Restaurante argentino de primeira qualidade gente.
Estive no Libertango por duas vezes, em duas época diferentes em Campos do Jordão. Obviamente não tive a oportunidade de comer todas as carnes, mas uma coisa posso dizer: a qualidade das carnes é coisa de outro mundo, macias...e suculentas. Por força de expressão eu diria que "derretem na boca".
Certamente vocês não se arrependerão de conhecer. Vale muito a pena!
Abaixo segue os pedidos que fizemos que servem como sugestões pra vocês. (28/04/22)
COUVERT:
• Pães, cenoura, pepino, azeitona e manteiga com ervas (não lembro do que era a outro que está na foto, mas era muito bom)
PRATOS PRINCIPAL
• Carré de Cordero
Carré de Cordeiro grelhado acompanhado de arroz com açafrão e molho e geleia de hortelã.
• Cerdo a La Gardel
Panceta suína grelhada acompanhada de mandioca na manteiga com salsinha (no disso lugar pedimos batata frita) e barbecue de goiaba apimentado (no lugar desse molho pedimos barbecue normal.Mais