Na passada quarta feira, tive o prazer de fazer uma prova de vinhos na Quinta dos Vales na companhia da minha namorada. O tempo não estava de feição e não convidava a grandes programas, o que me fez realmente hesitar se não deveria de cancelar esta atividade. De qualquer forma, decidi que o tempo não seria impedimento e dirigi-me então à Quinta dos Vales. Com enorme prazer, fui recebido pelo Delfim, que nos guiou ao longo da tarde por uma completíssima explicação quer sobre os vinhos que esta quinta produz ... e que delicia, especialmente o Tinto Grace Vineyard 2015, bem como sobre a região envolvente. No entanto, não ficou por aqui, o Delfim é também um profundo conhecedor de arte, e na verdade, um artista! Para além de todo o seu conhecimento, o nível de inglês deste rapaz é verdadeiramente surpreendente.
Aconselho esta experiência e seguramente voltarei a repetir seguramente!
