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Quinta do Furao Restaurant

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Classificações e avaliações

Travellers' Choice2022
CLASSIFICAÇÕES
Comida
Serviço
Valor
Ambiente

Detalhes

GASTRONOMIA
Mediterrâneo, Europeia, Portuguesa
Dietas especiais
Adequado a vegetarianos, Opções vegan, Opções sem glúten
Refeições
Almoço, Jantar, Últimas horas da noite
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Avaliações (763)
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187 resultados
Classificação dos viajantes
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Tipo de viajante
Época do ano
IdiomaPortuguês
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Classificação dos viajantes
120
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Avaliado 7 de fevereiro de 2023

Por norma é um dos restaurantes que costumo privilegiar, no entanto tenho de admitir que em termos gastronómicos já esteve bem melhor. O serviço continua exemplar e cortês, o ambiente mantém a qualidade, contudo a cozinha desceu vários pontos na minha classificação e isto apenas...para ser simpático. Os regimes alimentares alternativos que estão presentes na carta já tive o prazer de os experimentar todos e é com grande pesar que constato a diminuição da qualidade dos consumíveis e o expressivo descuide na confecção e apresentação dos pratos. A titulo de exemplo poderei reportar as distintas temperaturas de vários consumíveis que compõem o mesmo prato, legumes aquecidos, puré de batata excessivamente fumado, hambúrguer vegetal que era uma referência, mudou-se para uma marca mais barata e perdeu-se por completo a qualidade, pratos totalmente insonsos, fraca apresentação dos mesmos, enfim uma completa e total decepção. Um restaurante que já recolheu os meus maiores elogios e de repente apresenta-se completamente irreconhecível. Urge repensar o que se está a passar nos bastidores da cozinha, a selecção de matérias primas locais e sazonais requerem continuados cuidados e naturalmente a qualidade paga-se, mas aqui o que se está a passar neste momento a verdade seja dita, é que o cliente paga e paga muito bem, por uma refeição medíocre e sem qualquer qualidade. LAMENTÁVEL.Mais

Data da visita: fevereiro de 2023
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Esta avaliação é a opinião subjetiva de um membro do Tripadvisor e não da Tripadvisor LLC. O Tripadvisor verifica as avaliações.
Avaliado 17 de setembro de 2022

Após visita às casas de Santana e ao pesquisar por restaurantes com vista mar na internet, foi sugerido a Quinta do Furão. Sem reserva, conduzimos 7 minutos até lá, para almoçar. Fomos cordialmente atendidos à entrada e prontamente nos arranjaram uma mesa para dois no...terraço com uma vista deslumbrante. Desde todos os funcionários bastante atenciosos, limpeza e qualidade dos alimentos, recomendo claramente. O preço não é barato mas é acessível, especialmente para celebrar um dia especial. Pedimos polvo à lagareiro e bife com queijo Rocquefort, muito bom.Mais

Data da visita: setembro de 2022
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Mara Calaça, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 7 de outubro de 2022

Caro Sr., Agradecemos-lhe o facto de ter dispensado um pouco do seu tempo para publicar o seu comentário e pelas suas observações positivas. Folgamos em saber que fomos uma boa surpresa e que disfrutaram da vossa refeição/experiência. Muito obrigada pela vossa recomendação, é muito importante...Mais

Avaliado 4 de setembro de 2022

Localizada na conhecida Quinta do Furão em Santana é um ícone da Hotelaria e da nossa restauração. Visito este espaço com relativa regularidade e que por si só já é um indicador positivo. O restaurante faz parte do hotel, e disponibiliza um vasto conjunto de...opções com particular incidência sazonal de matérias primas orgânicas e locais o que é sempre de evidenciar. A carta sofreu uma renovação com a chegada no novo Chef e naturalmente ficou mais harmonizada com a incrementação de pratos também alternativos. Não é exactamente um restaurante barato, mas a qualidade das refeições e do serviço têm também o seu custo. Boa carta de vinhos, bons produtos locais (hortícolas e frutívoras) e um pão feito na quinta que é simplesmente fabuloso. Como nota positiva, para além das opções de fruta, possui uma sobremesa vegan “Petit Gateau” que não é muito comum encontrar ente a nossa restauração. Parabéns ao Chef. A qualidade do café merece um cuidado especial – pode e deve melhorar.Mais

