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Restaurant Christopher Coutanceau

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2
sex, 22/11
20:00

Classificações e avaliações

Travellers' ChoiceVencedor em 2019
CLASSIFICAÇÕES
Comida
Serviço
Valor
Ambiente

Detalhes

INTERVALO DE PREÇOS
77 US$ - 155 US$
GASTRONOMIA
Francesa, Europeia

Localização e contacto

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Menu

Noix de coquilles Saint-Jacques en différentes textures, tartare d’huîtres, vinaigrette thaï à la verveine citron
110.0
Salade de homard, dariole d'araignée de mer, asperges en beignets niçois saucée d'une vinaigrette de homard et d'un coulis de poivrons
78.0
Foie gras chaud de canard des Landes, sablé breton à la mascarpone et fraise gariguetteson sorbet citron vert-vanille
65.0
Avaliações (1 381)
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1 - 10 de 54 avaliações
Avaliado 11 de setembro de 2016

O Melhor frutos do mar do mundo. O sommelier casa a comida com vinhos brancos sublimes e transforma o jantar numa experiencia unica. Numa cidade protestante que resistiu ao Cardeal Richelieu La Rochelle é linda.Mais

Data da visita: janeiro de 2016
Obrigado 552alexandreb
NBrossard, Propriétaire em Restaurant Christopher Coutanceau, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 21 de setembro de 2016
Tradução do Google

Sir, We sincerly want to thank you for your comment and your venue. We hope to recieve you another time...Mais

Avaliado 30 de junho de 2014

Um belo restaurante com comidas maravilhosas e serviço excelente. um ótimo restaurante com uma comemoração especial.

Data da visita: setembro de 2013
1  Obrigado Lucas Andrade C
coutanceau, Propriétaire em Restaurant Christopher Coutanceau, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 23 de julho de 2014

Senhor, Obrigado por sua visita e seu comentário. Eu estou encantado que você gastado um momento agradável conosco. Nicolas BROSSARD

Avaliado 30 de junho de 2014

Que for a frança precisa visitar e fazer pelo uma refeição nesse excelente restaurante. tem um ótimo atendimento com maravilhosas comidas. a paisagem que você tem no restaurante é maravilhosa.

Data da visita: janeiro de 2014
1  Obrigado Renata S
coutanceau, Propriétaire em Restaurant Christopher Coutanceau, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 23 de julho de 2014

Senhora, Obrigado por sua visita e seu comentário. Eu estou encantado que você gastado um momento agradável conosco. Nicolas BROSSARD

Avaliado 27 de outubro de 2013

Em uma viagem repleta de bons restaurantes, muitos deles estrelados como o Christopher Coutanceau foi uma grata surpresa, já que não estava em nossos planos iniciais, almoçamos lá num dia chuvoso de outubro, o menu saveur, e desde o amuse bouche até a sobremesa tudo...Mais

Data da visita: outubro de 2013
1  Obrigado Erika s
Estas avaliações são traduções automáticas do inglês. Mostrar traduções automáticas?
Avaliado 8 de outubro de 2019 via rede móvel

O serviço foi excepcional. Eles atendiam às minhas necessidades dietéticas temporárias especiais e realmente me faziam sentir cuidada. Eu comi o prato de lagosta (que é o prato de assinatura do pai). . Eu estava totalmente deslumbrado. Aqueles que tinham o menu de 8 pratos...também desfrutaram de seus pratos. O cenário também é bonito, apesar da chuva e do vento naquela noite. Obrigado Restaurante CC!Mais

Data da visita: setembro de 2019
Avaliado 7 de abril de 2019 via rede móvel

Segunda noite em La Rochelle e nossa viagem jantar especial. Bela sala e vue do porto e mar. Recepção e equipe amigável, bom conhecimento dos pratos servidos, excelente carta de vinhos com preço, ótima interação de todos os que empurram carrinhos, não se sentem todas...as para um duas estrelas. Então a comida, se você não comer peixe, não é para você:) pouco "divertido" aperitivo comido na sua mão, isso faz você se sentir à vontade, eu acho, uma coisa boa, mas não majorly saborosa, mas agradável. Seguido por duas entradas pré, muito saboroso e bem apresentado, como todos os outros pratos de facto, vieiras em dois serviço, lula recheada concurso com cogumelos selvagens e trufa cortada de mesa, quase não necessário como a lula era tão saborosa, muito bom tamanho lagosta prato principal, todos os molhos leves, mas saborosos, exceto talvez o alho preto que foi meio perdido, boa tábua de queijos com as tarifas locais, muito bonita sobremesa de chocolate "les galets" não como suflê de chocolate excitante, uma antes e outra depois da sobremesa atenção, tinha diferentes copos de vinho com cada curso, todos combinando bem. O proprietário Nicolas muito acessível e agradável e novamente grande rir com os rapazes trabalhando no chão. Overal bill esperado de um duas estrelas, mas senti grande valor para a quantidade de comida e qualidade servida, eu voltaria em uma futura visita? Pode apostar ! ! bem feito e obrigado a todos por uma excelente noite.Mais

