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Fattoria Il Piano - Vineyard

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Localita Montauto | San Gimignano - 15 minutes, 53037, San Gimignano, Itália
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1 - 10 de 111 avaliações
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Avaliou em há 2 semanas

Estou um pouco atrasado ao escrever esta resenha, pois tive o prazer absoluto de visitar Il Piano para uma excursão e degustação de vinhos em julho deste ano, depois de ouvir vários membros da família darem relatos cintilantes da vinícola - particularmente meu irmão, que...foi nada menos que quatro vezes, como uma visita a Il Piano tornou-se uma obrigação em seu itinerário cada vez que ele vem para a Toscana. Eu já era um convertido dedicado ao incrível vinho de sobremesa Vinsanto, que eu tinha comprado de um fornecedor em Volterra em 2017 e guardado para ocasiões especiais. Mas a gama completa de vinhos que experimentamos durante a degustação cobriu uma paisagem de sabores quase tão ampla e bela quanto a vista oferecida pela própria vinícola. David é um anfitrião verdadeiramente fantástico, e tem o cuidado de levar o tempo para levar os hóspedes através dos pontos mais finos de cada variedade. Ele também combina cada vinho com um hors d'oeuvre perfeitamente combinado que traz surpreendentes novas notas no vinho quando combinadas. Mesmo meses depois, penso muito carinhosamente na tarde passada vagando pela vinícola acompanhada por Suleiman, o cachorro, e contemplando o horizonte de San Gimignano. Eu não pude resistir a pegar outro par de garrafas do Vinsanto, junto com um pouco do excelente azeite de oliva produzido na vinha - o presente perfeito para os amigos de volta para casa. Muito obrigado por um dia maravilhoso, e espero voltar em breve!Mais

ilpiano_cz, Director of Sales em Fattoria Il Piano - Vineyard, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a há 1 semana
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Avaliou em há 2 semanas

O lugar é incrível, localizado em uma colina maravilhosa voltado para a cidade de San Gimignano. . . nosso anfitrião, David, foi fenomenal. . . grande energia, conhecimento e grandes maneirismos. . . com um grande senso de humor também. . . o passeio para...o vinyard e degustação de vinhos foi excepcional. . . No geral, foi uma ótima experiência e uma tarde muito bem passada. . . altamente recomendado. . . três aplausos para David e seu amigo Suleiman. . .Mais

Avaliou em 15 de julho de 2018 via rede móvel

Nós tínhamos sido ansioso para o passeio de vinho em Fattoria Il Piano. A reserva foi confirmada desde 1 mês antes. Quando chegamos o lugar estava fechado. Chamamos os proprietários e tem resposta que não havia nenhuma reserva confirmada para nós embora confirmado por e-mail....Estamos muito desapontados e para você que estão visitando este lugar, certifique-se de que verifique a sua reserva antes de chegar.Mais

ilpiano_cz, Director of Sales em Fattoria Il Piano - Vineyard, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 18 de julho de 2018
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Avaliou em 24 de junho de 2018

Eu não posso dizer o suficiente sobre este vinhedo. Minha esposa e eu apareci a este lugar não percebendo que precisava de uma reserva para uma degustação de vinhos mas felizmente o sr. David acomodados de qualquer maneira, o que foi muito amável da parte...dele. Tivemos a sorte o suficiente para chegar a passar algum tempo com ele, um par de seus amigos da Inglaterra e sua sobrinho, que actualmente viveu na Austrália. Eles eram pessoas incríveis e um prazer falar com o . Embora o sr. David é da Inglaterra, ele tem sido o alojamento de degustações de vinho neste vinha por cerca de dez anos e suas riquezas de conhecimento sobre a Itália, cultura italiana, vinho italiano, etc é simplesmente incrível. A Vinha é bonito e tem um maravilhoso vista do San Gimignano. Minha esposa e eu tenho feito algumas excursões de vinho em muitos lugares, mas este lugar é como Napa Valley em esteróides. Os preços são muito mais acessível tanto para o turismo e a compra do próprio vinho e na nossa opinião, o vinho que tivemos aqui é melhor do que qualquer que tivemos em Napa Valley (claramente este é um parecer embora). Ao contrário de muitas vinhas, a adega está a uma curta caminhada a partir de onde você fazer a sua degustação e está localizado em uma encosta da floresta e ele é bonito. Você não vai se arrepender de vir para este vinha e como eu disse o sr. David é um prazer de estar ao redor e ouvir.Mais

