Le Monument Restaurant

Alguém desta empresa gere este anúncio.

N.º 76 de 2 505 restaurantes em Porto€€€€, Mediterrâneo, Europeia

+351 22 766 2413+ Adicionar Web site

Escrever uma avaliação

Horário

Ter

18:30 - 22:30

Qua

18:30 - 22:30

Qui

18:30 - 22:30

Sex

18:30 - 22:30

Sáb

18:30 - 22:30

Melhorar este anúncio

MICHELIN

O que é o Travellers' Choice?

O Tripadvisor atribui um prémio Travellers' Choice a alojamentos, atrações e restaurantes que obtêm constantemente excelentes avaliações de viajantes e estão classificados nos primeiros 10% das propriedades no Tripadvisor.

Classificações e avaliações

5,0

283 avaliações

N.º 76 de 2 505 restaurantes em Porto

Travellers' Choice – O melhor dos melhores de 2024

MICHELIN

Ver mais no Guia MICHELIN

CLASSIFICAÇÕES

Comida

Serviço

Valor

Ambiente

Detalhes

Alguém desta empresa gere este anúncio.

Saber mais

GASTRONOMIA

Mediterrâneo, Europeia, Contemporâneo, Fusão, Saudável, Portuguesa

Refeições

Jantar, Bebidas

FUNCIONALIDADES

Reservas, Lugares sentados, Acessível a cadeiras de rodas, Cerveja e vinho, Wi-Fi gratuito, Aceita cartão de crédito, Serviço de mesa

Localização e contacto

Avenida dos Aliados 151 Maison Albar Hotel, Porto 4000-067 Portugal

E-mail

+351 22 766 2413

Melhorar este anúncio

Opinião do Guia MICHELIN

Se lhe apetecer uma aventura culinária de altos voos, encontrará aqui uma opção magnífica, pois o luxuoso hotel Le Monumental Palace oferece o cenário ...

Ler mais no Guia MICHELIN

Uma estrela MICHELIN: uma cozinha requintada. Vale conhecer!

Peniche*

Pargo, alho francês, champanhe

Vila do Conde*

Sapateira, mostarda savora, yuzu*

Caminhos de Santiago

Vieira, bócolos, agrião

VALE DO TEJO*

Pato-Real, beterraba

Da joana...*

Limão, cardamomo. Marmelo, pêra, speculoos. Chocolate do Brasil.

Algarve

Ostra, tupinambor, plantas marinhas

Menu completo TheFork – Le Monument Restaurant

Este restaurante tem bebidas alcoólicas?

Sim

Não

Não tenho a certeza

Contribua

Escrever uma avaliação

Carregar uma fotografia

Fazer uma pergunta

Nós verificamos as avaliações.

A abordagem do Tripadvisor às avaliações

Antes da publicação, todas as avaliações do Tripadvisor passam por um sistema de controlo automático, que recolhe informações ao responder às seguintes perguntas: como, o quê, onde e quando. Se o sistema detetar algo que possa contradizer as nossas diretrizes da comunidade, a avaliação não é publicada.

Quando o sistema deteta um problema numa determinada avaliação, esta pode ser automaticamente rejeitada, enviada ao colaborador para uma validação ou para revisão manual pela nossa equipa especializada em conteúdo, que trabalha 24 horas por dia, 7 dias por semana de modo a garantir a qualidade das avaliações do nosso site.

A nossa equipa verifica todas as avaliações publicadas no site que sejam objeto de contestação pela nossa comunidade por não cumprirem as nossas diretrizes da comunidade.

Saiba mais acerca da nossa moderação de avaliações.

5.0

283 avaliações

Excelente

252

Muito bom

Médio

Fraco

Terrível

Rubens Gasparian

São Paulo15 contributos

Jantar Casal

02/2024 • couples

Sem palavras para descrever a experiência. O chef transforma alimentos em arte. Desde a chegada surpreendente pela cozinha (nunca tinha vivido isso apesar de ter ido a vários estrelados) até o gran finale com os petit four. Escolhemos o menu degustação de 10 passos harmonizado com os vinhos. Vinhos excelentes, muito bem selecionados de produtores diferenciados. O preço é alto alinhado ao propósito do restaurante. Recomendo fortemente para quem aprecia este tipo de experiência.

