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Alkimya

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Classificações e avaliações

Travellers' Choice2022
CLASSIFICAÇÕES
Comida
Serviço
Valor

Detalhes

GASTRONOMIA
Mediterrâneo, Europeia, Portuguesa
Dietas especiais
Adequado a vegetarianos, Opções vegan, Opções sem glúten
Refeições
Almoço, Jantar
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Avaliações (307)
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Avaliou há 2 dias via rede móvel

Restaurante de parada obrigatória em Covilhã. Uma experiência incrível que começa logo com o gentil Sr. Fernando, que faz questão de saber o nome das pessoas que atende, com uma pessoalidade exemplar. Além disso, a ementa é repleta de criações que agradam todos os tipos...de paladar incluindo vegetarianos. Escolhemos a costela de javali e o carro de borrego, ambos incrivelmente saborosos. O risoto de gambas também é uma ótima pedida, tudo acompanhado de um excelente vinho. As sobremesas são deliciosas e servem para fechar todo o lado gourmet da visita. A voltar com certeza!Mais

Data da visita: fevereiro de 2023
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Avaliou há 2 dias via rede móvel

Muito bom restaurante, atendimento personalizado e bastante simpático. A comida estava ótima, os pratos são muito bons.

Data da visita: fevereiro de 2023
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Avaliou há 2 semanas via rede móvel

A receção calorosa do Fernando pronunciava uma refeição diferente. E foi, comida saborosa, o vinho ótimo e a decoração rústica com um mistura de mistério. Adorei

Data da visita: janeiro de 2023
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Avaliou há 2 semanas

Fizemos uma reserva para jantar e as expectativas já estavam altas. Quando chegamos, deparamo-nos com um restaurante muito giro e uma receção muito calorosa. O atendimento durante o jantar foi fantástico e super amigável e a comida estava divinal. Obrigada pela experiência

Data da visita: janeiro de 2023
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Avaliado 28 de dezembro de 2022 via rede móvel

Adorei o conceito do restaurante, super requintado com a Decoracao muito bonita e elegante. Os pratos são muito deliciosos, foi uma experiência grastonomica que quero repetir. Recomendo vivamente, deveria ter uma classificação muito superior à que tem nesta plataforma. Desde as entradas à sobremesa, fui...surpreendida pelo sabor de todos os pratos. Muito obrigada pela vossa simpatia e amabilidade no atendimento dos clientes.Mais

Data da visita: dezembro de 2022
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Avaliado 14 de novembro de 2022 via rede móvel

O restaurante foi reservado para um jantar de grupo à porta fechada. Éramos cerca de 50 pessoas. O restaurante estava informado do tipo de jantar de seria. O serviço foi péssimo. Foi dito a organização que as bebidas incluídas eram um copo por pessoa. Mesmo...depois de dizermos qhe pagavamos o excesso praticante tínhamos de implorar para nós trazerem a bebida(fosse ela qual fosse), o bacalhau está a excelente mas o povo estava frio. Fomos mal atendidos e o chefe de mesa mal educado. No final tudo se poderia resolver com um amavel pedido de desculpas. O que nao aconteceu. Seguramente um local a não voltar.Mais

Data da visita: novembro de 2022
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Alkimya G, Proprietário em Alkimya, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 16 de novembro de 2022

Já fizemos vários jantares de grupo com sala exclusiva e sempre correu bem, como podem validar nos comentários anteriores, bem como poderão validar os comentários das dezenas de opiniões positivas sobre o atendimento, principalmente do Chefe de sala. Provavelmente por falta de comunicação entre as...Mais

Avaliado 12 de novembro de 2022 via rede móvel

Equipa de mesa e gerente Claramente incompetentes para gerir a gestao da sala num grupo grande. Servico horrivel e comida mediana... Já foi um belo restaurante.... Hoje é uma anedota máMais

Data da visita: novembro de 2022
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Alkimya G, Proprietário em Alkimya, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 13 de novembro de 2022

Boa noite, lamentamos o seu comentário mas na realidade o que nos foi solicitado foi um jantar de grupo dentro dos parâmetros de serviço do restaurante e não um serviço de onde se tornou impossível servir com a qualidade desejada. Talvez falta de comunicação entre...Mais

Avaliado 12 de novembro de 2022 via rede móvel

Uma das piores experiências gastronómicas da minha vida. Comoda mediana e segura serão os vencedores do Prémio Nobel da Antipatia. Sem qualquer dúvida deverão existir outras opções na bela cidade da Covilhã

Data da visita: novembro de 2022
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Alkimya G, Owner em Alkimya, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 12 de novembro de 2022

Boa noite, lamentamos que a experiência não tenha sido como expectável. Agradecemos o favor de comunicar com a gerência do restaurante para o e-mail gerencia@alkimya.pt ou por telefone (913086521) no sentido de nos ajudar a melhorar e compreender o sucedido. Obrigada

Avaliado 11 de novembro de 2022 via rede móvel

Almoçámos no dia 11. O espaço é acolhedor e original e fomos excelentemente bem recebidos pelo proprietários Está localizado num edifício que já foi Escola Primária ( no Estado Novo) e que depois do 25 de Abril,passou a Biblioteca,de que ainda conserva estantes e alguns...livros. O couvert é Bom.A entrada que comemos- folhado de perdiz- estava muito bom.O prato principal- spagueti negro com camarão e ameijoas- estava bom. O vinho que bebemos- Quinta dos Termos,Vinhas Velhas,estava,como habitualmente muito bom. As sobremesas é que desiludiram: - O carolo de milho, nova interpretação, foi uma grande desilusão - o chocolate negro com gelado ...enfim comia-se,mas nada especialMais

Data da visita: novembro de 2022
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Alkimya G, Owner em Alkimya, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 12 de novembro de 2022

Boa noite, desde já agradecemos o comentário e a vossa visita. Os nossos funcionários estão sempre disponíveis para atender com profissionalismo e amabilidade. Obrigada Jorge Pessoa

Avaliado 31 de julho de 2022 via rede móvel

Soberbo é a palavra chave. Desde o Vítor que nos contou a história do edifício, à decoração do restaurante e sem falar da comida que estava excelente. Se há restaurantes que valem a pena, este é um deles.

Data da visita: julho de 2022
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Perguntas e respostas
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Sightsee00085004603
1 de janeiro de 2023|
Responder
Resposta de Constantino M | Avaliou esta propriedade |
Julgo que não, mas não tenho a certeza
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Traveler50923640606
29 de dezembro de 2018|
Responder
Resposta de tiodookie |
Em média 15 euros a dose
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femaximo13
19 de novembro de 2018|
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Resposta de elgac2015 | Avaliou esta propriedade |
Boa noite na véspera de Natal estaremos encerrados, mas temos programa de fim de ano!
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ALKIMYA, Covilhã - Comentários de restaurantes - Tripadvisor

Perguntas frequentes sobre Alkimya

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O Alkimya tem as seguintes classificações dos viajantes do Tripadvisor nestas categorias:
  • Comida: 4.5
  • Serviço: 4.5
  • Valor: 4