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Katie Parla's Food & Culture Tours

199 avaliações
Roma, Itália
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Certificado de Excelência

Katie Parla's Food & Culture Tours
Reserva indisponível no TripAdvisor

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Avaliou em há 2 semanas

Tivemos uma aula de culinária privada maravilhosa com Arianna. Foram meus três garotos (com idades entre 9, 12 e 16 anos) e eu. Arianna foi agradável para conversar e ela nos ensinou muito sobre culinária italiana. A refeição foi fantástica: pizzelle, amatriciana, saltimbocca, salada, vinho...e azedo cereja azedo. Apenas uma maneira maravilhosa de passar o final da tarde, no início da noite. Eu amei a cozinha em si, é um espaço muito charmoso e autêntico.Mais

Data da experiência: abril de 2019
Avaliou em há 3 semanas

Nosso grupo de quatro "foodie" adultos tiveram uma incrível passeio a pé com Martina Mônaco, onde exploramos destinos de comida no bairro Prati e incrível mercado Trionfale. Começamos no mercado recebendo um pouco da história de alimentos de vários vendedores de longa data em Trionfale...(juntamente com degustações incríveis de alimentos que não saberíamos pedir) e, em seguida, nos aventuramos na área para saborear uma variedade de deliciosos pratos. Roman trata (nduja, porcetta, pizza, suppli, gelato) até que estávamos tão cheio que mal podia caminhar para casa. O profundo conhecimento e paixão de Martina pela comida provém de sua impressionante experiência gastronômica. . . Katie Parla tours é tão sortuda por tê-la como parte de sua equipe de turnê! Ela também nos deu uma recomendação incrível para o jantar para a nossa última noite em Roma e esperamos ter a oportunidade de se conectar com ela novamente quando estivermos em Roma (ou quando ela estiver na Califórnia)!Mais

Data da experiência: abril de 2019
Avaliou em há 3 semanas

Nós ouvimos sobre Katie Parla de um amigo e embora Katie estivesse indisponível durante nossa viagem para Roma, nós tivemos uma excursão surpreendente com Arianna dos bairros de Trionfale / Prati. Além de ser chef, ela é formada em ciência política e nós adoramos que...nossa turnê abordasse diversos tópicos (história, arquitetura, etc.) além da comida. Tivemos um tempo maravilhoso conversando e comendo com ela, e foi um dos destaques da nossa viagem. Muito obrigado!Mais

Data da experiência: abril de 2019
Avaliou em há 3 semanas via rede móvel

Após a nossa última visita a Roma há 7 anos, minha esposa e eu voltamos para uma visita de 10 dias durante a época da Páscoa. Queríamos saber mais sobre a cidade de Roma e seus bairros, por isso reservamos vários passeios pela empresa de...Katie Parla. Embora Katie não estivesse em Roma na época, sua assistente, Vanessa, foi extremamente prestativa e amigável. Através dela, reservamos uma aula de culinária com Martina Monaco, que foi divertido e informativo. Martina tem vários diplomas em ciência dos alimentos e tornou nossa aula especial. Vanessa também nos reservou passeios de comida / vizinhança em Testaccio e Prati / Trionfale com Maurizo Di Franco, cujo conhecimento desses bairros trouxe a história e os alimentos da região vivos. Voltamos a esses bairros após as turnês e revisamos algumas das sugestões de Maurizio. Vanessa também sugeriu que reservássemos vários passeios históricos através da Context Travel, que oferecem muitos grupos personalizados e pequenos grupos em toda a cidade. Nós escolhemos a turnê Underground Roma com Dimi, um antropólogo, que levou o nosso pequeno grupo (5 no total) lugares no subsolo da cidade que remonta a 5 anos. C. e como Roma foi construída em camadas ao longo de 20 séculos, o mais fascinante! Também recebemos uma lista das seleções de restaurantes favoritos de Katie, que usamos especialmente para o Domingo de Ramos e da Páscoa, que eram dias mais difíceis de reservar. No geral, a experiência da empresa de Katie Parla, com a excelente assistência de Vanessa, fez com que nossa viagem a Roma fosse extremamente bem-sucedida. Certifique-se de utilizar seus serviços. Victor EmmanueleMais

Data da experiência: abril de 2019
Avaliado 14 de abril de 2019

Voltei para Roma depois de 6 anos (e alguns dias surpreendentes passeando com Katie) desta vez com minha esposa e filho mais novo de 15 anos de idade. Katie não poderia estar lá, mas ela e sua assistente, Vanessa, organizaram tantas coisas maravilhosas para nós....Excursões romanas especiais com Agnes Crawford, um incrível dia de comida, lojas e história no Gueto Judeu com Arianna Pasquini e uma intensa jornada através da arte do Vaticano com Serena Giuliani. Ela também nos conectou com um guia fantástico em Naples Fiorella Squillante e no encantador e confortável Hotel Piazza Bellini, no coração do distrito histórico de Nápoles. A assistente de Katie, Vanessa, nos ajudou a reservar uma série de restaurantes fantásticos (todos no livro de Katie) - reserve com antecedência. Obrigado Kaitie e Vanessa!Mais