Escrita a 18 de fevereiro de 2024

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

Lacobrigense

Lagos6368 contributos

desfrutar desta maravilhosa e inesquecível experiência.

09/2023 • friends

Tivemos o privilegio de desfrutar desta maravilhosa e inesquecível experiência. Entrar na cozinha e conhecer o chef Julien Montbabut foi um momento marcante! Escolhemos os 14 momentos, onde podemos sentir toda a arte, dedicação e amor em todos os pormenor e que explosão de sabores, que contrastes. O momento "Classico" , o da sapateira, e o da "Madeira", foram memoráveis. Fomos presenteados com a dedicação extrema do Daniel, do Pedro e da Bruna. Momentos que ficarão sempre presentes na nossa historia de vida! Obrigada Chef, Obrigada Equipa!

Escrita a 22 de outubro de 2023

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

Diogo Matos

Estimado lacobrigense1964, Foi um prazer recebê-lo no Le Monument Restaurant e agradecemos o tempo despendido para partilhar a sua experiência. É um motivo de orgulho para toda a equipa saber que desfrutou do seu jantar gastronómico e que conseguimos superar as suas expectativas. Estamos ansiosos para recebê-lo novamente! Com os melhores cumprimentos,

Escrita a 7 de dezembro de 2023

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Ana

Braga5 contributos

Decepção

03/2023 • couples

Fui ao restaurante Le Monument que acaba de receber uma estrela Michelin e a experiência foi incrivelmente má. Não consigo compreender os critérios dos inspetores de Estrela Michelin. Se o Le Monument tem 1 estrela, outros restaurantes como o Fifty Seconds e o Antiqvvum deveriam ser reavaliados para 2 estrelas. Começo por pedir um menu de degustação de 14 momentos com intolerância à lactose, e o menu ao invés de ser reajustado para que eu possa usufruir de uma experiência completa de degustação fazem o inverso. Colocaram-me 1/3 de abacate e um pedaço de atum ao invés de sapateira que seria o prato normal daquele momento. Acho inaceitável um restaurante oferecer apenas abacate e tostas de milho compradas para substituir uma refeição de estrela Michelin e ainda pagar o mesmo do menu. Senti ainda, desde o início da experiência, e referido várias vezes pelos funcionários, que o facto de ser portuguesa e não estrangeira o atendimento ser diferente. Os funcionários não foram prestáveis de todo, e quase tudo foi cobrado como extras. A comunicação entre o sommelier e o cliente não foi a mais adequada, perguntaram-me mais ao longo das refeições: “aceita isto, aceita aquilo” e quando chegou a conta final veio tudo cobrado com valores exorbitantes. Não é um discurso e procedimento normal num restaurante de estrela Michelin, pode incluir na conta final dentro do menu mas nunca referir ao cliente. Ainda, tinham parque incluído para os clientes que em momento algum foi referido aquando da reserva. Sem palavras e continuo a não perceber como recebeu estrela. Não recomendo.

Escrita a 24 de março de 2023

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@LeMonumentalPalace

Estimada Sra. Dª Ana, Lamentamos que a sua experiência no nosso restaurante não tenha ido ao encontro da sua expectativa. Quando nos comunicou a sua intolerância à lactose, adaptamos o menu de 14 momentos para que não tivesse lactose. Como tal, existem pratos que não podem ser servidos tal e qual como o prato original, visto terem que ser preparados sem lactose. Como a nossa pasta de sapateira contém lactose, mantivemos parte dos sabores do prato original (abacate, mostarda e limão) e trocamos a proteína, sapateira por atum. Para substituir o pão brioche do primeiro momento, que contém lactose, servimos-lhe pão sem lactose juntamente com as tortitas de milho. Relembramos-lhe que após o quarto momento do seu menu de degustação, nos pediu se ainda poderia cancelar o pedido de menu sem lactose e se poderia ter o menu sem restrições. E assim o fizemos. Os 10 momentos seguintes foram servidos sem qualquer alteração. Felizmente o nosso serviço tem sido muitíssimo apreciado por todos os nossos comensais, sejam portugueses ou estrangeiros. Não faz parte da nossa filosofia haver distinção entre nacionalidades. Tratamos todos os convidados por igual. Somos uma equipa bastante profissional e apaixonados pela profissão que temos. Talvez tenha havido alguma falha na comunicação que tenha levado a um mal-entendido. Relativamente à sua insatisfação quanto aos consumos a copo, os valores praticados estão de acordo com o produto servido, garantidamente dentro da média praticada noutros restaurantes ou bares. Quando os nossos convidados nos perguntam se temos parque de estacionamento, temos sempre que verificar se temos disponibilidade no parque e tem um valor associado, não está incluído. Esperemos que nos visite novamente para podermos alterar esta sua impressão sobre o Le Monument. Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 1 de abril de 2023

