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Dessert du midi : tarte aux abricots et romarin, glace au miel – Foto de Spica, Dijon

Foto de : Dessert du midi : tarte aux abricots et romarin, glace au miel

Dessert du midi : tarte aux abricots et romarin, glace au miel
Plat du midi : Echine de porc du marché, haricots blancs et émulsion de crème de citron.
Les travaux ont été difficiles, mais quel résultat !
Crevettes, purées de carottes et celeri-rave, bette, consommé de volaille.
Pavlova aux abricots, glace à la Chartreuse, coulis de verveine, miel
Menu soi semaine 40/41

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