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Riva Giuseppe Garibaldi 15, 96100, Siracusa, Sicília, Itália
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1 - 10 de 50 avaliações
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Avaliou em Ηá 3 dias via rede móvel

Fiora foi incrível, tivemos um ótimo dia! Primeiro fomos ao Mercato, onde compramos os ingredientes para fazer nosso cardápio à base de peixe. Depois voltamos para a casa de Fioras e começamos a cozinhar. Não só cozinhamos um banquete siciliano absolutamente típico, mas ela nos...levou à melhor delicatessen de Siracusa. Se em Siracusa, faça uma aula de culinária com esta adorável dama que é uma cozinheira incrível. Ela ofereceu uma experiência completa, indo ao mercado local para comprar os ingredientes e cozinhar em sua própria cozinha. Sou de origem italiana (de uma região diferente da Itália), então sei que a comida dela era muito tradicional. obrigado Fiora por uma experiência maravilhosa! !Mais

Data da experiência: setembro de 2019
danimerolone, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a Ηá 2 dias
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Avaliou em há 1 semana

Foi uma experiência maravilhosa. Fomos com a Fiora comprando peixe fresco, legumes e pão no mercado, depois voltamos para sua linda casa e trabalhamos com ela para preparar o que só pode ser descrito como um banquete. Não só isso foi educativo e incrivelmente delicioso,...mas foi conduzido com a hospitalidade mais graciosa que se possa imaginar. Fiora não é apenas uma ótima cozinheira, mas também divertida. Vale cada centavo de Euro!Mais

Data da experiência: setembro de 2019
Avaliou em há 3 semanas via rede móvel

Minha namorada e eu tivemos um tempo maravilhoso com a Fiora. Aprendemos muito e gostamos de estar com a Fiora e aprender receitas da Sicília. Fiora tem uma paixão pelo que está fazendo e você pode vê-lo durante a aula de culinária!

Data da experiência: agosto de 2019
darlingsiracusa, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a há 3 semanas
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Avaliou em há 4 semanas

Como um foodie Aussie, temos uma paixão pela cozinha italiana. Planejando nossa excursão para a Sicília no início do ano, perguntei sobre aulas de culinária e um colega mencionou que ele teve uma experiência maravilhosa com Fiora e forneceu seus detalhes. Organizar o dia e...o horário com Fiora não era problema. Eu não tinha expectativas. Nada nos preparou para a generosidade oceânica de espírito de Fiora, tempo e preocupação genuína para atender às nossas necessidades. Nós nos encontramos na frente do Café Apollo na hora marcada e fomos direto para o mercado. O mercado é fascinante com a abundância de frutos do mar, carne e legumes locais. Eu particularmente amava Daniela, que estava de pé sobre brasas desde os 4 anos. 30h assar pimentos, cebolas e berinjelas. Em cada barraca, Fiora entrava em contato conosco e dizia: "Você gostaria?". . . E eu estava pensando em quanta comida seria preparada. Visitar a loja de comida gourmet siciliana local também foi um destaque. Depois fomos à casa muito elegante de Fiora e tomamos um drinque enquanto Fiora se transformava em brancos de seu chef. O que ocorreu então foi de 4 horas de aprendizagem gastronômica e céu. Vou trabalhar duro para aperfeiçoar toda essa delícia em casa. Se você deseja experimentar um atendimento verdadeiramente personalizado, não perca uma experiência culinária com a Fiora. Obrigado Fiora nossos estômagos e corações estavam cheios e meu marido amou o arancini que você embalou para ele.Mais

Data da experiência: agosto de 2019
darlingsiracusa, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a há 4 semanas
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Avaliado 4 de agosto de 2019

Nós gostamos de cozinhar com Fiori. Ela foi capaz de acomodar as nossas necessidades. . . um de nós era vegan e outro era sem glúten. Fizemos pratos para que todos pudéssemos desfrutar. Nós recomendamos Fiori e o Demo Siciliano.

