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CECINA Air-dried Wagyu with poached organic egg & truffle foam Photo: Alan Benson – Foto de Movida Bar de Tapas, Melbourne

Foto de : CECINA Air-dried Wagyu with poached organic egg & truffle foam Photo: Alan Benson

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CECINA
Air-dried Wagyu with poached organic egg & truffle foam

Photo: Alan Benson
PALETILLA
Carrasco Iberico 
de Bellota 

Photo: Alan Benson
Photo: Alan Benson
Photo: Alan Benson
PATO
Roast duck breast, house-made morcilla, pickled cherries

Photo: Alan Benson
Photo: Alan Benson

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