O estacionamento era um pouco difícil de encontrar, em comparação a conseguir um assento na Fogueira durante o almoço. O interior do restaurante era muito mais espaçoso do que o exterior, com uma atmosfera de acampamento ao ar livre com cestas de piquenique, parede de...flechas, etc. Um grande bar e cozinha aberta ancoravam o restante do restaurante.
Nossa anfitriã foi muito simpática acolhendo aqueles de nós que visitaram pela primeira vez. Nosso garçom também continuou o serviço amigável durante toda a refeição.
O cardápio de almoço era muito simples: um pager com dois aperitivos, sanduíches, uma tigela de arroz com opções de proteínas, duas sobremesas e duas páginas de bebidas especiais.
Optamos por começar com o tartare de salmão com pão achatado de carvão. Era leve e o carvão adicionava um sabor incomum à minha paleta.
Minha tigela de arroz com abacate, salada picada, ovo frito, arroz selvagem com peixe foi um pouco caro, mas muito bom.
O sorvete de pistache era suave e cremoso. Os biscoitos graham moídos adicionaram uma boa crise.
Eu posso ver por que este lugar recebeu uma designação Michelin Bib Gourmand.Mais