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Goosnargh duck, damson, hazelnut, salsify, fennel – Foto de Marcus, Londres

Foto de : Goosnargh duck, damson, hazelnut, salsify, fennel

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Goosnargh duck, damson, hazelnut, salsify, fennel
Cheese selection
Curoe del vesuvio, tunworth cheese, basil, marmite
Taste of Spring - Dry aged Holstein beef, tropea onion, confit onion broth
Bitter chocolate mousse, cardamom fudge, pickled cherry
Taste of Spring - Dry aged Holstein beef, tropea onion, confit onion broth
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