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Classificações e avaliações

N.º 109 de 398 Saudável em Lisboa
N.º 402 de 4428 Restaurantes em Lisboa
Travellers' Choice2023
CLASSIFICAÇÕES
Comida
Serviço
Valor
Ambiente

Detalhes

INTERVALO DE PREÇOS
70 € - 90 €
GASTRONOMIA
Europeia, Saudável, Contemporâneo
Dietas especiais
Adequado a vegetarianos, Opções vegan, Opções sem glúten
Ver todos os detalhes
refeições, funcionalidades, descrição

Opinião do Guia MICHELIN

Localizado no centro da cidade, com uma fachada discreta, interior de pedra à vista e uma decoração minimalista de bom gosto. A cozinha está a cargo do...
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Patrocinado por: Arkhe

3 principais motivos para comer aqui

1. Oferta de qualidade
1. Oferta de qualidade
Excelente cozinha vegetariana contemporânea, com menu sazonal.
Ver avaliações que mencionam Oferta de qualidade
2. Decoração elegante
2. Decoração elegante
Interior minimalista e ambiente com muitas plantas.
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3. Atendimento excepcional
3. Atendimento excepcional
Empregados de mesa simpáticos, excelente serviço.
Ver avaliações que mencionam Atendimento excepcional
Avaliações (114)
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Avaliado 23 de março de 2024 via rede móvel

Experiência degustativa rica e unica Cada prato tem um sabor raro e rico Bom atendimento , experiencia intima com a gastronomia

Data da visita: março de 2024
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Preferida do restaurante
Avaliado 4 de agosto de 2022 via rede móvel

Excelente restaurante vegetariano. Menu degustação. Sabores requintados. Empregados atentos e simpáticos. Várias possibilidades de menu 3,5,7 momentos.

Data da visita: agosto de 2022
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Avaliado 14 de novembro de 2023 via rede móvel

O Arkhe tem feito o seu caminho de uma forma notável, assente em premissas tão básicas como essenciais: qualidade do serviço, cozinha inovadora, profissionalismo em todos os detalhes e, o mais difícil de tudo, mantendo a consistência em tudo o que faz. Nesta nova casa,...esse caminho prossegue sem desvios. O espaço é eclético, elegante e intimista. A cozinha cresceu e, nela, o João Ricardo Alves continua a criar e a dar forma a pratos impossíveis de descrever pela forma como aliam beleza e explosão sensorial. Na sala, Alejandro e Marion continuam incansáveis, sempre próximos dos clientes, sempre atentos, e a carta de vinhos que complementa o trabalho de cozinha é um verdadeiro manifesto de originalidade, diversidade e de qualidade. Foi, portanto, mais um jantar perfeito. Esta equipa, este restaurante, merecem tudo porque dão tudo. E nós somos uns sortudos por termos a felicidade de por ali passar de vez em quando… desde o princípio…Mais

Data da visita: novembro de 2023
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Avaliado 16 de agosto de 2022 via rede móvel

A comida é efectivamente boa, a minha avaliação prende-se com o atendimento, que senti como demasiado artificial, pouco genuíno e espontâneo. Apenas 1 dos empregados, um jovem de cabelo comprido, foi simpático connosco. Inclusivamente uma das pessoas que nos serviu (penso que o chefe de...sala) chegou a ser rude e desagradável quando coloquei uma questão. Péssima dicção (tivemos mesmo muita dificuldade em compreender o seu português) e quando pedíamos para repetir, ficava tenso e impaciente. Quero acreditar que o tratamento não se deveu ao facto de sermos (das poucas) clientes portuguesas ou por não irmos vestidas de gala. Não é um tipo de restaurante em que seja aceitável o cliente sentir este tipo de constrangimento, contaminando toda a experiência.Mais

Data da visita: agosto de 2022
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Avaliado 6 de julho de 2022 via rede móvel

Regresso a um dos meus restaurantes preferidos para confirmar o que não precisa de confirmação: cozinha de nível estratosférico, combinações explosivas de estética, sabores e texturas, serviço discreto, impecável e totalmente profissional, vinhos invulgares e, sobretudo, uma envolvência impossível de definir que nos acolhe e...nos faz sentir em casa. Enorme restaurante, enorme equipa. Que bom vir aqui…Mais

Data da visita: julho de 2022
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Avaliado 15 de março de 2022 via rede móvel

O Arkhe consegue abstrair-nos da natureza do que estamos a provar. Não pensamos se é carne, peixe ou vegetais. Aliás, não pensamos. Deixamo-nos ir ao sabor dos pratos, da sua beleza, da sua intensidade e do prazer que, sistematicamente, nos proporcionam. Foi assim ontem. Mais...uma vez… O Pedro Forato, a Juliana Penteado e a Nádia Desidério deram um enorme contributo para uma noite perfeita junto do João Ricardo, do Alejandre e de toda a equipa. Até breve!Mais

Data da visita: março de 2022
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Avaliado 23 de novembro de 2021 via rede móvel

Ir ao Arkhe não é, nunca é, ir para comer ou beber. Trata-se de algo mais, de muito mais, da vontade de espicaçar os sentidos, de buscar novas sensações, de estar com amigos, de… apenas estar… A cozinha que aqui se pratica, a solo pelo...João ou em harmonia com os seus convidados, tem um lado místico, mágico, pela capacidade de converter ingredientes em personagens que ganham vida e que nos oferecem autênticos festivais de prazer. Ontem, com o fabuloso André Lança Cordeiro, a magia voltou a acontecer. Os vinhos do Alex Hernandéz potenciaram a noite que terminou, como sempre, deixando em nós uma aproximação muito forte ao que pode ser uma das muitas formas de felicidade. Memorável…Mais

Data da visita: novembro de 2021
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Avaliado 12 de outubro de 2021

Realmente, quase parece magia o que aqui se concebe, tanto pelo João Ricardo Alves a solo, como a 4 mãos como foi agora o caso com o Vasco Santos (Euskalduna). A apresentação, a intenção, os sabores, provocantes e sempre diferentes, o inconformismo, a brilhante selecção...de vinhos, o ambiente amistoso, afável e familiar, tudo faz do Arkhe um caso raro na restauração, onde apetece sempre voltar. E onde, por isso mesmo, voltamos.Mais

Data da visita: outubro de 2021
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Avaliado 7 de outubro de 2021 via rede móvel

Comida vegetariana de autor. Sem dúvida uma experiência diferente. Comida muito bem confecionada, com originalidade e sabor. Atendimento simpático e cuidado.

Data da visita: outubro de 2021
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Avaliado 13 de agosto de 2021

A arte que aqui se pratica envolve os 3 componentes daquilo que deve ser a restauração: Comida fora de série Serviço de vinhos original e exemplar Equipa de sala profissional e sempre atenta A tudo isto junta-se uma simpatia inexcedível, a transmissão do amor com...que se trabalha e a capacidade de transformar clientes em amigos. Como já é o nosso caso.Mais

Data da visita: agosto de 2021
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ARKHE, Lisboa - Menu, Preços & Comentários de Restaurantes

Perguntas frequentes sobre Arkhe

O Arkhe tem as seguintes classificações dos viajantes do Tripadvisor nestas categorias:
  • Comida: 5
  • Serviço: 4.5
  • Valor: 4.5
  • Ambiente: 5