Data da experiência: abril de 2019
Avaliado 7 de abril de 2019

A nossa família de 5 tinha um passeio incrível de comida em Roma durante umas férias recentes em meados de Março. O nosso guia de turismo foi Martina Mônaco e ela foi incrível e perfeitamente adequado para uma família com 3 filhos adolescentes com curiosidade...sobre comida italiana. Martina tem formação em ciências gastronómicas, incluindo um mestrado. Sua paixão pela agricultura orgânica e sua compreensão da indústria agrícola na Europa e em todo o mundo era óbvia e sua turnê era ao mesmo tempo saborosa e educativa. Após 3 horas, tivemos ainda mais respeito pelo conceito de farm to table. Martina organizou degustações com vários fornecedores no incrível e grande mercado coberto de Roma. Ela explicou cada vez por que esses fornecedores foram escolhidos e cada história foi inspiradora. Nós deixamos então o mercado e fomos a "Bonci" para alguma pizza surpreendente. Sua foi agitada e obviamente um favorito da multidão. Então fora a um café, e eventualmente seu lugar de gelato favorito. Eu recomendo altamente a companhia de Katie Parla para montar uma turnê em Roma. Seja cultural ou gastronômico, esse lugar é muito bem organizado. Vanessa foi muito útil e tinha tudo organizado para nós. A comunicação foi excelente. Martina foi excelente. Eu volto e faço outra turnê com ela em um minuto.Mais

Data da experiência: março de 2019
Avaliado 1 de abril de 2019

Fizemos um tour de comida de Trionfale / Prati com Arianna e foi mãos para baixo o destaque da nossa viagem a Roma. Não só ela nos ajudou a explorar esta parte não - turística da cidade, ela nos deu uma história incrível e lição...de cultura ao longo do caminho. A comida era incrivelmente deliciosa (eu casaria Bonci Pizza com batatas e alecrim se eu pudesse), eo estilo simpático e envolvente de Arianna fez uma experiência maravilhosa para a nossa família. Ela também nos deu uma lista de outros lugares para comer no bairro e ao redor da cidade assim nós comemos bem a semana inteira que nós estávamos lá. Esta foi a segunda turnê de comida que fizemos através de Katie Parla, A primeira foi há alguns anos atrás quando fizemos Maurizio fazer uma visita ao Centro Historico e ao Jewish Ghetto e essa turnê foi igualmente memorável. Se você está procurando uma experiência em Roma que é feita sob medida para trazer a cidade e a história para a vida, eu recomendo fortemente. Já estamos planejando os passeios que queremos fazer da próxima vez que estivermos lá. Obrigado Katie!Mais

Data da experiência: março de 2019
Avaliado 30 de março de 2019

Nós tivemos uma excursão maravilhosa por Testaccio e Trastevere que começam a um mercado de comida e fazendo várias paradas junto. Aprender sobre os bairros, a culinária autêntica e a cultura gastronômica foram um complemento perfeito para nosso tempo em Roma. Foi um passeio de...conversação eo nosso guia encorajou as nossas perguntas e foi tão bem informado. Venha com fome - tanto pela excelente comida como por experimentar coisas novas. No final, também conseguimos excelentes recomendações de restaurante fo rthe resto da nossa estadia. Se alguém no seu grupo tem necessidades dietéticas especiais (tivemos um vegetariano), que eles saibam - havia tantas ótimas opções e nosso guia estava feliz em acomodar. Altamente recomendado!Mais

Data da experiência: março de 2019
Avaliado 13 de março de 2019

Amigos e eu tivemos uma experiência fantástica no Prati & Trionfale tour com Arianna no final de Dezembro de 2018 (desculpe pela revisão tardia!). Arianna foi bem informado, tinha grande energia, e nos sentimos no final como ela fazia parte do nosso grupo de amigos!...Ela respondeu às nossas milhões de perguntas e acomodou facilmente todas as nossas necessidades dietéticas. Ah, e a comida também era incrível. Recomendo tanto Arianna e este passeio de bairro em particular - foi ótimo para sair um pouco do caminho batido e para ver um bairro mais local, mercado, etc. Obrigado por um dia fabuloso Arianna!Mais

Data da experiência: dezembro de 2018
Avaliado 26 de fevereiro de 2019

Tivemos um ótimo passeio privado com Maurizio que nos levou através do Ghetto e para Trastavere. Ótimas padarias, pequenos restaurantes e muita história. Todos nós amamos, incluindo o nosso neto 15 anos de idade!

Data da experiência: fevereiro de 2019
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