Quando estendi a mão para ela, Shawn sugeriu que fizéssemos um tour de tapas em nossa primeira noite em Sevilha, e essa foi apenas a primeira coisa que ela estava certa.
Na verdade, Shawn começou a nos aconselhar sobre tapas antes mesmo de chegarmos a...Sevilla. Quando ela ouviu que iríamos estar em Málaga e Ronda, ela sugeriu seus bares de tapas favoritos - cada um deles uma experiência memorável.
Nossa primeira noite em Sevilha começou com um encontro com Shawn e outros quatro viajantes na Plaza Nueva, onde a cidade estava se preparando festivamente para o Dia dos Três Reis.
Nós nos sentimos imediatamente à vontade com ela, ela fez sua lição de casa e me reconheceu do meu perfil no Instagram. Como tínhamos nos comunicado sobre nossos destinos anteriores na Espanha, parecia que eu estava conhecendo um velho amigo. Nossos outros quatro companheiros no tour foram simplesmente deliciosos, fáceis de se conviver, e muita diversão. Nosso tour de tapas ficou ainda melhor de lá.
Shawn conhece suas tapas (e seu xerez) e claramente tem uma relação estelar com todos os restaurantes que visitamos. Ela navegou pelas ruas e pelos bares (às vezes) lotados de forma transparente e confiante. Sempre nos preparando e coordenando habilmente nossos pedidos e serviços. Sentimos que esta experiência foi a melhor das melhores.
Nós comemos comida surpreendente (e uma variedade surpreendente de comida) em lugares localmente possuídos enquanto adquirindo conhecer o bairro de Santa Cruz. Não só nos sentimos como se tivéssemos muita comida e bebida, mas também foi um excelente valor.
No final da noite, Shawn nos deu uma lista de restaurantes, vários em cada um dos bairros de Sevilla, com pratos recomendados anotados. Este tornou-se um recurso valioso através do resto da nossa estadia de uma semana (daí o conselho para fazer isso na sua primeira noite). Graças à orientação de Shawn, entendemos a cultura das tapas em Sevilha e pudemos desfrutar de experiências em locais da sua lista como se fôssemos residentes temporários em vez de turistas de curto prazo.
Além de tudo isso, Shawn também forneceu recomendações para bares de tapas em outras cidades em nosso itinerário. Ela é simplesmente a melhor!
Meu único arrependimento é que nós também não fazer tempo para um Sherry & Tapas Tour com ela. Isso é motivo suficiente para planejar uma visita de retorno a Sevilha!
Obrigado por tudo, Shawn!Mais
