What a find! Last minute booking via Booking.com and the last room available of the total of only 27 rooms. An amazing hotel. It is, as the name implies, a former fortress and it sits on a promontory with a beach on each side. It...has been sympathetically converted, and furnished appropriately for its history and setting. The standard bedrooms are a little small but, constrained as they are by the original architecture, it is hardly noticeable. The public areas, lounges and restaurants, are large and again beautifully furnished. The food is excellent as befits a Michelin Star restaurant. The icing on the cake is, however, the team of staff, they are the real star attraction; every single one of them was friendly, attentive and extremely helpful at all times without being intrusive. If you miss this hotel, when you could have stayed, you will have missed a real jewel. In fact, go out of your way to get there - you will not regret it. Que achado! Reserva de última hora via Booking.com e o último quarto disponível do total de apenas 27 quartos. Um hotel incrível. É, como o nome indica, uma antiga fortaleza e fica em um promontório com uma praia de cada lado. Foi convertido com simpatia e equipado adequadamente para sua história. Os quartos padrão são um pouco pequenos, mas, limitados pela arquitetura original, dificilmente são perceptíveis. As áreas públicas, lounges e restaurantes são grandes e novamente lindamente decorados. A comida é excelente, como convém a um restaurante com estrela Michelin. A cereja no topo do bolo é, no entanto, a equipe de funcionários, eles são a verdadeira atração estrela; cada um deles foi amigável, atencioso e extremamente prestativo o tempo todo sem ser intrusivo. Se você sentir falta deste hotel, quando você poderia ter ficado, você terá perdido uma verdadeira joia. Na verdade, saia do seu caminho para chegar lá - você não vai se arrepender.Mais