Avaliou em 25 de maio de 2018

Hoje eu fui ao longo de minha quarta visita a Il piano bar para degustação de vinhos. Foi um grande dia para ele como até há poucos dias que tinha sido fortemente a chover, mas hoje o sol estava fora, é 24 graus e o...cenário toscano era no seu melhor. David tinha me experimentar as última vinhos, como eu sou um experiente provador da gama de Il piano foi um simples degradado. No entanto, a todos os estreantes David irá dedicar o seu tempo para fornecer um fundo para cada variedade, como que comparar para vinhos da região e o que especificamente Il Piano faz que a própria define além de outras vinhas. Aqui está o meu comentário sobre este ano de vinhos: Hoje eu comecei com o 2016" Vernaccia", que continua a ser uma das minhas favoritas e este vintage não decepciona. Como eu já mencionado nos comentários anteriores eu não sou grande no meu vinhos brancos como estou em vinhos tintos mas o Vernaccia é o Verão perfeito vinho, luz bodied e melhor desfrutado durante o almoço e sendo uma luz branca bodied ele vai para baixo um deleite. Fomos então na 2016 "Chardonnay", aquilo que eu gostei sobre este é que ele tem um sabor mineral mais pronunciada a ele, ainda muito nítidas como aquilo que seria de esperar de um Chardonnay. Ele continua a fazer o bem a partir do Vintages anterior que eu tinha. Passar para o vermelho, o meu preferido da área. Nós começamos com o "Torre Ai Riguardia" 60% Sangiovese e 40%. Merlot Este foi um 2013 vintage e eu encontrei este para ser uma agradável meados red encorpado que poderia facilmente ir para baixo com um campo de saudável principal no jantar. De seguida, foi "La Via Dei Ciprressi" 2013, o meu favorito pick do dia um bem equilibrada red 50 % Sangiovese e 50 % Merlot, o maior percentual de Merlot em este vinho em comparação com a anterior "Riguardia" pode facilitar a bebida e acho que é realmente parece o paladar para os lados da sua língua. No seguimento que chegar ao "Baciolo" 2013. Este 100 % Merlot varietal, o que eu realmente gosto sobre este em particular é que é mantido em um barril de carvalho italiano e isso é deixá-lo com um sabor melhorado fruitier. E para terminar você realmente não pode ir visitar a região da Toscana sem degustação Powerhouse da região Chianti e Il piano" Chianti Colli" tem 90% de Sangiovese e 10%. Merlot Novamente seu um 2013 vintage e é um rico oferecendo, para que possa ser classificado como um Chianti Classico Sangiovese o tem de ser 80 % mínimo e com empréstimos gama il piano que 10% extra que dá força em negrito de sabor. Você não vai se decepcionar a pé com pelo menos uma garrafa. Uma vez novamente outra grande experiência e um grande obrigado ao David pela sua hospitalidade generosa. Eu não posso recomendar o suficiente pagar uma visita a Il Piano e desfrutar de uma grande variedade de vinhos complementados por sentado em frente de uma vista espectacular de San Gimignano.Mais

ilpiano_cz, Director of Sales em Fattoria Il Piano - Vineyard, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 28 de maio de 2018
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Avaliou em 24 de maio de 2018 via rede móvel

