É um empreendimento do ano de 2000.A construção é típica da arquitetura italiana com porão totalmente de pedra basalto.Sem sustentação de vigas e sem liga de cimento. Os arcos das portas e janelas são da arquitetura etrusca-romana. A parte superior de alvenaria com tijolos maciços e abriga descendentes de imigrantes italiano de Belluno que aqui chegaram em 1875. O tomate é originário da América e foi na Itália que foi denominado de POMODORO(pomo=fruta doro= dourado).O tomate era amarelo e com o tempo pela combinação de visual e sabor se torna avermelhadao.

A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem. Assim, os hábitos e a cultura européia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada. No dia 14 de fevereiro de 1931, dezesseis famílias de produtores de uvas do município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, reuniram-se para lançar a pedra fundamental do que viria a se transformar no maior empreendimento do gênero no Brasil: A COOPERATIVA VINÍCOLA AURORA. Um ano mais tarde, já contabilizava a produção coletiva de 317 mil quilos de uvas e fixava a base de um empreendimento destinado a ser não apenas o maior, mas também um dos mais qualificados tecnologicamente. Hoje, bem no coração de Bento Gonçalves, a Vinícola Aurora é a maior do Brasil.

Quem visita a Região Uva e Vinho, na Serra Gaúcha, têm a oportunidade de conhecer o único parque do Brasil a contar um capítulo importante da história do país: a imigração italiana. É em Bento Gonçalves que o Parque Cultural Epopeia Italiana apresenta a história real, e emocionante, de um casal de imigrantes italianos que em 1875 saiu de Pedersano, na Itália, e ajudou a colonizar a região no interior do Rio Grande do Sul. A atração do Grupo Giordani possibilita embarcar em uma verdadeira viagem no tempo. Durante o passeio o turista visita nove cenários, construídos em tamanho real, e revive, acompanhados por Lázaro ou por Rosa, alguns momentos da vida do casal, reunindo história, cultura e emoção. O Parque recebe aproximadamente 350 mil visitantes por ano.