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Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu - Day Classes

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Destaques da avaliação
poder cozinhar com a qualidade e experiencia desta escola é como descobrir o "sétimo sentido" e dar asas aos sonhos.

nota 10! Excelente. As proprietárias são as chefs desta tradicional escola. São inteligentes... saiba mais

Avaliado 22 de janeiro de 2017
Ana C
,
Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brazil
Melhor curso de culinaria de Firenze

A escola fica num antigo palacio.As instalações das cozinhas são modernas e o método de ensino... saiba mais

Avaliado 15 de julho de 2015
JWPimpa
,
Tatuí, SP
via rede móvel
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1 - 10 de 11 avaliações
Avaliou em 22 de janeiro de 2017

nota 10! Excelente. As proprietárias são as chefs desta tradicional escola. São inteligentes, divertidas e muito criativas.

Obrigado Ana C
Avaliou em 15 de julho de 2015 via rede móvel

A escola fica num antigo palacio.As instalações das cozinhas são modernas e o método de ensino excelente.Além de tudo isso, as professoras são altamente capacitadas e ensinam com a paixão que quem cozinha deve ter.Até agora tive aula com as Chefs Emilia e Cristina e...Mais

Obrigado JWPimpa
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Avaliou em 8 de agosto de 2018 via rede móvel

Que noite divertida fazendo espaguete com molho, bruschetta e tiramisu. Todos nós tivemos uma mão e a maioria de nós nunca tinha feito massa do zero antes. Vinho também foi servido e todos nós tivemos uma refeição deicious enquanto aprendendo.

Avaliou em 3 de agosto de 2018

Fomos a uma escola de culinária em Cinque Terre, onde fizemos parte da preparação e uma escola de culinária na Espanha, onde fizemos nenhum. Isto foi diferente como os nove de nós no grupo de turismo preparou a maior parte da refeição. incluindo um dos...dois tipos de bruschetta, massa toscana caseira e enrolada à mão, além do molho de tomate com alho e do tiramisu. O chef foi divertido, mas paciente, como ele nos ajudou a aprender. No final, nós comemos o que preparamos. Um divertido final da manhã e início da tarde.Mais

Avaliou em 4 de março de 2018

Eu estava tão a sorte de ter uma aula com o muito experiente e generoso Gabriella. Ela me guiou através de um vegetariano 3 course Tuscany - menu de jantar em estilo, tornando bruschetta com coberturas diferentes - incluindo um maravilhoso simples guisado de feijão...branco, o nosso próprio massas com o melhor molho de tomate que eu já provei e uma sobremesa do sul da Itália com leite de amêndoa. Eu aprendi muito durante a lição e só desejo que eu tinha pensado perguntas a fazer este chef extremamente experiente e especialista antes de chegar, ainda estou pensando de outras perguntas que eu poderia ter pedido! Você pode aprender muito de Google e o Youtube e livros cook e shows, mas nada ganha de ter alguém ao seu cotovelo mostrando exatamente como fazer isso de direita. Se você nunca tentou uma experiência culinária turísticas antes (como eu) esta é uma experiência extraordinária. Ele também foi divertido para então sentar e comer a comida que tinha preparado com um copo de vinho realmente encantador italiano. A escola está muito bem equipados com cozinha profissional grande mesmo no coração de Florença - apenas a 10 minutos a pé da Estátua de David. Você não precisa de levar tudo com você para a lição.Mais

Avaliou em 26 de fevereiro de 2018

Curso de pizza sob medida (5 horas). Professora muito simpática e profissional (capaz de ensinar em italiano e inglês). Nós pedimos o curso de pizza; como preparar diferentes tipos de pizza - massa para elétrica e de madeira própria, diferentes pizzas da região e focaccia....Claro que ficamos muito satisfeitos e podemos recomendar. A escola é muito profissional e aconchegante. O pessoal é tão positivo e feliz.Mais

Avaliou em 16 de outubro de 2017

Treze membros da família fez recentemente uma aula de culinária aqui. Tivemos um grande momento. O Chef Duccio era entusiasmado e o perfeito chef italiano para o nosso grupo. Fizemos uma refeição completa de bruschetta, massas / molho, frango, e tiramisu para sobremesa. O vinho...foi incluído. Passamos cerca de 3 horas lá que foi perfeito. Esta classe foi um dos destaques de nossa viagem para a Itália. Altamente recomendadoMais

Avaliou em 5 de junho de 2017 via rede móvel

Fui como parte de um grupo de turistas. À noite o host é um chef de ensino. Ela nos guiou através da criação de nosso próprio jantar. Muita diversão e gargalhadas (especialmente quando o vinho saiu! ). Que só se aplicam a um grupo, mas...um recomendar.Mais

Avaliou em 11 de julho de 2015

6 de nós tiveram uma aula prática culinária toscana no Cordon Bleu Academia culinária, ensinada pelos proprietários, Cristina Blasi e Gabriella Mari. Eles são professores fantásticos e gozar a experiência tão divertida. Em cerca de 3 horas, estamos preparados crostini de fígado de frango, nhoque...e ricota com um molho de manteiga de sálvia, assado de porco Toscana misturados com ervas e molho pan, salada verde e as ovelhas e leite de vaca ricota sobremesa de morango. Nós também foram oferecidas várias garrafas de vinho para beber. Foi tudo delicioso, mas mais do que isso, a experiência foi tão divertida. Cristina e Gabriella própria da escola e a química entre eles é tão agradável e deu-nos alguns momentos engraçados durante a aula. Pensámos que eles trabalharam tão bem juntos e foram tão claro e competente ensino e corrigindo-nos com poise que eles deveriam ter seu próprio programa de televisão. Esta é uma academia culinária profissional que também ensina cozinheiros da casa. Gabriella e Cristina falava inglês perfeito. A escola é de fácil acesso, localizado em um grande prédio histórico de Florença. Use sapatos confortáveis e trazer uma câmera. As receitas Escritas foram fornecidos. Receitas foram claros e eu era capaz de imitar em casa. Se você estiver procurando por uma experiência real da Toscana, eu recomendo fazer isso um de seus "deve fazer" actividades em Florença.Mais

Avaliou em 15 de outubro de 2014

Pegamos uma noite aula de culinária com pratos da cozinha toscana, como parte de uma comida e vinho tour desta região. A classe foi tanto divertido e informativo. Temos de tomar um bom vinho enquanto estamos preparados, e comer a comida maravilhosa que fizemos: bruschetta,...massa caseira com molho de alho, tomate e tiramisu. Foi definitivamente um highight de nossa viagem!Mais

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