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1 - 10 de 93 avaliações
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Avaliado 21 de outubro de 2018

Nós levamos a classe que incluiu uma 2 excursão de mercado de hora em um sábado que proveu serviço personalizado desde que era há pouco os dois de nós. Carlo levou-nos a várias lojas de ingredientes e foi uma boa maneira de obter uma visita...guiada do distrito histórico. Luciana era uma excelente instrutora de massas. Ela e Carlo combinaram a técnica da técnica com os vários itens que fizemos e mais tarde desfrutamos. A classe incluía um livro de receitas e um avental. Carlo foi muito bom sobre a comunicação antes de mão e nos pegou no nosso hotel para começar o tour de mercado.Mais

Data da experiência: setembro de 2018
Avaliado 3 de setembro de 2018

Esta foi uma das melhores experiências da nossa viagem a Bolonha. A experiência começa com uma visita ao mercado e compra de produtos frescos para serem usados ​​durante a aula. Carlo foi altamente experiente e fez você se sentir à vontade. A aula de culinária...acontece na casa de Carlo. Você foi imediatamente bem-vindo e se sentiu como uma família. Foi ótimo poder cozinhar e fazer perguntas enquanto avançávamos. Carlo e Gabrielle foram muito pacientes. Terminamos com um ótimo almoço, aventais, sacolas, certificados e receitas.Mais

Data da experiência: agosto de 2018
Avaliado 4 de julho de 2018 via rede móvel

Adorável presente de aniversário do meu marido. Recomendo. Irá utilizar esta receita talharim bolonhesa para a vida. Amei Carlo e Luciana. Delicioso almoço. Grande empresa - um bom vinho. Balcão de mercado foi divertido. Lugar café melhor de sempre. Luciana: eu provavelmente nunca fazer massas...frescas me mas eu amei a sua aula Carlo - Eu vou sempre fazer a sua simples delicioso. ragù Obrigado tanto para uma experiência agradávelMais

Data da experiência: julho de 2018
Avaliado 20 de julho de 2017

Esta aula de culinária foi uma das melhores experiências durante a nossa viagem para Bolonha. A classe tem lugar na Casa do Big Carlo e imediatamente se sentir como uma família quando você está lá. Ainda mais do que a comida incrível é a histórias,...história e cultura ganhámos nós conversando, preparados. As memórias e receitas são algo que eu vou manter para sempre comigo.Mais

Data da experiência: maio de 2017
Avaliado 8 de julho de 2017

Este foi um destaque de nossa visita a Bolonha. Grande Carlo nos levou de compras nos mercados de frescos para os nossos ingredientes então à sua casa para um grande dia de aprendizagem, cozinhar e comer os pratos que estamos preparados. Saímos com instruções para...cozinhar e aventais personalizados para nós reming dos nossos dias. Carlo foi um grande mestre e pessoa. Foi uma experiência maravilhosa.Mais

Data da experiência: junho de 2017
Avaliado 22 de maio de 2017

Tivemos um fim de semana maravilhoso em Bolonha em Janeiro e o destaque para nós foi passar a manhã de compras para os ingredientes no mercado e aprender a cozinhar alguns pratos clássicos regionais. Estávamos habilmente cuidada pela encantadora Carlo e ele fez a experiência...para nós realmente maravilhoso. Fizemos fresco, Tortelloni Ragu e um delicioso e muito mais fácil do que eu pensava tiramisu. Nós apreciamos um grande almoço acompanhado por um delicioso vinho e à esquerda com muitas memórias felizesMais

Data da experiência: janeiro de 2017
CarloAberto, Proprietario em Bologna Cooking School, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 24 de maio de 2017
Tradução do Google

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Avaliado 30 de janeiro de 2017

Este foi um dos destaques de nossa viagem para Bolonha. Durante anos foi o meu sonho de ter uma aula de culinária na Itália e esta experiência atendeu às nossas expectativas em todos os sentidos! Carlo e sua equipe foram incrível. Aprendemos muito e não...só sobre cozinhar mas oferecendo algumas perspectivas sobre a história de Bolonha. Eu gostaria de sugerir a fazer o mercado e como lição vai ao mercado sozinho era tão interessante e um prazer em si. Nós recomendamos esta experiência.Mais

Data da experiência: outubro de 2016
Avaliado 17 de janeiro de 2017

Tivemos um grande dia com Carlo e sua família Aprendizagem de novas competências e diversão na cozinha. É um completo no dia com muitas coisas para fazer e ainda mais para comer e beber. Eu e um amigo tivemos um tempo maravilhoso e tirou suas...memórias fantásticas de Bolonha. No que diz respeito MitchMais

Data da experiência: novembro de 2016
Avaliado 3 de setembro de 2016

Conheci grande Carlo para ir às compras. Não perca este pouco, os lotes de degustação de vinhos e delicioso café. De volta para a escola que é muito simples e descontraída mas muito divertido e aprendemos de cargas. Realmente orgulhoso de massas que fizemos e...bolognese ragu foi delicioso. Ótimo almoço com as nossas massas e molhos plus pêssegos e tiramisu. Obrigado Carlo, um dia para recordar.Mais

Data da experiência: setembro de 2016
Avaliado 14 de agosto de 2016

Tivemos uma experiência incrível com Carlo, Anna, e Gabriella. Carlo nos mostrou a partir do Caixa e equivalentes de caixa como fazer massas, o molho clássico bolognese, tortellini, e uma vez que tinha algum tempo adicional, tiramisu. Ele foi feito com paciência, sem pressa e...com atenção aos detalhes. Era quase como estar com a família. Sendo criados em uma família italiana, ele trouxe de volta memórias de estar com grandes jantares familiares no domingo. Nós Sáb, para desfrutar do nosso jantar, (com um ambiente de mesa elegante, prosecco e vinho) como se temos conhecido Carlo, Anna, e Gabriella ... nós odiado deixar. Não só temos uma grande experiência de aprendizagem, foi imersão cultural. Eles são tão agradável, acolhedor e hospitaleiro. Eu faria tudo de novo, possivelmente a turnê de mercado da próxima vez .... e sim ... Eu vou estar em Bolonha novamente.Mais

Data da experiência: julho de 2016
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