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Karlic Tartufi

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Karlic Tartufi
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Paladini 14, Buzet 52420, Croácia
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Avaliado 13 de setembro de 2017 via rede móvel

Adoro trufas. Já participei de algumas caçadas! Essa foi disparada a mais profissional e elaborada de todas. A família Karlić tem 50 anos de bagagem e experiência no ramo. São cordiais, bem humorados, gentís, educados, carismáticos, atenciosos e excelente anfitriões. Pudemos apreciar alguns quitutes locais...Mais

Obrigado Antonio S
Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 27 de setembro de 2017
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Hi, Thank you very much for a nice review. Nice to read that you enjoyed in our truffle hunting experience....Mais

Estas avaliações são traduções automáticas do inglês. Mostrar traduções automáticas?
Avaliado 9 de agosto de 2014

O local ideal para searcing e gosto de tufas super alimentos de tufas e vinhos. A família Esteban Karlic é uma família muito aberta e pegue o tempo para explicar tudo sobre trufas, pt mesmo que você vai ver uma excelente vista sobre Istrie Buzet...área.Mais

Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de junho de 2015
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Avaliado 15 de julho de 2014

Minha esposa e eu visitamos Esteban Karlic Tartufi, enquanto na lua de mel em Opatija. Foi uma experiência maravilhosa que eu recomendaria a ninguém! A equipe foi muito útil, grande valor e informativo. A todos um lindo dia. pegamos um táxi para a exploração de...Opatija, contratado para o dia em €160, fez a viagem uma brisa. Opatija de táxi de contacto, Starivlah Ljubo directamente no 098-216-961. Ele fala croata ou italiano ou pedir-lhe hotel também. Vamos, certamente visitar novamente e permanecer no seu B&B. muito obrigado Esteban Karlic Tartufi, incrível! Arigato ...Mais

Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de junho de 2015
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Avaliado 28 de maio de 2014

Nós visitamos meados de Maio e apenas transformou-se num dia de sol glorioso. I comum com muito poucos lugares que visitamos a sinalização não é, por vezes muito claro e nós dirigimos passado duas vezes antes de encontrar Esteban Karlic Tartufi. Tendo sido informados de...que realmente deveria ter reservado (que eu acho que é mais importante para a altura da época) disseram-nos que poderíamos voltar em 1/2 uma hora ou assim e poderia aproveitar a "Trufa Tour'. Embora a senhora deputada Esteban Karlic falava inglês excelente (o nosso Croata é muito ruim para dizer o mínimo) ela pediu a sua filha a dar-nos a história do trufas.fomos tratados de amostragem alguns de seus produtos e tinha uma muito saborosa refeição preparada - canapés, pão, dois queijos temperados e salsicha, vermelho e vinho branco de sua própria vinha, e trufas com infusão óleo e mel - delicioso ... Seguido de mais ... trufas omelete (mais como ovos mexidos na verdade) mais uma vez absolutamente delicioso. Devo dizer que o cheiro inicial das trufas brutas realmente não tinha recurso mas quando em rodelas finas ou preparados o sabor é muito bom por isso não se colocar. Em seguida, com alguns sapatos adequados e a uma curta viagem de carro com Ivan e três dos seus cães para ver como trufas são encontrados. É o aroma que nariz sensíveis dos cães podem encontrar e são supostamente para alertar o proprietário para a presença de uma trufa crescendo. Se Ivan não ir para os cães rápidos o suficiente que tinha comido as suas conclusões embora!! Ele não está realmente sendo a época certa nós só encontramos algumas pequenas trufas e espécimes imaturos mas que não se preocupar-nos. Chegar de volta há muitos produtos de compra sem qualquer pressão. Todos em todos os uma brilhante, obrigado a família Esteban Karlic. Mais informações no http://karlictartufi.hr/eng/o_nama.html ...Mais

Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de junho de 2015
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Avaliado 25 de novembro de 2013

Este foi o destaque de nossa viagem para o 50º aniversário da minha esposa. Grandes pessoas amigáveis e uma tarde maravilhosa. Começou com uma amostragem de selling truffle products, em seguida, teve um fabuloso almoço preparado com trufas frescas. Devido ao nosso calendário, que foram...os únicos que não existe, por isso não tinha o equivalente de um balcão, embora eu acho que se eles foram reservados, não seria mais do que 6 ou 8 pessoas por vez. Após a comida maravilhosa, minha esposa e eu estávamos com Ivan e dois de seus cães para a caça. A gente estava animado porque o cão jovem "em formação" foi a que se encontram as trufas na nossa caminhada. O primeiro. Se você for de Istria, isto não é para ser esquecido. Se você é um "fã ferrenho", vale a pena o bilhete de avião só para esta tarde. Como nós à esquerda da fazenda, nós dirigimos através de um pequeno enclave com duas pequenas casas e um telheiro. Na garagem foram um Volvo e uma moto, ambos com placas de licença de Ontário! Onde estão?Mais

Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de junho de 2015
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Avaliado 20 de outubro de 2013 via rede móvel

Vou começar por dizer que este foi um dos principais destaques da nossa viagem pela Croácia. Nós visitamos a família Esteban Karlic meados de Outubro, à direita após o auge da temporada de tufas, por isso não há grandes multidões, sugiro este tempo. Saudações consistiu...das trufas da Aguardente caseira e um olhar em alguma vida real (preto e branco). Como nosso guia de caça (o Esteban Karlic filho de famílias de Ivan) estava a preparar para a caça, fomos capazes de visitas os cães que iria ter-nos na nossa aventura. Ivan nos levou para o local onde temos que ser caça às trufas brancas e partimos. Agora, aparentemente isso não acontece muitas vezes, mas nas primeiras dez minutos que nos surpreendeu ouro de tufas branco, um 3,8 modelo doces de grama. Foi realmente mágico para ver como entusiasmado Ivan foi, e como ele era muito delicado, e libertando o tesouro da sua casa no subsolo. Em cada etapa que ele tomou o tempo para explicar o que ele estava fazendo (todos os enquanto os cães de parar comer!). A 1-1/2 horas próxima consistiu de estreitas ligações achado de trufas e um adorável caminhada através do deserto. Ao voltar para casa uma refeição de todos os tipos de delícias selling truffle products foi preparado e servido ao ar livre pelo nosso anfitrião maravilhoso. Os mimos consistiu de um prato de queijos e pães e compotas, todos com trufas. Isso deu forma a um prato preparado na hora de trufas ovos mexidos. A única palavra que vem a mente é wow. Faça um favor a si mesmo e visitar a família Esteban Karlic.Mais

Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de junho de 2015
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Avaliado 10 de outubro de 2013

Caça de trufas, em Istria foi um dos destaques de nossa férias. Começamos a experiência completamente com um almoço delicioso, onde o vinho foi generosamente jogados, e toda a comida foi incrível. Em seguida, fomos para uma caçada de trufas negras com o filho da...casa, e 3 de seus cães de caça de trufas. Eu tinha sido sempre intrigado com todo o conceito de caça de trufas, por isso satisfeito a minha curiosidade, respondeu a muitas perguntas, e foi muito divertido. Nós estávamos lá na temporada de trufas brancas, que são os mais raros, por isso, considerar-nos sorte quando encontramos uma trufa. Após a caça de trufas, voltamos para a casa onde nós fomos tratados com mais vinho, licores, etc, e tivemos a oportunidade de comprar alguns dos produtos da família (sem a pressão em todos os embora). Eu acredito que a caça real é limitado a grupos mais pequenos, uma vez que é uma atividade autêntica, e não apenas "para os turistas". No entanto, eles fazem o almoço para grupos maiores tenho a certeza, e têm uma casa na aldeia, que eles alugar um imóvel para alugar de férias, embora eu não tenho mais detalhes sobre isso. Gostaria de acrescentar que, embora a caça de trufas negras não é extremamente cansativo, que definitivamente não funciona se você teve problemas de mobilidade. Você está movendo muito rapidamente através de alguns bush espessa e pode ser um pouco sujo, que é apenas parte da diversão.Mais

Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de junho de 2015
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Avaliado 10 de setembro de 2013

Minha família e I viajou para a Croácia em Agosto/Setembro ( "crianças" no nosso 20s e 30s e pais nos seus 50s e 60s). Meu irmão é uma enorme trufas fanáticos por isso, tivemos de ir para uma caçada de trufas negras durante o nosso...tempo em Istria. Esteban Karlic Tartufi não poderia ter sido uma melhor escolha. Esta é uma operação familiar e foi uma experiência incrível. Nós começamos o tour, de tentar alguns de o brandy local e depois sentamos para um "leve" almoço de sanduíches de queijo creme camadas com trufas, carnes e queijos e, em seguida, para cima, uma omelete maravilhosa lulas mergulhados em aglomerado selling truffle products. Foi absolutamente delicioso. Depois de terminado quilitos a refeição, que foram introduzidas para Ivan o filho que era para levar-nos à procura de trufas. O inglês de Todos foi impecável e encontramos mais de 10 trufas na caça! Todos é tão apaixonado por trufas e tornar esta uma experiência de diversão que tudo o que muito mais agradável. Eu recomendo este passeio. É uma experiência única e vale cada segundo!Mais

Karlic1971, Owner em Karlic Tartufi, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de junho de 2015
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