Tivemos uma noite encantadora no Il Piano. David foi muito acolhedor e criou uma atmosfera maravilhosamente relaxante. Ele respondeu às nossas inúmeras perguntas sobre a qualidade e as características de vinho foram amostrados e deu um excelente passeio do Winery. Os vinhos feitos por este...vinhedo foram todos muito bons e a comida foi tão excelente. Nós certamente voltaremos novamente e eu recomendaria este como um devem para quem visita nas proximidades de San Gimignano que goza de excelentes vinhos.Mais

Avaliou em 23 de maio de 2018 via rede móvel

Visitamos o farm hoje e hospitalidade de Davi e interesse em explicando as coisas foi fantástica. Eu não sou um estranho para vinho e têm mais visitadas instalações modernas então eu gostei especialmente de ver como é feito de uma forma mais tradicional com tanques...de cimento vintage e um tijolo arborizada adega subterrânea. É um passeio muito pessoal e os vinhos eram tão agradável e alguns estão voltando para casa com a gente. Foi o destaque de nossa viagem assim longe. Não comercial, sem ônibus de turismo, ótimo para pessoas que realmente desfrutar de vinho e aprender sobre ele. A fazenda também produz um azeite virgem muito agradável de óleo, e durham sêmola de trigo.Mais

ilpiano_cz, Director of Sales em Fattoria Il Piano - Vineyard, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 28 de maio de 2018
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Avaliou em 9 de maio de 2018 via rede móvel

Dirigimos em Toscany, encontrado Il Piano no tripadvisor. Estávamos à procura de uma vinícola com uma história, e temos certeza de que temos. Davi sabiam a história, responderam todas as nossas perguntas e nos deu um sabor muito agradável de seu vinho a partir de...Rosso para os melhores 🍷 Obrigado David 👍 é possível reservar um dos seus apartamentos requintados. Você vai ter que ficar por pelo menos 2 dias. Mas é tudo vale a pena. Silenciosa e belas paisagens ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ nós definitivamente voltar novamenteMais

ilpiano_cz, Manager em Fattoria Il Piano - Vineyard, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 17 de maio de 2018
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Avaliou em 5 de maio de 2018 via rede móvel

Eu fui lá há 2 semanas. . nosso anfitrião David era muito agradável e seu conhecimento nos ajudam a aprender sobre o processo de vinho. . uma experiência verdadeiramente relaxante com uma vista fantástica sobre San Gimignano e eu recomendo. .

Avaliou em 13 de novembro de 2017

Esta visita a Fattoria Il Piano foi a minha 5th (ou 6 th? Eu perdi a conta). Cada vez que vamos nós temos uma experiência maravilhosa e eu recomendo incluindo em suas viagens de San Gimignano. A localização, a vista e o conhecimento de Davi...de vinificação (bem como de muitos outros assuntos), e naturalmente o vinhos, fazer a visita tão agradável! Os vinhos são realmente agradável e oferecem uma qualidade Super para o preço. O Chianti Colle Sinese é um dos nossos favoritos com a sua aveludada de acabamento, e os outros tons de vermelho também são muito saborosos. É sempre uma decisão difícil escolher quantos de cada para comprar! E qualquer um dos brancos (SG da famosa Vernaccia, ou o Vittoria Chardonnay) será sempre um lugar na nossa adega. Durante a nossa primeira visita a San Gimignano, visitamos várias outras vinhas mas encontramos os vinhos aqui para ser nossos favoritos, que é por isso que continuamos a voltar. E ao longo dos anos a qualidade dos vinhos tem apenas começado melhor. Eu já estou ansioso para a nossa próxima visita!Mais

ilpiano_cz, Manager em Fattoria Il Piano - Vineyard, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 29 de novembro de 2017
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Marcos T
25 de agosto de 2015|
Responder
Resposta de ilpiano_cz | Representante da propriedade |
Dear Marcos, Thank you for your enquiry and I apogise for the delay in repling we are in the middle of the grape harvest!! Yes we do ask for a reservation and now only do lunch as a main meal. We have a reservation on the... Mais
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