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

TEP

9 contributos

Uma viagem inesquecível

02/2023 • none

Um experiência incrível com produtos de alta qualidade e um serviço de excelência. Parabéns ao chefe Julien Montbabut e a toda a sua equipa!

Escrita a 9 de fevereiro de 2023

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@LeMonumentalPalace

Estimado TEP1906, Antes de mais, foi um prazer recebê-lo no Le Monument Restaurant e agradecemos o tempo despendido para partilhar a sua experiência. É um motivo de orgulho para toda a equipa saber que desfrutou do seu jantar gastronómico e que conseguimos superar as suas expectativas. Estamos ansiosos para recebê-lo novamente! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 2 de março de 2023

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Rui Moreira

Porto15 contributos

Simplesmente divinal!

02/2023 • friends

Uma experiência com todos os apontamentos de uma estrela Michelin! Parabéns ao chefe e a toda a equipa, estão de PARABÉNS 👏👏👏

Escrita a 8 de fevereiro de 2023

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@LeMonumentalPalace

Estimado Rui, Antes de mais, agradecemos o tempo dispendido a escrever-nos esta crítica tão positiva. Toda a equipa se encontra bastante feliz após ler o seu feedback. O nosso objetivo é criar momentos memoráveis e por isso estamos muito orgulhosos por termos ido ao encontro das suas expectativas! Aguardamos ansiosamente a sua próxima visita! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 2 de março de 2023

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Hugo K

São Paulo224 contributos

Viagem gastronômica

12/2022 • couples

A recepção com um porto tônico pelo Chef na sua cozinha dá início à viagem gastronômica pelos sabores das várias regiões de Portugal em criativos pratos contemporâneos, frutos da fusão com a cozinha francesa em uma combinação interessante e saborosa, servidos em vários tempos pelo staff atencioso e cortês. Uma experiência gastronômica muito boa em um ambiente refinado e agradável, vale conhecer e apreciar.

Escrita a 10 de dezembro de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@LeMonumentalPalace

Estimado Sr. Hugo, Antes de mais, gostariamos, em nome de toda a equipa do Le Monument Restaurant, agradecer pelas suas amáveis palavras. É uma enorme satisfação para nós saber que consguimos alcançar o nosso objetivo de lhe proporcionar uma ótima viagem gastronómica, repleta de sabores criativos, bem como um atendimento atencioso em um ambiente agradável e refinado. Foi um enorme prazer recebê-lo e esperamos ter o previlégio de o voltar a fazer. Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 15 de dezembro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

N5525SEricardoc

1 contributo

Mais do que uma refeição

11/2022 • none

Uma viagem de sabores inesquecível. Mais do que uma refeição, foi uma experiência de gastronomia. Todos os momentos uma delícia. Os pratos de goraz e pregado foram impressionantes. Parabéns ao chef e à equipa da sala, que fizeram um trabalho excecional, guiando-nos pela viagem com extrema simpatia e conhecimento. Fizemos a harmonização premium que foi extraordinária, composta por vinhos maravilhosos. Um restaurante memorável que pretendemos repetir.

