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Loc. Vallone 194 | La Casa Toscana, 57022, Castagneto Carducci, Itália
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Avaliou em Ηá 2 dias

Aprender culinária italiana autêntica na Toscana e imersão total foi o nosso objetivo. Através de uma série de conexões fomos apresentados ao Cooking in Tuscany com Chicca. Nós não gostamos de fazer o "turístico" coisa e ser esperou na mão e pé na azáfama das...cidades maiores. Chicca fazenda convertida é aninhado entre olivais e vinhas na base de Castagneto Carducci - literalmente na zona rural italiana. Fomos capazes de ficar em um de seus apartamentos no andar de cima de sua cozinha e, assim, a logística de viagens foi rapidamente posta de lado. Os apartamentos tinham tudo o que precisávamos para uma semana - 2 quartos com camas confortáveis espaçosas, uma lavandaria kitchenette e algumas disposições de boas-vindas como café para a nossa primeira manhã e alguns snacks e massas. 30 minutos depois de desembalar já estávamos desfrutando de um copo de vinho sentindo como se estivéssemos vivendo o sonho da Toscana. Nós levamos uma revigorating caminhe até a praça de cidade (700 pés. Elevação mudança em cima de 1/2 milha) pelas arvores de azeitona e lá nós fomos cumprimentados por todo o charme e história um provincial italiano quintessential. Nós recebemos várias sugestões sobre onde comer nosso primeiro jantar (desde que nenhuma classe estava programada em nosso dia de chegada) e nós assistimos o jogo de sol em cima do Mar de Tyrrhenian que belisca nós mesmos que nós estávamos fazendo isto de fato! Chicca e seu marido Arnaud são graciosos e complacentes e suas aulas podem ser modificadas para iniciantes através de intermediário e oferece algo para veteranos bem experientes - tudo sendo totalmente autêntico. Nós sempre tivemos sobras para levar de volta para cima para desfrutar novamente mais tarde sobre cartões ou depois de bebidas ou um jogo competitivo de "Petanca", que é muito semelhante à bocha. (Arnaud é o rei de Petanque ... por enquanto) Nós gostamos de três de suas aulas e fizemos sua turnê de vinhos. Tive a impressão de que nos foi dado mais acesso na excursão do vinho do que o turista médio por causa das conexões de Chicca. Valeu a pena! Nós pudemos passar nossos dias que exploram cidades e a costa porque nós fizemos alugar um carro e levar da mesma maneira que muito da Toscana como nós pudemos. Nossa localização era ideal para isso. Nas noites de nossas aulas, voltávamos correndo para o próximo banquete, ansiosos para ir à próxima festa - e são todos festins! Um dos nossos favoritos ainda inesperados foi que saímos nos sentindo como família. Um seria duramente pressionado para conseguir isso em qualquer hotel. Nós voltaremos!Mais

Data da experiência: setembro de 2018
Chicca M, Direttore em Cooking in Tuscany - Chicca Maione, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a ontem
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