Data da visita: julho de 2022
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Mara Calaça, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 7 de outubro de 2022

Caro Sr., Agradecemos-lhe o facto de ter dispensado um pouco do seu tempo para publicar o seu comentário e pelas suas observações positivas. Folgamos em saber que gostou das alterações no menu - uma vez que é cliente regular, agradecemos a preferência e confiança, -...Mais

Avaliado 17 de julho de 2022 via rede móvel

Excelente vista, pena é, a qualidade da carne da espetada não acompanhar penalizando e muito a relação preço qualidade.Mais

Data da visita: julho de 2022
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Mara Calaça, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 7 de outubro de 2022

Caro Sr., Gostaríamos de agradecer o seu comentário especialmente pelo facto de, com a sua opinião, podermos, todos os dias, melhorar o nosso serviço. Será um grande prazer recebê-lo uma vez mais num futuro próximo na Quinta do Furão. Com os melhores cumprimentos, Mara Calaça...Mais

Avaliado 9 de maio de 2022 via rede móvel

Um restaurante muito diferente daquele que conhecemos há anos, que era muito bom. Pode ter sido um dia pior, mas na realidade desagradou-nos e não voltaremos. Não fazem reservas para a esplanada e, se queríamos lá uma mesa, teríamos de comparecer antes das 19 horas,...o que fizemos… Mais de 2 horas depois ainda não tínhamos conseguido chegar às sobremesas e já andava café pela mesa, um serviço lento, descoordenado e muito desagradável. Sopas de tomate sem sal, lapas duras e secas dificilmente mastigáveis, uma abertura com nota negativa. Com assinatura do Josper, as plumas de porco estavam duras e queimadas, o peito de pato estava insípido sem atrair. Escaparam os dois pratos de peixe-espada, a única nota positiva do jantar. Mais de duas horas depois das escolhas, com compassos de espera injustificados e cansativos, restou-nos desistir das sobremesas pedidas e solicitar a conta final que, mais de 30€/pessoa, exigia maior qualidade e trato. A cozinha não mostrou poder de resposta suficiente.Mais

Data da visita: maio de 2022
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Mara Calaça, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 7 de outubro de 2022

Caros Srs., Gostaríamos de agradecer o seu comentário especialmente pelo facto de, com a sua opinião, podermos, todos os dias, melhorar o nosso serviço. Lamentamos o sucedido e o facto de não termos ido de encontro às vossas expetativas. Será um grande prazer recebê-los uma...Mais

Avaliado 27 de abril de 2022

Absolutamente horrível, escolhi o prato de bacalhau que claramente não estava fresco, para acrescentar estava quase céu. Ao final do dia acabou por vomitarMais

Data da visita: abril de 2022
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Mara Calaça, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 7 de outubro de 2022

Cara Sra., Gostaríamos de agradecer o seu comentário especialmente pelo facto de, com a sua opinião, podermos, todos os dias, melhorar o nosso serviço. Lamentamos o facto de não termos ido de encontro às vossas expetativas e o incómodo que lhe foi causado, as nossas...Mais

Avaliado 22 de abril de 2022

Inadmissível ter uma reserva para um grupo de sete pessoas para as 14:30, chegar às 14:25, e às 14:45 ainda não ter sequer a mesa pronta para almoçar. Durante este tempo todo nenhum funcionário veio ter connosco. Péssimo atendimento, com certeza um restaurante a não...voltar.Mais

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Mara Calaça, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 7 de outubro de 2022

Cara Sra., Gostaríamos de agradecer o seu comentário especialmente pelo facto de, com a sua opinião, podermos, todos os dias, melhorar o nosso serviço. Lamentamos o sucedido e esperamos vir a ter a oportunidade de reparar esta impressão menos boa que lhe causamos. Com os...Mais

