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Loch Ewe distillery - Aultbea - FECHADO

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Loch Ewe Drumchork LODGE, Aultbea, Escócia
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1 - 10 de 11 avaliações
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Avaliado 9 de agosto de 2014

Visitei aqui com minha esposa e 3 crianças, apenas sobre a oportunidade off que poderíamos obter uma visão de uma operação pequena distillary. Termos sido pouco não ficamos desapontados, e que foram levados ao redor por uma senhora encantadora que levou-nos através do processo destilação...em pequena escala. Fomos acompanhados por um casal de turistas estrangeiros, que fez-nos um favor como ela explicou o processo a um ritmo mais lento que beneficiaram as crianças. Todos Nós teve um gosto bem de várias montagens DRAM, e acabei por comprar um kit pequeno destilação .... e um casal de garrafas de seus próprios produtos expostos! No geral uma visita interessante, e embora eu não posso compará-lo com as plantas maiores, me veio a sensação que eu tinha aprendido muita coisa sobre como o uísque é destilada em uma base mais lersonal. Vale a pena a visita ..... se bem.Mais

Data da experiência: julho de 2014
Avaliado 5 de agosto de 2014

ligamos na destilaria no spec e foram informados de que um tour seria inadequado como nós tínhamos duas crianças pequenas com a gente. Não nos importamos com isso. Por isso, nós fomos à loja de presentes e ligar para a área e do bar foram...tratados a uma explicação a sério em profundidade sobre a destilaria e o processo de destilação. Minha esposa e eu estávamos fascinados &, após uma pequena amostra, compramos algumas de suas whisky para levar para casa com nós, juntamente com um copo de degustação e conta-gotas de água. John e a sua esposa, eram muito simpáticos em toda a nossa breve estadia e respondeu todas as perguntas que tínhamos. Tendo chegado casa no fim de semana eu já incluídos na amostra alguns do uísque que compramos. Eu usei a conta-gotas de água conforme as instruções para saber a minha própria relação preferencial de whisky à água e tivemos uma agradável noite com uma amostragem de amigo o sabor diferente (pure, sherry etc) whiskies. Todos em todos os uma pequena destilaria única realmente merece uma visita ... E em seguida para o café de Aroma em Aultbea para um excelente almoço. Há uma taxa envolvidos por um balcão da destilaria mas como fomos direto para a loja foi totalmente gratuito.Mais

Data da experiência: julho de 2014
Avaliado 14 de julho de 2014

Tivemos um excelente pequeno balcão da destilaria com um cavalheiro que foi muito bem informados da nossa água da vida, muito interessante, e grande seleção de DRAM no final do passeio, vale a pena uma visita, cheers John ........ JB

Data da experiência: julho de 2014
Avaliado 30 de junho de 2014

Um interessante, informativa e educativa visita. John é muito entusiasmados e empenhados em proporcionar uma experiência de qualidade. A entrega é salpicada com anedotas -alguns engraçado alguns bastante graves. O whisky degustação é interessante também com muitas ideias para levar para casa. Vale a pena...uma visita.Mais

Data da experiência: junho de 2014
Avaliado 25 de agosto de 2013

John foi muito bem informado sobre destilação. Após visitas a destilarias maiores, foi ótimo para vê-lo em uma escala menor e realmente chegar perto para o processo. O bar tinha uma enorme selecção de whisky e outras bebidas espirituosas. Nós apreciamos a nossa visita.

Data da experiência: agosto de 2013
Avaliado 16 de agosto de 2013

Lugar fechado e muito na necessidade de um pouco de t.l.c. Enquanto estávamos estacionados fora alguém chegou em um carro com um jornal, fui no interior e nem sequer perguntar o que queríamos ou o que estávamos fazendo ali. Não perca o seu tempo a...tentar visitar.Mais

