Um conceito diferente, com contacto próximo com a origem dos alimentos cozinhados nas refeições, quartos bem enquadrados na paisagem, com vista sobre o mar. Ambiente muito calmo e acolhedor, perfeito para um retiro de alguns dias. Pequeno almoço divinal e servido à mesa. Jantar com menu degustação com produtos frescos. Uma preocupação com a sustentabilidade ambiental e social.
Três noites que souberam a pouco numa unidade onde cada pormenor e detalhe faz a diferença. Sente-se amor e cuidado em cada recanto! Infra-estruturas de sonho, jardins muito bem cuidados, recantos inesquecíveis para descobrir. Pequeno-almoço irrepreensível! Qualidade e diversidade (não sei se vou conseguir viver sem o vosso pão). Jantares degustação de altíssima qualidade com ingredientes frescos, respeitados e bem apresentados. Serviço excelente. Quero voltar já!! Parabéns a toda a equipa! Só faltou provar o Galatrixa.
Atendimento impecável. Nélia e Miguel dão vida e amor ao hotel. Cada pedaço do jardim é lindamente preenchido de vegetação. O quarto é um espetáculo (no gruta tinha até caixa de som). Lençóis e toalhas deliciosos. Café da manhã bem saboroso servido à mesa.
A estada no Socalco Nature foi extraordinária! Ficamos uma noite, jantamos e tomamos pequeno-almoço no hotel. Há vários elogios a fazer: A) a extrema simpatia dos seus colaboradores, identificando-se perfeitamente com o produto, sendo anfitriões exemplares e a cara da casa B) o Storytelling a volta do Hotel: sustentabilidade, produtos da terra, recuperação duma casa e quinta antiga, o Know-how do staff dos pequenos e imensos detalhes C) o serviço: uma perfeita conjugação entre o profissionalismo e a proximidade ao freguês e futuro embaixador da casa D) a cozinha: produtos da terra, servidos genuinamente, sabores intensos, natos e diferenciados, apresentação sublime sem cerimónias, uma combinação com o espumante e vinho bem escolhida, as doses bem equilibradas (é preciso vir com fome ao pequeno-almoço para poder aproveitar ao máximo) E) a beleza do empreendimento e os cantos “escondidos”, a horta, a vinha, as casas e unidades de alojamento, a decoração F) por fim gostaríamos de mencionar algumas “caras” do aldeamento para agradecer: Miguel da recepção, Jorge do restaurante, Chef André Gonçalves, Juan das vinhas e dos jardins…
O Socalco Nature é um sítio bastante especial. Fomos agraciados com um upgrade gratuito que tornou a nossa experiência bastante recatada, serena, romântica e plena de paz. Por outro lado, julgamos que a limpeza, nomeadamente dos utensílios de cozinha poderia ser aprimorada. A casa de banho também apresenta algumas dificuldades na dispersão de humidade, e no tampo da sanita (que caia). No entanto, o Socalco oferece uma vista e sabores maravilhosos aos seus visitantes. A experiência gastronómica, com um preço bastante justo, é também algo memorável.
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