Eu primeiro 'descobri' o Soulaymane quando eu estava morando na esquina há alguns anos atrás. Logo se tornou meu restaurante de escolha e também meu - para levar - para o almoço no trabalho. Em pouco tempo eu estava recebendo ordens para 5 ou 6...pessoas na hora do almoço para levar embora! A reputação cresceu e, por isso, uma segunda loja abriu em City Salam. Eu tinha mudado para Ennahda e, portanto, estava encantado quando eles abriram seu terceiro restaurante ao virar da esquina de mim!
Embora não nas principais áreas turísticas, estes restaurantes são invariavelmente ocupados, muitas vezes cheios e ter que esperar por uma mesa vazia não é incomum. Os habitantes locais, incluindo europeus residentes, sabem que esta é a melhor qualidade ao melhor preço da cidade, se você estiver atrás de massas ou pizzas.Mais