Avaliado 31 de janeiro de 2022

Que dizer de um restaurante onde somos sempre bem vindos, com receção sempre calorosa e familiar, e com aquele comerinho que tem sempre aquele toque a caseiro ...... Não se diz muito..... apenas voltamos vezes sem conta. Este é o maior elogio que possa dar...a este restaurante. Obrigado pelo serviço sempre amável e prestável do Chefe Jose Ferreira, pela simpatia constante da Dª Elsa e pela receção calorosa da Dª Rita. Impossível lembrar o nome de todos, mas é este todo que faz a diferença neste restaurante. Aqui sentimo-nos tão bem e quando assim voltamos ... ObrigadoMais

Data da visita: janeiro de 2022
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Mara C, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 16 de fevereiro de 2022

Caro Sr., Agradecemos-lhe o facto de ter dispensado um pouco do seu tempo para publicar o seu comentário e pelas suas observações positivas. Folgamos em saber que está satisfeito relativamente ao serviço que lhes foi prestado, pois fazemos o nosso melhor para que disfrutem do...Mais

Avaliado 29 de janeiro de 2022 via rede móvel

Desde o início ao fim da nossa visita, foi quase impossível não conseguir comentar, a cada garfada, o quão satisfeita me estava a sentir. Uma fusão de sabores que deixa a desejar por mais. As mãozinhas de anjo na cozinha, estão de parabéns!! Staff super...simpático com um serviço muito acolhedor. Chefe de Sala José, a dona Fátima e dona Cecília, fizeram se destacar por toda atenção que prestaram e pelos últimos momentos de despedida... fizeram nos sentir como que em casa!! Sem dúvida uma experiência a repetir! Obrigada por tudo!Mais

Data da visita: janeiro de 2022
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Mara C, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 31 de janeiro de 2022

Cara Sra., Agradecemos a sua preferência pela Quinta do Furão e folgamos em saber que ficou maravilhada com a refeição que lhe foi servida. É com um enorme prazer que recebemos os seus elogios, uma vez que fazemos o nosso melhor para que se sinta...Mais

Avaliado 10 de outubro de 2021 via rede móvel

Temos de começar por avaliar logo o atendimento e o profissionalismo dos colaboradores do espaço. Somos amantes por viagens, e por restaurantes de grande qualidade pelo mundo. O profissionalismo destes é de tal ordem impressionante que tem de ser avaliado em primeiro lugar ( até...ao levantar uma mesa não fazem ruído algum). Qualidade da comida muito acima da media, embora quantidade grandes. Espaço e vista, as fotos falam por si. Para repetir vezes sem conta 🥰Mais

Data da visita: outubro de 2021
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Mara C, Outro em Quinta do Furao Restaurant, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 13 de outubro de 2021

Caros Srs., Agradecemos-lhes o facto de terem dispensado um pouco do vosso tempo para publicar o vosso comentário e pelas vossas observações positivas. Nós fazemos o nosso melhor para que se sintam o mais confortáveis possível, de forma a que possam disfrutar da experiência ao...Mais

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Perguntas e respostas
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Arlindo G
26 de setembro de 2021|
Responder
Resposta de Paulo M | Avaliou esta propriedade |
Não é o tipo de restaurante que trabalhe com prato do dia. Por norma o serviço baseia-se na carta que já está preconcebido, no entanto acredito que talvez seja possivel satisfazer um pedido especial que não se encontre no... Mais
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QUINTA DO FURAO RESTAURANT, Santana - Comentários de restaurantes - Tripadvisor

Perguntas frequentes sobre Quinta do Furao Restaurant

Sim, o Quinta do Furao Restaurant está a tomar precauções contra a COVID-19. Pode encontrar uma lista completa das mesmas na secção "Precauções de segurança" desta página.

O Quinta do Furao Restaurant tem as seguintes classificações dos viajantes do Tripadvisor nestas categorias:
  • Comida: 4.5
  • Serviço: 4.5
  • Valor: 4
  • Ambiente: 4.5