O melhor Bitoque de Lisboa, carne de qualidade, molho excelente, uma forma de arroz muito saboroso, o ovinho no ponto a cavalo no bife e batata caseira.

Nossa refeição foi incrível, local simples e Seu Eduardo foi sensacional, comida divina, melhor bitoque que já comemos. Sem dúvida vamos retornar.

Fiz 200 km e VALERAM BEM A PENA! Não liguem à decoração e TUDO O RESTO É TREMENDO! Nota: Sou licenciado em Marketing e já vão perceber porque o saliento! Fonte de conhecimento: Boca a orelha (nós não comunicamos boca a boca, certo?!...) Acontecimento: Hoje...1150h entrei com pais e mulher (Ah, já a reserva tinha sido afável!). De facto, a decoração podia ser melhor, mas esqueçam! (pormenor de um esteta convencido!). Entrámos pela porta secundária, para não gerar frio para os Clientes que já estavam no espaço! Sim, já estavam Clientes! Ainda bem que tal aconteceu: Adoro ver cozinhas abertas/vidradas, do que infiro "NADA A ESCONDER" (já saí de um restaurante - Caro!!! - pela cozinha porca, na Figueira da Foz!) O prato de entradas é despretensioso, mas a salada de polvo combinou com o palato e o patê era gostoso. Bem, o pão veio quente e a repetição, imaginei-a fria, veio idêntica! O atendimento inicial de uma jovem, da qual, infelizmente, não soube o nome, foi inovador: o vinho foi dado a provar à minha mãe quando eu é que o tinha pedido! Porquê? A minha cabeça de marketeer pensou: é a mais velha da mesa, merece essa honra! Terá sido? Se não foi, poderia muito bem ter sido! Polvo à lagareiro e polvo na telha! Não grandes diferenças, a não ser a apresentação e a presença de migas no segundo deles. O que interessa e que é difícil nos cefaĺópodes - o ponto de cozedura! Eu cozinho e nunca os fiz! Ora: O PONTO ESTAVA CERTÍSSIMO!, melhor que arraiolos (este eu sei fazer, asseguro!) Mas, aqui vem o melhor: O GRANDE SR. VALDEMAR ! (nunca o vi antes, juro, palavra de seguidor da honra Templária e praticante de Kendo!). O Homem é melhor do que eu alguma vez fui em 32 anos de área comercial! O verdadeiro RP (Relações Públicas) ! Esses que pululam nas festas VIP, venham fazer um workshop com o dito! Teoria da sustentação factual: Ao verificar que a minha mãe se deliciava com a azeite do polvo e estava a acabar, abordou-a para trazer mais, o que a dita recusou pq já estava satisfeita! Mas, melhor, quando outrem retirou o prato, onde permanecia um pouco de pão, quando ela disse que não quereria mais, à distância, para o Sr. Valdemar, terá correspondido ao facto de a Cliente querer mais. Voltou com mais azeite e mais pão, QUENTE! Ora, comemos todos daquele PORMENOR DE REQUINYE que nem o NOMA teve (agora é laboratório de cozinha! Preciosismos de linguagem para encarecer ainda mais no eventual ressurgimento "pós-traumático"... Enfim, jogadas de marketing !) O que temos aqui? APURAMENTO PERCEPTUAL DERIVADO DO TRAQUEJO! Crumble de maçã, cheese cake de frutos silvestres, sericaia e farófias... DESMORONÁMOS (Crumbled) ! LINDOS! O café podia ser melhor! Mas como não sou apreciador, fica a dúvida!... Já chega?!... Quando outros nem "morte-cor" põem nas suas "telas culinárias", aqui não faltou "dripping" salivar destes Clientes. Amanhã é Domingo! Corram... desde as 1150 até 1400 esteve cheio. ARMais