto certo . As entradas são...incríveis e com um toque da Bahia . Experiência incrível para voltar novamente.Mais

Desde quando chegamos, já tivemos uma ótima recepção . Os atendentes Fernanda e Ed são super sorridentes e atenciosos. E o Fábio tem um dom, faz tudo com muito carinho, por isso o título “digno de master chef “. Foi uma experiência pra lá de...inesquecível, Estava tudo impecável , a entrada fettuccine com bottarga tinha um aroma delicado e marcante, A moqueca de frutos do mar foi de longe a melhor que já comi em Ilhabela. Estava sensacional. Tudo estava perfeito, o ambiente, o clima, o lugar, o silêncio e principalmente a comida que é deliciosa. Se vc procura por uma experiência gastronômica que seja inesquecível, O Bistrô do FábiÔ, é, sem dúvida sua melhor opção . Parabéns a todos e certamente nos veremos em breve . Muito Obrigda 🙏🏻🥰Mais

Já tinha ouvido falar muito bem mas ainda não tinha ido conhecer. O lugar é uma delícia, super charmoso. A recepção e atendimento extremanente calorosos e a comida....ah a comida é deliciosa. Couvert na medida certa com pastinhas feita pelo chef. A expectativa era grande...e foi facilmente alcançada quando degustamos a entrada, steak tartar, e o prato principal, magret de pato com molho de laranja. Tudo perfeito. Quero voltar logo.Mais

Agora na Páscoa, estive no Bistrô pela 2a vez e adorei. Tudo. A comida, a bebida (meia garrafa a preço extremamente acessível). O serviço, cortês, gentil e o Edy tira fotos lindas. Como estava um pouco frio, sentei no interior e realmente me senti em...casa. O Bistrô é parada obrigatória em Ilhabela.Mais

O Bistrô do Fabiô não se trata de um simples restaurante, mas sim uma experiência gastronômica. O Chef recebe os clientes na sua casa, num ambiente charmoso e intimista. O atendimento é muito atencioso e a comida ESPETACULAR!! Uma explosão de sabores!! Sem sombra de...duvidas um dos melhores lugares da Ilha Bela, senão dizer o melhor. Vale cada centavo...experiência maravilhosa. Super recomendoMais

O lugar é meio escondido, em uma vila. Mas, mesmo assim, é de fácil localização ( com Waze, rs ). Ele é confortável, agradável e tem ótimo atendimento . A experiência gastronômica foi excelente e vale novas visitas.

Superou minhas expectativas em tudo! Comida deliciosa, desde os antipastoscompanhia melhor ainda, falo companhia, pois o Fábio e a família nos recebe como amigos na sua casa, que é de muito bom gosto. Contato pelo WhatsApp, ele nos envia as opcoes do menu do dia....Escolhemos entrada, prato principal e sobremesa. Tudo maravilhoso! A partir de agora toda vinda à Ilhabela visitarei meu amigo Fábio.Mais