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Luigi Guffanti

N.º 3 de 21 atividades em Arona
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1 - 10 de 11 avaliações
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Avaliou em há 1 semana via rede móvel

Nós caminhamos todo o caminho até lá do lado do lago, pulando para ver algo da fabricação de queijo ou pelo menos para provar algo. Três pessoas que percorreram um longo caminho de Israel para a Itália e agora para Arona. No começo, era difícil...até chamar a atenção de alguém. Então, nós onde contamos que não há espaço deixado nos passeios. Então perguntamos sobre a possibilidade de comprar uma bandeja de amostras de queijo. A reação que tivemos foi: impossível, não conseguimos e, em geral, sentimos que eles querem se livrar de nós. Nós nos sentimos realmente ofendidos. Desde que eu não tive a chance de provar, eu não sei sobre o queijo, mas o serviço e a atitude foram os piores que encontramos na Itália até agora.Mais

Avaliou em 1 de setembro de 2018 via rede móvel

Andrea foi um excelente guia. A fábrica de queijo era fascinante e muito agradável. Aprendemos muito e terminamos o passeio com uma saborosa seleção, mais vinho e água. Muito bom valor a 25 € cada. Loja foi muito bom também - muito para escolher. Altamente...recomendado se você gosta de queijo!Mais

Avaliou em 7 de agosto de 2018 via rede móvel

Nós (4 cabeças de queijo da Holanda) encontrados estes peritos de queijo no TripAdvisor. Esta foi a experiência mais informativa de degustação que já tivemos. Walter nos deu o tour, ele foi um excelente guia de turismo com muita paixão por queijo. Deve fazer!

Avaliou em 21 de junho de 2018 via rede móvel

Tivemos uma experiência maravilhosa e educativa aqui. Eles são verdadeiros fornecedores de gansos, e aprendemos muito sobre tudo a ver com o queijo. Além disso, nós tivemos uma degustação adorável com vinho depois, ea própria loja nos vendeu um queijo maravilhoso para levar conosco.

Avaliou em 1 de junho de 2018 via rede móvel

Fomos apresentados ao ricotta d'Appaggio envelhecido e defumado de Guffanti durante o queijo Bra. Eles nos convidaram a visitar suas cavernas em Arona, no Lago Maggiore, e é isso que acabamos de fazer hoje. Meu encanto foi capaz de nos fazer uma visita guiada pelo...próprio Luigi. Ele é um homem inacreditável com tanta paixão e conhecimento no campo da fabricação de queijos e envelhecimento. Eles não fazem nenhum de seus queijos no local, mas circulam pela Itália, selecionam os melhores queijos e os levam para as instalações de Arona, onde envelhecem e cuidam deles como bebês delicados. Passamos mais de uma hora nas cavernas naturalmente mantidas a 12 C com 85% de umidade. A fim de manter a alta umidade necessária para promover e incentivar as enzimas, elas inundam o chão usando água de nascente onde as cavernas se assentam. Ele envelhece mais de 200 tipos de queijos, incluindo pecorinos diferentes, caciocavallo Podolico, parmigiano e algumas rodas de Parmigiano Reggiano com 24 meses de envelhecimento. Ele até nos mostrou rodas de Comte, ele está envelhecendo. Ele pessoalmente seleciona alguns produtores na França. Em seguida, tivemos a oportunidade de se sentar e provar uma tábua de queijos incrível acompanhada de uma grande garrafa de vinho e pães artesanais e grissini. . . se alguém me pede para descrever o céu. . . é exatamente assim que eu descreveria. Nada mais! ???Mais

Avaliou em 31 de março de 2018 via rede móvel

Se você está em Arona, você deve visitar este lugar. Nós pensamos que uma hora era bastante para conhecer a história deste lugar e provar de queijo, mas infelizmente nos fomos falados que é muito tarde e nós deveríamos estar 2 horas mais cedo. Mesmo...que não tenhamos conseguido fazer um tour, pedimos na loja que nos avisasse qual queijo deveríamos experimentar. Este queijo tem um sabor incrível. Você realmente tem que vir aqui para experimentar o queijo que é feito pelo peopole que ama o que eles fazemMais

Avaliou em 8 de outubro de 2017 via rede móvel

Estourou em meio a manhã em um sábado esperando que nós pudéssemos adquirir uma excursão. Acabou sendo uma experiência muito interessante. A equipe é apaixonada por seu ofício. Vale a pena visitar e fazer compras é fantástico para os amantes de queijo.

Avaliou em 13 de agosto de 2017 via rede móvel

A visita é muito interessante e a loja é perfeita. Todos os produtos são de alta qualidade. Eu costumo fazer aqui meus presentes de natal. Tudo é delicioso

Avaliou em 12 de agosto de 2017 via rede móvel

Nós aparecemos aqui um pouco de um capricho depois de ver bons comentários no TripAdvisor. Ninguém mais estava na loja, exceto para nós e os vários trabalhadores, por isso tivemos um tour privado quase pessoal! Excelentes cheiros e um guia muito experiente, com muitas informações...e explicações sobre o processo de maturação e diferentes variações geográficas. Comprei um pouco do queijo também!Mais

Avaliou em 27 de julho de 2017 via rede móvel

O vendedor foi muito bom e explicou tudo para nós sobre a origem dos queijos e presuntos. Ele foi muito paciente conosco e respondeu todas as nossas perguntas! foi um grande prazer! Os produtos são ótimos, então eu definitivamente recomendo ir até lá se você...visitar Arona!Mais

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