Data da visita: abril de 2019
NicolasB5137, Directeur général em Restaurant Christopher Coutanceau, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 11 de abril de 2019
Tradução do Google

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Avaliado 16 de março de 2019 via rede móvel

Serviço e comida perfeitos. Restaurante com estrela Michelin. Antiga boa tradição. Obrigado pelo meu aniversário gostoso!

Data da visita: fevereiro de 2019
Avaliado 18 de janeiro de 2019

Eu não posso, mesmo depois de algumas refeições encantadoras em outros restaurantes de topo, encontrar uma coisa que não foi por cima em Coutanceau. A partir do momento em que entramos, sentimos que estávamos os únicos comensais do garçons. Eles estavam lá no fundo prontos...para colocar o próximo prato, encher um copo ou limpar o prato acabado. Eu normalmente não rave sobre talheres, mas o chef escolheu pratos que complementam cada curso. Um toque de azul profundo no prato logo abaixo de uma porção de polvo trouxe o oceano para a mesa. Um rubor de rosa ao lado dos mexilhões no meu prato fez o preto das conchas brilhante. E por último, mas definitivamente mais importante, a comida era incrível. Eu tive o polvo três maneiras: carpaccio, cozido com erva-doce e frito. Cada mordida era o paraíso. Nosso grupo de quatro garfos passou para que pudéssemos todos os exemplos dos itens do menu. O chef usa todos os ingredientes locais e sustentáveis e criou usos brilhantemente. Acabei comprando o livro de receitas e valeu a pena carregá-lo de volta como parte da minha bagagem de mão. Foi o almoço mais indulgente que já tive e adoraria ter a oportunidade de fazê-lo novamente.Mais

Data da visita: outubro de 2018
Avaliado 3 de janeiro de 2019 via rede móvel

Minha esposa e eu escolhi o 7 pratos menu de assinatura. A maioria dos cursos era criativa, equilibrada e muito boa, em particular a "Lisette" (maquereau local) e "bouffis" (outro peixe local), que se complementavam muito bem. A "lotte la Royale" foi uma verdadeira descoberta!...Finalmente o souffl de chocolate é excelente. Lista de vinhos é boa. No geral, um muito robusto 2 estrelas!Mais

Data da visita: janeiro de 2019
NicolasB5137, Directeur général em Restaurant Christopher Coutanceau, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 18 de janeiro de 2019
Tradução do Google

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Avaliado 6 de dezembro de 2018

A reserva é necessária e a reconfirmação é esperada um dia antes. O traje é elegante casual (jeans ok, mas não shorts). Eu me senti um pouco underdressed e deixei meu casaco de sleece em todo o tempo. No entanto, o almoço 3 course (a...75 euros, se bem me lembro) nos cobra metade do preço do longo menu gastronómico. Ainda há duas opções para aperitivos, pratos principais e sobremesas. Os pratos de assinatura estão disponíveis. Os 3 de nós pedir os 2 aperitivos, apenas o filé de peixe, e as 2 sobremesas diferentes. A manteiga é favorecida com algas marinhas, sim, restaurante de frutos do mar. O aperitivo de marisco é o prato mais surpreendente, sabão espumoso, com as vieiras, mesmo ostras, são cozidos meio rara. fresco, macio, n a espuma se mistura bem com ela. O maindish de peixe é bom, é exatamente como eu esperei, se você chamaria isso a pior coisa que eu diria aqui: pele crocante, um pedaço grosso e gordo de peixe cozido médio bem. As 2 sobremesas são de 2 estilos: 1 prato é composto por 5 sabores diff, do lado amargo das bagas, para o mais forte; vs o outro com um favor. Eu pergunto à equipe sobre o purê de aipo, "é a época do ano, apesar de não ser da região".Mais

Data da visita: novembro de 2018
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