Visite o nosso projecto de agroecologia e descubra como produzimos em modo biológico frutas, vegetais, pão artesanal, ovos, cereais, sumos, vinagres, vinho, azeite, ervas aromáticas, produtos de bolota e carne de porco preto alentejano. Temos muitos produtos alimentares inspirados na natureza que pode descobrir, com amigos ou família, num passeio de carro elétrico ou através de um percurso pedestre/ de bicicleta na envolvente do Montado. Conheça as nossas 7 micro-fábricas, sinta o aroma do pão de fermentação lenta acabado de sair do forno de lenha e prove produtos de bolota originais. Temos também workshops temáticos (em torno da cortiça, padaria local, do cozido tradicional alentejano, enchidos de porco preto) e actividades rurais para participar (recolha de ovos, cuidados com animais e colheitas sazonais). Saboreie iguarias biológicas com tranquilidade no nosso Monte Alentejano! Pernoite nos quartos Casa da Professora, Casa da Malta ou Casa da Augusta com pequeno-almoço biológico