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Fortaleza do Guincho

Estrada do Guincho, Cascais 2750-642, Portugal
+351 21 487 0491
Web site
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Descrição geral
  • Excelente74%
  • Muito bom18%
  • Médio5%
  • Fraco2%
  • Terrível1%
Aberto agora
19:30 - 22:00 Horário
GASTRONOMIA
Mediterrâneo, Adequado a vegetarianos, Opções sem glúten
PREÇO
€€€€
CLASSIFICAÇÕES
Comida
Serviço
Valor
Ambiente
LOCALIZAÇÃO
Estrada do Guincho, Cascais 2750-642, Portugal
Todos os detalhes
Escrever uma avaliaçãoAvaliações (720)
Classificação dos viajantes
Tipo de viajante
Época do ano
Idioma
  • Mais idiomas

1 - 10 de 244 avaliações

Avaliou em 17 de setembro de 2018

Restaurante excelente em atendimento, garçom muito simpático e acolhedor. Comida impecável, muitas entradinhas saborosas e todas valorizando a cultura local, o que faz a diferença para quem adora conhecer mais sobre a região. Ambiente muito lindo, numa fortaleza com vista incrível para o mar. Recomendo...Mais

Data da visita: setembro de 2018
Obrigado errneta
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 22 de outubro de 2018

Estimado Adventurer798929, É com enorme satisfação que lemos o seu comentário; uma vez que o bem estar dos nossos clientes é a nossa maior motivação. Queremos também agradecer o tempo que nos dedicou, assim como o facto de partilhar a sua passagem pelo nosso restaurante...Mais

Avaliou em 5 de setembro de 2018 via rede móvel

Fantástico. Excelente Serviço. Comida excelente. Apresentação notável. Vala o que custa e merece a estrela Michelin. Ao almoço a vista para a praia do guincho é inesquecível. Prefira, por isso, o almoço e peça uma mesa à janelaMais

Data da visita: junho de 2018
Obrigado anibalferreira
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 22 de outubro de 2018

Estimado Senhor Aníbal Ferreira, Queremos antes de mais agradecer o seu tempo e comentário. É com enorme satisfação que lemos o seu comentário e que tomamos conhecimento que a sua passagem pelo nosso restaurante correspondeu às suas expectativas. Esperamos ter o prazer de o tornar...Mais

Avaliou em 27 de agosto de 2018 via rede móvel

Restaurante espetacular numa fortaleza medieval, perto do Cabo da Roca, na praia dos surfistas e dos Kite surf. A construção sofisticada e de época tem o requinte sóbrio da decoração portuguesa. Restaurante elegante, com vista para um mar deslumbrante. Excelente carta de vinhos, e ótimo...Mais

Data da visita: janeiro de 2018
Obrigado Luciana S
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 29 de agosto de 2018

Estimada Senhora Dª Luciana S., Obrigado pele seu tempo e comentário, e por nos ajudar a divulgar o seu lugar secreto !!! É com enorme alegria que tomamos conhecimento que fomos capazes de lhe oferecer um momento único em que todos os sentidos foram chamados...Mais

Avaliou em 21 de agosto de 2018

Pratos bem elaborados, com temperos próprios da culinária lusitana. Bela vista para todos os lados. RecomendoMais

Data da visita: julho de 2018
Obrigado 658claricep
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 29 de agosto de 2018

Estimada Clarice P, Queremos antes de mais agradecer o seu tempo e comentário. Esperamos ter o prazer de a receber em breve; e porque não pernoitar na Fortaleza do Guincho e experienciar a magia e encanto de uma Fortaleza do século XVII, a beira mar...Mais

Avaliou em 9 de agosto de 2018 via rede móvel

Chegamos com o por do sol nos recebendo . O lugar é lindo . Prefira marcar às 19 para curtir esse momento . Através dos pratos o mar vai ser apresentado com muito sabor . O atendimento foi muito bom e simpático . Os pratos...Mais

Data da visita: agosto de 2018
Obrigado Silvia M
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 14 de agosto de 2018

Estimada Senhora Dª Sílvia, Que bom saber que a sua passagem pelo nosso restaurante não a deixou indiferente; uma vez que todos nós trabalhamos arduamente para ir ao encontro das expectativas dos nossos hospedes e superar as mesmas. Esperamos sinceramente ter o privilegio da a...Mais

Avaliou em 7 de agosto de 2018

Estivemos de passagem, visitamos o hotel e fomos recebidos pelo gerente, que nos deu várias dicas para visitas na região. A decoração é linda e o ambiente também.Mais

Data da visita: abril de 2018
1  Obrigado HelioMesquita
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 14 de agosto de 2018

Estimado Senhor Helio M., Obrigado pela sua visita, foi um prazer recebe-lo. Esperamos sinceramente ter o privilegio de o tornar a receber em breve. Atenciosamente, apresentamos os nossos melhores cumprimentos, Restaurante / Hotel Fortaleza do Guincho Mariana Franco Directora de Vendas Tel. : +351 214...Mais

Avaliou em 1 de junho de 2018 via rede móvel

Excelente restaurante em hotel localizado em praia bonita e tranquila. Apesar de nao ter me hospedado no hotel , tive uma otima experiencia de jantar aqui. Tem opçao de menu a la carte ou sequencia. Preferi a la carte e tudo estava com otimo sabor...Mais