Escrita a 16 de novembro de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@LeMonumentalPalace

Estimado N5525SEricardoc, Antes de mais, a equipa agradece o seu maravilhoso feedback. Foi um enorme prazer tê-lo recebido. É uma felicidade saber que fomos capazes de lhe proporcionar uma experiencia gastronómica deliciosa, e que ficará consigo para sempre. Esperamos que esta tenha sido apenas a primeira de muitas viagens que fará connosco. Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 17 de novembro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Pedro R

2 contributos

Final Pobre

03/2022 • friends

A experiência começou e acabou com toda a simpatia do staff de sala, bastante atencioso e eficaz. Nota 10 para eles Pratos maioritariamente bem conseguidos para o segmento em questão, com storytelling, sabor e boa apresentação. Experiência vínica interessante e de encontro ao pretendido. Momento das sobremesas completamente distante de tudo o que disse antes. Pobre apresentação, sabores básicos e falta de criatividade. Tornaram o Grand Finale na morte do artista! Possibilidade de elevar a fasquia com uma revisão à qualidade das mesmas.

Escrita a 16 de março de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@LeMonumentalPalace

Estimado Resort599923, Antes de mais, gostariamos de agradecer o tempo que dedicou a escrever o seu comentário, bem como a sua visita ao nosso restaurante. Ficamos agradecidos tanto pelos elogios apontados à experiencia que teve connosco, como aos momentos que o deixaram menos satisfeitos, uma vez que é muito importante para nós sabermos em que aspetos podemos, e certamente iremos, melhorar. Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 26 de novembro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Martinsdani

Tarifas3 contributos

O melhor “croissant” redondo da minha vida!

02/2022 • friends

A viagem pela história do chef Julien Montbabut em terras lusas começou exatamente na sua “casa” aqui em Portugal - a sua cozinha, o seu mundo, onde nos recebeu com uma explosão de porto tónico fresquinho num formato de bolinha servida em colher! Seguimos acompanhadas da simpatia da querida hostess Francisca que nos conduziu até a uma mesa onde podíamos ter uma ampla perspectiva de toda a sala e perceber cada reação dos “convidados” daquela noite ao entrarem na viagem do chef Julien. E se o porto tónico já tinha despertado os sentidos para a viagem, imaginem quando chegam até nós uma espécie de pãozinho num formato de cilindro, que o simpático Pedro (que foi quem nos conduziu em toda a viagem) intitulou como pão de folhado com flor de sal…quando começamos a pegar no tal pãozinho quentinho onde cada camada de folhado saía na perfeição…mas que sabor, que explosão, que sensação de conforto…divinal! “Isto promete”foi o que dissemos uma para a outra! Trouxeram os amouse bouche (snacks) cada um melhor do que o outro, sabores equilibrados e ao mesmo tempo desafiantes. E seguimos viagem entre sabores intensos de mar tão característico do nosso país, desde Matosinhos, passando por Aveiro…cada prato com uma história e uma mistura de sabores que levavam à memória da passagem do chef por cada uma dessas cidades. Maravilhoso é a melhor palavra para descrever esta viagem! Continuem a partilhar a vossa arte e a desafiar-se cada dia mais para surpreender quem vai até vós.

Escrita a 15 de março de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@Food and Beverage Director

Estimada Martinsdani, Antes de mais gostaríamos de agradecer a sua preferência pelo nosso restaurante, o Le Monument, e por ter partilhado a sua experiência. Foi um prazer para toda a equipa saber que alcançamos as suas expectativas nesta viagem de sabores por Portugal. Tivemos muito gosto em recebê-la e deixamos o convite para que nos visite novamente para realizar outra viagem gastronómica connosco! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 27 de março de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Filipe Pereira

Porto8 contributos

Copo meio cheio, meio vazio!

02/2022 • none

O inicio prometia ao entrar pela cozinha e ser recebido pelo Chef e um ótimo amouse bouche, mas a expectativa foi maior do que a realidade ao longo do jantar. Comida com muita história e storytelling que não passou disso, faltavam os sabores, o efeito wow ao degustar os pratos. Para o preço que praticam vs posicionamento de preço, ficou muito aquém das expectativas. Muitos empregados diferentes a vir á mesa, timings de vinho/comida mal calculados, não me surpreendeu nada pela positiva! Será dificil dar uma nova oportunidade.

