Florbela, esta sua reportagem deixou-nos rendidos. É incrível o detalhe e a intensidade com que absorveu toda a experiência e, melhor ainda, a forma emocional como a retrata. Outra distinção importante é a sua clareza no "separar de águas" das nossas propostas, em relação ao conceito tradicional. É muito pertinente este seu esclarecimento pois em breve vamos chamar às nossas "Francesinhas", Portuguesinhas!!!😉 A ideia da personalização também é um ponto muito importante pois podemos dizer sem qualquer dúvida que somos um dos restaurantes mais inclusivos do mundo pois servimos desde famílias com 4 gerações à mesa, passando por alergias, intolerâncias ou regimes alimentares mais restritos como o Veganismo ou até religiões mais singulares. A nossa GRATIDÃO não tem tem tamanho suficiente para lhe dizer o quanto nos sentimos abençoados pelas incríveis pessoas em quem conseguimos tocar, tão profundamente. O melhor para si e para os seus. Sejam felizes todos os dias...🙏