Data da experiência: agosto de 2013
Avaliado 15 de agosto de 2013

O hotel parecia estar ok do bar, mas devo salientar que não ficamos uma noite, estávamos apenas interessado em ver a "mais pequena destilaria na Escócia". John claramente sabia muito de factos sobre whisky, e deu um divertido falar que não contêm muitas vendas fale...sobre a " saiba como a destilar sua própria bebida holiday" que está disponível no hotel. Deve certamente taxa como o menor distllery na Escócia: a área onde o "espírito" estava sendo "idoso" contida em 100 muito pequenos barris. O "espírito" nos foi dada a gosto foi unaged (duvido que tinha visto um barril) foi completamente incolor, e apesar dos emblandishments de John sobre vários sabores, tanto a minha esposa e eu só poderia provar um tang desagradável de algo como cereais. O Loch ovelha "bebida espirituosa" que compramos no bar custa £15 libras por cerca de 100 ml ou seja equivalente a mais de £110 por uma garrafa normal. Os provadores, fomos givien no bar foi destituída de as nuances de sabor sublte incentivou John-nos a encontrar dentro dela. Dado que estes tinham sido "idoso" em um rum e especiarias uma casta xerez por 4 meses (Dec destilado 2012, Abril engarrafado 2013) suponho que há pouco maravilha. No John's experiência é possível para "recarregar" utilizada anteriormente barris de contar muitas piadas engraçadas alguns sherry ou rum em torno deles para algumas semanas, e talvez isto não conseguiu alcançar a habitual resultados a bebida que provamos. As preocupações que já depois de pensar novamente sobre a visita: É de notar que não é referido como whisky em qualquer lugar no rótulo ou certificado que vem com ele, mas um "bebida espirituosa". A destilaria está instalado em um edifício antigo. Um bem antigo foi descoberto no custado aqui e foi um achado serendipitous para John, desde uma fonte de arrefecimento de água para o processo de destilação. A cascata do stil foi coberto com um material colorido ocre semelhante a um composto de ferro e espero que esta água não é utilizada como um ingrediente real. Não vai ser um compund de cobre da stil, como sugerido. Uma das principais inovações maravilhosas do João é a utilização de um cavalinho plástico verde bin como um navio fermentação (o mesmo tipo utilizado pelo conselho), fechando a tampa mantém o dióxido de carbono sobre a brew que é suposto que aparentemente ajuda o processo? O que me dá motivo de preocupação é saber se é adequado para produzir algo que está para ser consumido por pessoas. Na minha opinião honesta e humilde, esta bebida espirituosa é bem abaixo da qualidade de qualquer um dos devidamente preparados e antigos e com uísques de malte que eu ou minha esposa, já provei.Mais

Avaliado 14 de agosto de 2013

Eu não sei o que correu mal no dia em que eu participei, mas eu não tenho nada como a experiência dos outros. Nós Participamos e finalmente encontrei alguém para perguntar sobre um balcão. Fomos informados de que um balcão já tinha começado e que...não nos vale a pena aderir. Não é um problema, vamos voltar para o próximo "tour. Ninguém poderia nos dizer quando o passeio seguinte terá lugar, por isso pedimos que se pode comprar alguns do uísque. Nós fomos conduzidos a 'loja' e disse que alguém estaria conosco em breve. A loja foi uma pequena sala cheia com vários pedaços de equipamento antigo de bar com as etiquetas de preço. Ficamos ali por sozinho por cerca de 15 minutos à espera para comprar algum whiskey, mas tendo sido ignorado durante esse período de tempo, à esquerda. Há um disparagy incomum entre a minha experiência e que os outros, talvez alguém da destilaria poderia comentar.Mais

Data da experiência: agosto de 2013
Avaliado 26 de julho de 2013

Eu levei os meus pais aqui para uma visita e eles (e eu) gostei muito. O proprietário tem um grande amor por aquilo que ele faz o que mostra, claramente através de um balcão informativo e divertido. A degustação é excelente e realmente mostra como...aproveitar um único malte. Por £5 por pessoa é grande valor e uma coisa muito interessante para fazer quando você estiver na área.Mais

Data da experiência: julho de 2013
Avaliado 9 de julho de 2013

Um turismo personalizado e oportunidade de provar um uísque ao contrário qualquer outra coisa. Um ótimo contraponto para todas as outras distillery você pode visitar na Escócia.

Data da experiência: junho de 2013
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