Escrita a 3 de março de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@Food and Beverage Director

Estimado Fpereira90, Queremos agradecer o tempo que dispensou em fazer este comentário, assim como a sua visita ao nosso restaurante. Analisámos todas as opiniões que nos são atribuídas com delicadeza, pois cada uma delas são importantes para podermos melhorar. Lamentamos que a sua experiência não tenha sido do seu agrado e convidámo-lo a visitar-nos numa próxima oportunidade. Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 7 de março de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Teixeira J

Coimbra41 contributos

Menu são Valentin

02/2022 • couples

Uma experiência única ! Menu são Valentin com sabores únicos… menu dégustation incrível amei tudo… decoração clássica com muito gosto… staff de uma simpatia e atenção única… recomendo mesmo… vou voltar 😃

Escrita a 15 de fevereiro de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@Food and Beverage Director

Estimado 498teixeiraj, Antes de mais, agradecemos o seu interesse em celebrar connosco uma data tão importante e depositar em nós a confiança de tornar este dia memorável! Toda a equipa se encontra bastante feliz após ler o seu feedback. O nosso objetivo é criar momentos memoráveis e por isso estamos muito orgulhosos por termos ido ao encontro das suas expectativas num dia tão especial! Aguardamos ansiosamente a sua próxima visita! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 15 de fevereiro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Manuel D

8 contributos

Menu São Valentim

02/2022 • family

Experiência gastronómica fantástica. Menu degustação top acompanhado com champanhe aconselhado pelo chefe. Staff muito simpático com grande cuidado e atenção ao pormenor. Recomendo.

Escrita a 15 de fevereiro de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@Food and Beverage Director

Estimado Manuel, Antes de mais, agradecemos o seu interesse em celebrar connosco uma data tão importante e depositar em nós a confiança de tornar este dia memorável! Foi um prazer recebê-lo no Le Monument Restaurant e agradecemos o tempo despendido para partilhar a sua experiência. É um motivo de orgulho para toda a equipa saber que desfrutou do seu jantar gastronómico e que conseguimos superar as suas expectativas. Estamos ansiosos para recebê-lo novamente! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 15 de fevereiro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Rui Nina

1 contributo

Jantar de aniversário

01/2022 • couples

Atendimento espectacular. A experiência de conhecer a cozinha é acolhedora. Cardápio inovador e empratamento diferenciado.

Escrita a 27 de janeiro de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@Food and Beverage Director

Estimado RuiMiguelNina, Foi um prazer recebê-lo no Le Monument e agradecemos o tempo despendido para partilhar a sua experiência. Toda a equipa se encontra bastante feliz após ler o seu feedback. O nosso objetivo é criar momentos memoráveis e por isso estamos muito orgulhosos por termos ido ao encontro das suas expectativas num dia tão especial! Aguardamos ansiosamente a sua próxima visita! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 29 de janeiro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Mariana M

2 contributos

Ótimo jantar

01/2022 • couples

Ambiente muito bom, a comida estava ótima. Funcionários muito simpáticos e prestáveis. Adorei à experiência

Escrita a 27 de janeiro de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@Food and Beverage Director

Estimada Mariana M, Queremos agradecer o tempo que dispensou a fazer este comentário e também a sua visita ao nosso restaurante. A equipa do Le Monument Restaurant fica muito feliz por saber que adorou a sua experiência gastronómica. Aguardamos ansiosamente pela sua próxima visita! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 29 de janeiro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.

Filipe R

Braga74 contributos

Uma descoberta no centro do Porto

01/2022 • family

Uma experiência fantástica! Desde a receção ao mimo do chef, passando por uma presença sempre atenta da equipa de sala… vale a pena descobrir e deixar-se levar à descoberta de Portugal pelas mãos de um Francês, isto é retorno! Obrigado

Escrita a 15 de janeiro de 2022

Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.

@Food and Beverage Director

Estimado Filipe, Antes de mais gostaríamos de agradecer por ter vindo ao Le Monument Restaurant, e por despender do seu tempo a escrever estas lindíssimas palavras. Muito obrigado por ter mencionado a qualidade dos nossos serviços, ficamos muito orgulhosos por saber que fomos ao encontro das suas expectativas e que teve uma experiência gratificante. Foi com enorme prazer que o recebemos no nosso restaurante e aguardámos por uma próxima visita! Com os melhores cumprimentos, Diogo Bartilotti Matos

Escrita a 16 de janeiro de 2022

Esta resposta é a opinião subjetiva do representante da gerência e não da Tripadvisor LLC.