Data da experiência: julho de 2019
darlingsiracusa, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 5 de agosto de 2019
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Avaliado 11 de julho de 2019

O nosso dia com Fiora foi o melhor da nossa viagem para a Sicília. Fiora não é apenas um chef e professor incrível, mas também um anfitrião gentil e gentil! Ela nos encontrou no mercado local e decidimos o que queríamos cozinhar / preparar e...comer. Nós preparamos e comemos figos frescos cobertos com presunto, flores de abobrinha recheadas com mussarela e anchova, macarrão com mexilhões e amêijoas, parmesão de berinjela e atum com cebolas carmeladas e hortelã. Nós apreciamos uma refeição incrível com Fiora. Toda a experiência do mercado de preparação para cozinhar para comer juntos foi mais do que poderíamos ter esperado. Fiora é uma mulher talentosa, apaixonada e graciosa. Não perca esta experiência! Fiora, multo grazie!Mais

Data da experiência: junho de 2019
darlingsiracusa, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 12 de julho de 2019
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Avaliado 30 de junho de 2019

Fiora nos conheceu e um outro par fora do mercado e nos perguntou o que nós quisemos cozinhar. Em seguida, levou-nos através do mercado ao ar livre, explicou como comprar os frutos do mar mais frescos, o verdadeiro pistache de Bronte, os pimentos assados e...os melhores lugares para especiarias. Preparamos canolli, anchovas recheadas, espadarte, salada de alcachofra fresca e desfrutamos de uma maravilhosa refeição com vinhos tintos e brancos e limoncello caseiro. Fiora era uma mulher conhecedora e graciosa. Nós adoramosMais

Data da experiência: maio de 2019
darlingsiracusa, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 1 de julho de 2019
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Avaliado 11 de junho de 2019

Fiora nos levou ao mercado local adorável em Ortigia e nos apresentou a tantos comidas e gostos novos. Foi ótimo ter alguém para responder a todas as perguntas de comida que tivemos de passear por conta própria. Ela nos perguntou perguntas sobre o tipo de...comida que nós gostamos, compuseram nosso cardápio no local e então nós compramos o peixe belamente fresco, legumes e ervas para nós cozinharmos com. Depois do café no elegante lounge de Fiora, colocamos nossos aventais especiais e cozinhamos. Fiora é uma professora muito boa e aprendemos muito sobre cozinhar alimentos sicilianos. Fizemos uma festa maravilhosa que incluía flores recheadas de abobrinha frita, carpaccio de atum, lula recheada, cavala com cebolas caramelizadas, omelete de aspargos selvagens, berinjela defumada, peixe rosa frito, anchovas e funcho selvagem e canelone fresco de ricota - tudo absolutamente delicioso! Foi muito divertido e excelente valor. Nós recomendo isso para pessoas que gostam de comida. . . . se você pode cozinhar ou não. Ps na noite seguinte, fomos a Fiora e fantástica pizza, salada e hambúrguer de seu filho restaurante em Siracusa chamado Piano ser. Excelentes pizzas de qualidade e tivemos a melhor salada advocado e parecia tão bonita.Mais

Data da experiência: maio de 2019
darlingsiracusa, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 12 de junho de 2019
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Avaliado 4 de abril de 2019

Tivemos um tempo maravilhoso com Fiora. Ela nos guiou através do mercado que está me ajudando a fazer compras durante o resto da nossa visita em Siracusa. Sua casa era muito bonita, muito elegante. A cozinha: excelente. Ela desenvolveu um menu sem glúten, conforme solicitado....Nós tivemos muitos alimentos diferentes e todos foram além das expectativas. Vários queijos, marmelada caseira, salame, amêndoas para iniciantes. Muito vinho. Salada de Alcachofra. Um risoto de aspargos que levou a paciência de um santo a preparar-se. Peixe vermelho em um molho encantador. Sobremesa com limão caseiro. Uau que dia!Mais

Data da experiência: abril de 2019
Avaliado 18 de fevereiro de 2019

Nós tivemos 4 dias em Ortigia na semana passada. Depois de ler os comentários no Trip Advisor reservei esta experiência culinária surpreendente como uma surpresa para o aniversário do meu marido Tony. Nós amamos cada momento. Nós amamos caminhar ao redor do mercado de comida...local com Fiora que escolhe os ingredientes e sentindo como um 'locals' que conhece os titulares de tenda de Mercado e aprendendo sobre a escolha de peixe fresco, Legumes disponível. . Nós caminhamos então atrás para a casa bonita de Fiora e desfrutamos horas de preparação de comida e cozinhando. . . . . Fiora fez tudo parecer tão fácil. Nós compartilhamos o dia com Bob & Isla dos EUA.  Eu prometi Fiora que eu tentaria e replicaria alguma da comida e em sábado atrás no REINO UNIDO meu marido & eu cozinhei Lula enchida e Erva-doce refogada. Eu pretendo encomendar os tubos Cannoli hoje em linha para que eu possa ter um ir em casa feito Cannoli. Obrigado Fiora - uma experiência verdadeiramente memorável.Mais

Data da experiência: fevereiro de 2019
danimerolone, Proprietario em Sicilian Demo Cooking, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 19 de fevereiro de 2019
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