Eu assisti a aula de Shirley no final de setembro e foi incrível! Nós preparados muitos pratos fabulosos eo valor foi ótimo. O meu favorito coisa a fazer foi o ravioli, cobertas com nosso caseiro San Marzano molho de tomate e foi provavelmente a melhor...refeição I no meu holiday. Tão fresco e tão gostoso. Também adorei que eu tenho que levar para casa as sobras. O conhecimento de Shirley de culinária italiana & a área foi ótimo. Sua casa era o local perfeito para passar um longo dia na cozinha, excelentes vistas e um ambiente confortável. . . . . verdadeiro italiano. O tiramisu foi incrível também! ! ! Foi um dia muito longo que foi bom, no entanto a minha única sugestão seria talvez não enfrentar tantos pratos diferentes. Todos em todos os 5 estrelas! !Mais

Tivemos um grande momento desde o primeiro contato até o final da nossa aula de culinária. Enquanto em Cortona nós nos encontramos Shirley e fomos unidos com um grupo de outras pessoas, havia 7 de nós em total. Todos nós tínhamos informações sobre o que...íamos cozinhar para o dia, depois seguimos Shirley para comprar nossos produtos frescos. Depois, passamos pela bela paisagem da Toscana até a casa de Shirley, onde começamos nossa aula de culinária. Foi uma experiência fantástica, aprendemos a fazer massas frescas - OMG, muuuito bom, do almoço ao jantar - o nosso delicioso Bolo de Limão e Tiramisu. Nós tivemos uma abundância de comida e não pudemos terminar tudo. Foi um longo dia, mas definitivamente valeu a pena.Mais

Shirley superou completamente as nossas expectativas com uma verdadeira experiência da Toscana, incluindo compras para as nossas duas refeições, fornecendo fundo cultural e culinária da região, adicionar cada um de nós em nossa família totalmente envolvido em uma experiência divertida, orientada para aprendizagem e deliciosa...com uma enorme variedade de pratos . Havia comida mais do que suficiente para todos e Shirley insistiu em que trouxéssemos comida para casa. Um dia de 12 horas completamente memorável.Mais

De compras em Cortona para preparar dois tipos diferentes de flores de abobrinha, o dia foi um grande sucesso! Eu recomendaria Shirley para um dia inteiro - - nós preparamos o almoço e jantar e conseguimos tentar nossa mão uma variedade de receitas.

Nós éramos um grupo de 4 mulheres que todos gostam de cozinhar. Shirley é uma pessoa encantadora e uma excelente professora com ótimas dicas. Nós fizemos vários pratos; fettuccini, nhoque e ravioli de ricota de espinafre - tudo a partir do zero, deliciosas flores de...abobrinha, tomates recheados, rolo de peru recheado e muito mais. . . . . Tudo estava realmente delicioso e não complicado de fazer. Nós levamos para casa muitas sobras, bem como um livro de receitas com todas as receitas. Foi um dia verdadeiramente memorável.Mais

Shirley é uma cozinheira super experiente que gosta de compartilhar sua paixão pela comida toscana. Fomos quatro mulheres que a conheceram para o café, planejaram as compras, aprenderam como (e como não fazer compras) nos mercados locais e fizeram duas festas - almoço e jantar....Tivemos muitas sobras, que Shirley nos ajudou a embrulhar e levar para casa para uma festa na noite seguinte. Aprendemos a fazer macarrão a partir do zero, várias receitas fáceis e saborosas que são documentadas em um livro de receitas que ela lhe dá no início da aula para quaisquer notas adicionais. Isso é em mãos, supervisiona Shirley, você faz o trabalho de preparação e preparação. Nosso grupo são todos bons cozinheiros e todos nós aprendemos muitos truques, novas receitas e nos divertimos muito juntos durante o dia.Mais

O professor Shirley é de primeira classe, passamos um dia inteiro cozinhar boa comida (verdadeiro italiano). e tão bom que eu recomendaria esta escola para qualquer um que estivesse visitando Cortona e desejando aprender a cozinhar o jeito italiano, Shirley é o único a visitar