Se existir um restaurante 6 estrelas, esse é o Don Julio! Não é atoa que já ganharam vários prêmios, incluindo o mais recente de "Melhor restaurante da América Latina"! Fui ao Don Julio e fiquei maravilhado, tudo é feito da melhor forma possível, consegui fazer...uma lista de várias coisas que me chamaram a atenção, entre elas: garçons extremamente simpáticos e solicitos, tiram todas suas dúvidas sobre o cardápio, explicam sobre os cortes e trabalham como um time (achei isso impressionante), enquanto um tira os garfos, o outro já está pronto para colocá-los novamente. Se um está precisando de ajuda, o outro está logo ali, pra fazer com que tudo flua da melhor maneira possível ao cliente. Os pãezinhos de entrada são artesanais (nada comprado ou algo do tipo), eles são feitos lá e inclusive você pode sentir quentinho assim que chegam na sua mesa! Vem acompanhado com uma manteiga que... Meu Deus, se você não se controlar dá pra comer a noite toda! Derrete no pão! Outra coisa que achei interessante, além da comida, é que eles são tão organizados e limpos que até mesmo os galhos e folhas que caem das árvores ou alguma sujeira na área externa são varridas por algum funcionário no local, também achei incrível o fato de que os farelos dos pãezinhos ou restos de alguma comida que caem na mesa são varridos com uma mini vassoura e uma mini pázinha (confesso que nunca tinha visto isso, achei o máximo kkkkkk)! São todos esses e diversos outros mini detalhes que tornaram minha experiência no Don Julio inesquecível! Agora contando sobre a comida e o restaurante de forma geral:
Tínhamos feito uma reserva há 1 semana atrás para o dia 29/12/2020, mas conseguimos facilmente alterar para o dia 28/12/2020 exatamente no dia 28, sem problemas (ou seja, adiantamos 1 dia), nessa época foi tranquilo mudar.. Mas acho que dificilmente daria pra fazer isso em outra época! Chegamos antes do horário 18h40 e o restaurante abria as 19h! Não estava "fechado", tudo funcionava mas não podíamos ir pras mesas ainda! Enquanto esperávamos em um banquinho, serviram champanhe! Depois fomos pra mesa, pedimos entrada (tipo salame cortado em fatias super finas, não me lembro o nome agora, estavam ótimas!) recebemos também uma empanada de carne que estavam dando para todos no local, maravilhosas também! Depois pedimos bife de chorizo ancho que estava muuuuito macio e o ponto estava show! Em seguida pedimos sobremesa que foi um sorvete com calda de chocolate amargo, tudo muito excelente! A conta ficou algo entre 4700 pesos, na nossa cotação pagamos algo em torno de 160 reais sem a gorjeta, onde comemos eu e minha namorada! Achamos o preço super justo e vale a pena pagar isso por toda a experiência oferecida! Você come em lugares mais baratos por BsAs, mas vale a pena gastar um pouco mais pra comer no melhor restaurante da América Latina, que cá entre nós, ainda sim é barato por tudo o que é oferecido! Não bebemos vinho mas tenho certeza que seriam ótimos também! Resumindo, tudo perfeito, preço justo (não o mais barato, mas justo!) e atendimento fora da caixinha, amei o restaurante! Para mim, o melhor de Buenos Aires!!!Mais