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Classificações e avaliações

N.º 389 de 6 969 Francesa em Paris
N.º 554 de 15 426 Restaurantes em Paris
Travellers' Choice
CLASSIFICAÇÕES
Comida
Serviço
Valor
Ambiente

Detalhes

GASTRONOMIA
Francesa, Europeia, Contemporâneo
Dietas especiais
Adequado a vegetarianos, Opções sem glúten
Refeições
Jantar, Últimas horas da noite, Bebidas
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Localização e contacto

Louvre/Palais-Royal
0,2 km de Domaine National du Palais-Royal
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Avaliado 20 de setembro de 2017

Achei um restaurante agradável e os pratos bem servidos. A localização é maravilhosa e como tudo em Paris, muito romântico.

Data da visita: setembro de 2017
Útil?1  
Avaliado 30 de outubro de 2016

Fomos ao restaurante por indicação do blog cozinha vibrante, na avaliação , apesar da informação de que as porções eram pequenas! Adoramos a comida e os vinhos servidos em harmanio com cada prato e achamos as porções perfeitas! recomendo!

Data da visita: maio de 2016
Útil?
Avaliado 18 de maio de 2015

Ótima experiência para quem busca os sabores de uma cozinha contemporânea. O restaurante trabalha apenas com menu degustação, elaborado de acordo com os ingredientes da estação. A comida é deliciosa e a apresentação dos pratos impecável! Serviço profissional e atencioso. Na reserva indiquei minhas restrições...alimentares que foram atenciosamente atendidas.Mais

Data da visita: maio de 2015
Útil?
Avaliado 6 de janeiro de 2015 via rede móvel

Escondido. Cozinha francesa de verdade, digna de um 3 estrelas. Melhor que muito bistrô de chef famoso. Serviço magnífico. Vinhos sensacionais.

Útil?2  
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Avaliado 5 de abril de 2020

Verjus é absolutamente incrível. Nós viemos aqui como um de nossos jantares elegantes durante nossa viagem de lua de mel e novamente em uma viagem recente a Paris. Estou tão feliz por termos feito isso. Navegar em nosso jantar de seis pratos foi uma jornada...emocionante porque tudo era tão delicioso. Faça uma reserva aqui durante sua viagem a Paris e você não ficará desapontado. O restaurante fica em uma rua particular, então você tem que estar agitado nos portões para poder entrar. Por dentro é minúsculo, elegante e romântico. Foi ainda mais na noite em que jantamos aqui porque tínhamos os últimos lugares sentados e havia apenas um outro casal lá dentro durante a maior parte da nossa refeição. Eu realmente recomendo fazer o vinho com seu jantar. Cada vinho foi perfeitamente com cada curso. Não havia um único prato aqui que não nos impressionasse. Além disso, tudo era tão impressionante de se ver que você não pode deixar de tirar fotos. Tenho muitas alergias alimentares, por isso às vezes o remédio pode ser um problema, mas eles foram muito cuidadosos em acomodá-las. A equipe aqui foi absolutamente incrível e não perdeu o ritmo entre os cursos. Eles explicaram cada prato e vinho em detalhes, e foram muito atenciosos durante toda a noite. Eu não posso falar o suficiente sobre este lugar e mal posso esperar para comer aqui novamente na minha próxima viagem.Mais

Data da visita: fevereiro de 2020
Avaliado 5 de novembro de 2019 via rede móvel

Durante a viagem de um mês na Europa, tentamos muitos dos melhores restaurantes de cada cidade com menus de degustação. Este é um dos melhores. Não são apenas os pratos saborosos, mas os sabores variados. O prato principal é grande o suficiente para deixar a...sensação de satisfação, que é o maior problema que meu parceiro geralmente tem contra a degustação de menus. Agora, isso se torna o nosso favorito, por isso vamos voltar todos os anos!Mais

Data da visita: outubro de 2019
Avaliado 28 de outubro de 2019

Cada prato foi uma delícia, ea gema de ovo foi de longe o meu favorito. O mais surpreendente foram os pares incomuns que na superfície pareciam ter um certo sabor, mas raramente o sabiam. Pegue a cenoura no espeto - parecia uma fita de cenoura,...mas tinha um sabor mais parecido com carne defumada na grelha. Estava uma delícia! Até o macaron (geralmente não sou fã) estava delicioso. Cada aspecto do restaurante foi um prazer e uma surpresa surpreendente!Mais

Data da visita: outubro de 2019
Avaliado 28 de outubro de 2019

Restaurante encantador e acolhedor, com menu de degustação excepcional, com ingredientes frescos disponíveis naquele dia. O chef foi capaz de acomodar alergias e intolerâncias alimentares sem pensar duas vezes e sem impactar nosso emparelhamento de vinhos - realmente uma façanha! A equipe é amigável e...experiente. Uma experiência verdadeiramente agradável para o jantar.Mais

Data da visita: outubro de 2019
Avaliado 20 de outubro de 2019

Este restaurante excedeu as nossas expectativas em todos os níveis. Desde a saudação que recebemos no portão privado, até o delicioso vinho servido no bar super moderno do andar de baixo até o menu de degustação - tudo foi 5 estrelas! O menu foi ousado...e delicioso. Eu amo um Chef que tem coragem de imprimir um menu e é tudo o que ele oferece! Cada prato estava repleto de sabor e a combinação de ingredientes frescos era inesperada e simplesmente espetacular. Verjus foi de longe a melhor refeição que tivemos enquanto na França. Vá aqui.Mais

Data da visita: setembro de 2019
Avaliado 8 de outubro de 2019 via rede móvel

Minha esposa e eu jantamos em Verjus no final de setembro. Escolhemos o emparelhamento de vinhos oferecido para combinar com a refeição. A comida foi bem preparada e apresentada com estilo. Nós particularmente gostamos dos logs de melancia. Os legumes estavam deliciosos. Como de costume,...os dois pratos principais incluem frutos do mar e carne. O nosso foi lombo de porco que estava perfeitamente preparado ea pescada tinha um molho saboroso. O serviço foi executado de forma eficiente e discreta. Apenas um vinho teve um breve problema para mim, mas a irritação no nariz explodiu depois de alguns minutos. A agradável surpresa da noite foi o vermelho (Pinot noir) Sancerre para combinar com a carne de porco. Ao todo, uma experiência muito deliciosa e agradável.Mais

Data da visita: setembro de 2019
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