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Degust'Ar

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2
dom, 16/06
20:00

Classificações e avaliações

N.º 29 de 246 Restaurantes em Évora
Certificado de ExcelênciaVencedor em 2016 - 2019
CLASSIFICAÇÕES
Comida
Serviço
Valor
Ambiente

Detalhes

GASTRONOMIA
Europeia, Portuguesa
Dietas especiais
Adequado a vegetarianos, Opções vegan, Opções sem glúten
Refeições
Almoço, Jantar, Pequeno-almoço
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refeições, funcionalidades

Localização e contacto

Avaliações (184)
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123 resultados
Classificação dos viajantes
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Tipo de viajante
Época do ano
IdiomaPortuguês
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1 - 10 de 123 avaliações
Avaliou em há 1 semana via rede móvel

Fica dentro do hotel o que para nós foi um ponto em contra pois da nossa mesa víamos o buffet de café da manhã .. ambiente bonito, gótico, medieval inclusive com partes preservadas das pinturas antigas, paredes largas e iluminação interessante As flores de plástico...Mais

Data da visita: junho de 2019
1  Obrigado 16louised
Avaliado 17 de abril de 2019

Esta foi a terceira visita e foi uma desilusão. Não recordo quem era o chefe nas refeições anteriores mas as reduzidas opções da carta revelaram-se muito probres na confecção. Não estava mau, mas num restaurante desta categoria/preço esperamos que esteja óptimo.

Data da visita: março de 2019
1  Obrigado Vitor_Iria
Avaliado 6 de abril de 2019

Conheci o Degust'ar em outubro de 2016 e fiquei muito impressionado com a cozinha do Chef António Nobre. Poucas pessoas em Portugal conseguem criar pratos sofisticados sem perderem a identidade da cozinha que os formou e inspira. António Nobre é uma dessas pessoas e proporcionou-nos...Mais

Data da visita: abril de 2019
1  Obrigado Elisio_BM
Avaliado 13 de março de 2019 via rede móvel

Nos hospedamos no Hotel M’ar de Ar Aqueduto e, para nossa surpresa, o Restaurante Degust’ar era uma opção dentro do próprio hotel. O serviço foi impecável, desde o sommelier (João) - com ótimas dicas e com seu conhecimento -, até o chef, que preparou pratos...Mais

Data da visita: março de 2019
4  Obrigado FelipeP921
Avaliado 3 de março de 2019 via rede móvel

Culinária um pouco exótica, uma delícia de sabores. O burreto (carneiro) vem com sorvete de hortelã, o sabor é esplêndido. Materiais simples, mas que compõe um cardápio peculiar.

Data da visita: março de 2019
2  Obrigado michellenN1809RW
Avaliado 15 de fevereiro de 2019

Sendo uma noite especial - Dia de S.Valentim - o restaurante propunha, em exclusivo, um menu que aparentava ser aliciante. O problema é que não tinha estrutura humana para dar resposta, a refeição foi excessivamente longa (2 horas) e acabou por ser um desastre. Isto...Mais

Data da visita: fevereiro de 2019
1  Obrigado LuisPRelogio
Avaliado 25 de janeiro de 2019 via rede móvel

Restaurante junto ao Hotel Mar D’ar, ambiente e atendimento diferenciados, garçons super treinados, gentis e eficientes. Comida saborosa e bem apresentada. Ótima carta de vinhos. Custo compatível com a qualidade.

Data da visita: janeiro de 2019
2  Obrigado DaniPoA
Avaliado 24 de janeiro de 2019 via rede móvel

Reservamos um almoço para o dia 31/12 e nosso último almoço do ano não poderia ter sido melhor - excelente do começo ao fim. Entrada de camarão e pastel de nata ao final, ambos como cortesia, foram as cerejas do bolo. Bochecha de porco preto...Mais

Data da visita: dezembro de 2018
2  Obrigado fmpchagas
Avaliado 29 de dezembro de 2018 via rede móvel

Excelente! Chefe Antônio Nobre, excepcional!! Recomendo fortemente Bochecha de Porco, Pato ou Borrega, todos ao ponto, saborosos e bem equilibrados. Apresentação impecável. Adoramos!

Data da visita: dezembro de 2018
4  Obrigado psgpalermo
Avaliado 20 de dezembro de 2018

Localizado no hotel Aqueduto. Muito bonito, decoração moderna e aconchegante. Atendimento ótimo. A indicação do vinho foi maravilhosa

Data da visita: novembro de 2018
5  Obrigado Laurasimoes
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alexandra590
13 de fevereiro de 2016|
ResponderMostrar 4 todas as respostas
Resposta de CarlosRocha1 | Avaliou esta propriedade |
Sim
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