Amass. Cook. Food Tours

Amass. Cook. Food Tours - Porto

Amass. Cook. Food Tours - Porto
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Excursões e Provas de CervejaAulas de culináriaExcursões privativasExcursões gastronómicasExcursões e provas de vinho
Informações
Tailor-made, private food tours and experiences in Porto and North Portugal with award-winning food authors.
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Porto, Portugal
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filipapv
Lisboa, Portugal92 contributos
jan. de 2020
Sou lisboeta e adoro o Porto. Neste passeio informal entre degustações, fiquei a saber ainda mais sobre a vida quotidiana, a história, as tradições e os sabores do Porto - Mesmo naquelas comidas que são tidas como nacionais, mas que aí têm um toque do fumeiro do Norte, um corte de carne especial, um molho, o carinho de quem cozinha, uma estória que os torna singulares e únicos do Porto e do Norte de Portugal. Muito obrigada, Maria e Bruno, por nos terem recebido tão calorosamente e alimentarem assim ainda mais o meu fascínio pelo Porto.
Escrita a 14 de janeiro de 2020
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GoPlaces719932
Vila Nova de Gaia, Portugal1 contributo
Divertimo-nos muito em nosso food tour com Maria e Bruno. Eles foram engraçados, conhecedores e mostraram-nos restaurantes fantásticos que nunca teríamos descoberto sozinhos. Ainda estamos cheios! Definitivamente recomendaria para quem visita o Porto.
Escrita a 19 de julho de 2019
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JMS18
Pelham, Nova Iorque267 contributos
out. de 2023 • Amigos
Esta é uma visita obrigatória no Porto. Bruno, um dos dois proprietários, nos encontrou e perguntou se estávamos com fome. Como não estávamos com muita fome, iniciamos o passeio com café e doces na confeitaria mais antiga da cidade (muito especial; penso ainda no jesuíta). Passamos então as próximas 4 horas visitando as lojas, restaurantes, padarias mais incríveis e um mercado incrivelmente limpo, diversificado e fascinante. Havia vinho fantástico e muito mais comida do que poderíamos comer. Na verdade, tivemos que dizer a ele para diminuir a velocidade porque não aguentávamos mais (e dois de nós quatro somos homens atléticos com mais de 1,80 metro de altura que têm grandes apetites). Um de nós não come carne, então ele contornou isso e satisfez a todos nós. O tempo todo ele narrou onde estávamos, a história da alimentação e da cultura e respondeu todas as nossas perguntas. Foi uma ótima tarde. Não posso recomendar isso o suficiente.
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Escrita a 21 de dezembro de 2023
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Pippa Piper
9 contributos
mar. de 2023
Minha irmã organizou um passeio gastronômico de um dia inteiro com Bruno no Porto. Ele nos levou a várias delicatessens locais, ao mercado, a vários cafés e, finalmente, a dois lugares para sobremesa. A sua experiência na cena gastronómica do Porto e como são feitas as especialidades locais foi realmente impressionante. Ensinou-nos a escolher o peixe mais fresco ao qual os pasteis de nata têm o sabor mais sublime. Foi um dia fascinante e sentimos que o dinheiro foi bem gasto.
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Escrita a 16 de março de 2023
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Karen F
Gilbert, AZ30 contributos
set. de 2022 • Casais
Bruno conhece imensamente a história do Porto e a comida do Porto e de Portugal! Ele nos ajudou a escolher um vinho do porto como presente e também nos ajudou a comprar excelentes grãos de café. Um dos melhores passeios gastronômicos que já fizemos! Recomendamos este passeio a pé!
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Escrita a 10 de setembro de 2022
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Cindy C
7 contributos
abr. de 2022 • Casais
O Bruno é um blogueiro gastronómico e conhece muito bem os melhores mercados gastronómicos e restaurantes para visitar no Porto. Comemos nos melhores lugares locais. Ele também amarrou na história de Portugal através da comida. Adoramos passar tempo com ele e foi um dos destaques da nossa viagem. Eu recomendo ele.
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Escrita a 16 de maio de 2022
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Pablo V
1 contributo
out. de 2021 • Casais
Grande momento com Maria e Bruno, eles fazem uma experiência gastronômica agradável e muito interessante ainda melhor com seu conhecimento da história e tradição local
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Escrita a 5 de outubro de 2021
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Katia Gomez
3 contributos
set. de 2021
maria e seu parceiro eram muito legais, eles conheciam muito seu país e cidade, eram muito profissionais e ao mesmo tempo muito amigáveis, experimentamos muitos tipos diferentes de comida e eles explicaram a origem, e não apenas a comida, mas também conversamos sobre a história da cidade, política, questões sociais etc.
foi um passeio muito único e privado, meu marido e eu realmente gostamos! ! eu certamente recomendo. não perca se for ao Porto
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Escrita a 5 de outubro de 2021
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PapaBear9Toes
Lilburn, Geórgia32 contributos
jul. de 2020
O Bruno e a Maria disseram-nos recentemente que fomos o seu primeiro tour gastronómico no Porto em setembro de 2018! E foram o nosso primeiro tour gastronómico em Portugal. Eles eram extremamente conhecedores de tudo. O 3-3. A excursão de 5 horas se transformou em 7 e eles não pareciam querer nos deixar mesmo assim.
Tanto Bruno quanto Maria funcionavam bem em equipe e tinham um inglês excelente. Pareciam conhecer toda a gente e através deles puderam provar um pouco da melhor comida que o Porto tem para oferecer.
Mantivemos contato e visitamos seu site apenas para as memórias. Não podemos recomendá-los o suficiente.
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Escrita a 17 de junho de 2021
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Simon
Montreal, Canadá69 contributos
fev. de 2020
Fomos alertados para esta turnê gastronômica do Porto por um cineasta de Los Angeles especializado em vídeo gastronômico. Antes de nossa chegada ao Porto, entramos em contato com Bruno e Maria e os encontramos em um dia ensolarado no Mercado do Porto. Ficamos imediatamente impressionados com a abordagem séria, mas aberta, à paixão, comida e cultura. Depois de algumas perguntas, eles sabiam a abordagem a seguir com nossos interesses e limites e partimos. Suas turnês são limitadas em tamanho, mas nós estávamos lá fora da estação, então as tínhamos todas sozinhas.

Começamos com um tour pelo mercado, discutindo várias questões de manufatura, produtores especializados, queijos, carnes, aves e os verdadeiros sopradores, salsichas e frios. Nossas cabeças ainda estão gerenciando o labirinto de tipos, fontes, gostos e preparações. Um grande prato de amostra de lingüiça e queijo foi preparado para nós e sentamos e conversamos enquanto também experimentávamos um ótimo vinho.

Do mercado, continuamos por quatro horas, chegando a balcões de comida, restaurantes, confeitarias e uma taberna, cada um com algo especial a oferecer.

Não podemos dizer o suficiente sobre a paixão e o conhecimento que esses dois jovens profissionais maravilhosos têm a oferecer. Seja você um fã de comida ou apenas um viajante curioso, esse passeio tem um ótimo custo-benefício. É um pouco caro à primeira vista, mas vale bem a pena os euros, todos os custos com comida estão incluídos e levamos as sobras para casa!

Uma excelente experiência.
Google
Escrita a 22 de fevereiro de 2020
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Amass. Cook. Food Tours - O que saber antes de ir (ATUALIZADO 2024)