O restaurante Digby é inspirado por Sir Kenelme Digby, considerado o pai da moderna garrafa de vinho translúcida, por isso o foco no Digby está na garrafa e nos vinhos que Portugal tem para oferecer. Em parceria com o projeto El Capricho, de José Gordón, conhecido por produzir e preparar aquela que é considerada, por muitos, a melhor carne do mundo. A oferta do Tenro by Digby complementa-se com o diversificado brunch, servido aos sábados e domingos, com o almoço executivo à semana, e ainda com a carta de cocktails de assinatura que convidam a uma experiência única junto ao novo bar. Se quer desfrutar de uma refeição requintada, almoçar ou simplesmente desfrutar de um de nossos cocktails exclusivos no terraço com uma das melhores vistas do Porto - Digby é o seu lugar. Afinal de contas, o Digby situa-se no premiado boutique hotel de 5 estrelas, Hotel Torel Avantgarde - onde tudo se baseia na arte da criação. Tenro by Digby. O conceito que demora em nome da tradição.