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Barbecue mackerel, broad beans, tomato and smoked crème fraîche. – Foto de Sea Fever, Bude

Foto de : Barbecue mackerel, broad beans, tomato and smoked crème fraîche.

Barbecue mackerel, broad beans, tomato and smoked crème fraîche.
Passion fruit meringue tart, caramelised white chocolate.
Cornish venison, pickled cabbage, butternut, plum, chocolate.
Free range confit duck, chorizo mash, charred plums, French beans, thyme jus.
Heritage tomato salad, Bloody Mary sorbet and sourdough.
Cornish scallops, chorizo and red pepper jam, barbecue corn, smoked tomato.
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2
ter, 22/06
20:00

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