Data da visita: junho de 2018
1  Obrigado alexandrerassi
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 5 de junho de 2018

Estimado Senhor Alexandre G, Queremos antes de mais agradecer o seu tempo e comentário. É com enorme satisfação que lemos o seu comentário, e que tomamos conhecimento que desfrutou de um momento agradável no nosso restaurante. Esperamos sinceramente que nos honre com a sua visita...Mais

Avaliou em 9 de maio de 2018 via rede móvel

Adoramos o hotel! Top! Para comemorar uma data especial ! Muito bem atendidos, vista maravilhosa, lua cheia incluída!Mais

Data da visita: abril de 2018
Obrigado Flavio C
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 15 de maio de 2018

Estimado Senhor Flacio C, Queremos antes de mais agradecer o seu tempo e comentário. É com enorme satisfação que tomamos conhecimento que a sua estadia correspondeu às suas expectativas. Esperamos sinceramente ter o prazer de o tornar a receber em breve. Uma ultima palavra de...Mais

Avaliou em 10 de abril de 2018 via rede móvel

Almoçar na fortaleza do guincho é uma experiência ímpar! A começar pela vista deslumbrante da praia do guincho, que pode ser contemplada através das grandes vidraças do restaurante, passando pela riqueza de sabores proporcionada pelo chef, que de forma extremamente criativa traz o mar para...Mais

Data da visita: abril de 2018
Obrigado R5128MRrobertas
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 18 de abril de 2018

Estimada Roberta Souza Dias, Queremos antes de mais agradecer o seu tempo e comentário. É com enorme alegria que tomamos conhecimento que desfrutou de um momento agradável no nosso restaurante panorâmico premiado com uma estrela Michelin. Esperamos sinceramente ter o privilegio da a receber de...Mais

Avaliou em 2 de abril de 2018 via rede móvel

Uma rápida avaliação: 1) Atendimento frio, pouco amigável, nem mesmo me sentei a mesa e já perguntou se desejávamos uma bebida antes do almoço, porém sem me apresentar a carta de vinhos. Como escolher a bebida sem saber qual e também os preços? 2) Comida:...Mais

Data da visita: abril de 2018
3  Obrigado Marcio F
Guincho0, Diretor de Vendas em Fortaleza do Guincho, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 9 de abril de 2018

Estimado Senhor Marcio, Antes de mais sinceras desculpas pela demora da resposta, no entanto tal deve-se ao facto de termos analisado detalhadamente o seu comentário com as respectivas equipas. Quanto ao desconforto que sentiu quando lhe foi sugerida uma bebida sem lhe ter sido oferecida...Mais

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Perguntas e respostas
Luciana S
21 de maio de 2016|
ResponderMostrar 2 todas as respostas
Resposta de Guincho0 | Representante da propriedade |
Estimada Luciana S, Antes de mais agradecemos o seu contacto. No seguimento do mesmo temos todo o gosto em responder ás suas questões. O preço médio da refeição por pessoa é de aproximadamente de 120.00€ a 130.00€ euros... Mais
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Detalhes de restaurantes

Resumo da classificação
  • Comida
    Serviço
  • Valor
    Ambiente
Preços médios
141 US$ - 5 653 US$
Refeições
Almoço, Jantar
Características do restaurante
Serve bebidas alcoólicas, Bebidas alcoólicas, Reservas, Refeições em privado, Lugares sentados, Empregados de mesa, Estacionamento disponível, Parqueamento validado, Parqueamento gratuito fora da estrada, Tem cadeiras de papa, Acessível a cadeiras de rodas, Cerveja e vinho, Aceita American Express, Aceita Mastercard, Aceita Visa, Wi-Fi gratuito, Aceita cartão de crédito
Bons para
Vista panorâmica, Reuniões de negócios, Romântico, Ocasiões especiais
Horário de funcionamento
Domingo
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Segunda-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Terça-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Quarta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Quinta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Sexta-feira
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Sábado
12:30 - 15:00
19:30 - 22:00
Localização e informações de contacto
  • Endereço: Estrada do Guincho, Cascais 2750-642, Portugal
  • Localização: Europa  >  Portugal  >  Região Central de Portugal  >  Distrito de Lisboa  >  Cascais
  • Número de telefone: +351 21 487 0491
  • E-mail
  • Este restaurante fica em Fortaleza do Guincho
Descrição
O Restaurante Fortaleza do Guincho abriu em 1998, com o Hotel. Desde o primeiro momento - com o lendário chef três Estrelas Michelin Antoine Westermann como consultor - o objectivo foi criar um restaurante de alta cozinha, que rapidamente se transformou numa referência em Portugal. Em 2001, ganha uma estrela Michelin, que ainda mantém. 2015 é um ano marcante para a história do restaurante e para a história da alta gastronomia portuguesa. Miguel Rocha Vieira é o novo chef Executivo da Fortaleza do Guincho - pela primeira vez, um português toma as rédeas de uma das mais emblemáticas cozinhas de Portugal. A inspiração que vem do Mar Com uma filosofia assumidamente assente nas melhores práticas da alta cozinha clássica, as propostas do restaurante revelam desde sempre uma enorme inspiração no Atlântico, o cenário de fundo do restaurante. O peixe e marisco frescos da costa portuguesa bem como os melhores produtos nacionais, são uma constante à mesa do Guincho, homenageados e recriados em cada prato, a cada estação do ano
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