Encontre seu guia em um local fácil de encontrar e caminhe até um dos dois distritos gastronômicos mais populares de Xi'an. É um complexo de edifícios de estilo antigo com uma grande coleção dos mais famosos petiscos locais de toda a província! Aqui nós provaremos o saboroso hambúrguer chinês - pão pita redondo recheado com carne de porco picada, e depois visitaremos o único museu de comida na mesma área dentro da parede. Após um curto passeio por um parque, faremos um rápido passeio de ônibus até o bairro muçulmano, o outro mercado de alimentos em uma comunidade com 1300 anos de história. Não é apenas um local de interesse histórico, mas a área mais colorida e movimentada, um verdadeiro caleidoscópio da vida local! O resto da nossa turnê acontecerá principalmente neste distrito humilde mas ricamente cultural! Estes 5-6 restaurantes estão espalhados pelo distrito, alguns nas ruas principais e outros escondidos nas ruas secundárias, mas todos cozinham para os habitantes locais. Ao visitar essas paradas de alimentação, você aprenderá muito sobre a vida do local e os restaurantes familiares que fazem suas especialidades há gerações. Você assistirá sua comida sendo preparada e aprenderá sobre o que a torna tão especial para os habitantes locais de Xi'an. Se está sentado perto de um velho grelhando carne sobre brasas ou assistindo bolinhos sendo feitos na sua frente, se você está triturando seu próprio pão pita para “Pita Pão Embebido em Sopa de Borrego” (Yangroupao) ou ouvindo o som de fazer macarrão fresco Biangbiang, há sempre algo para você experimentar! O passeio será feito principalmente a pé e tuk-tuk privado que só pode ser encontrado na área!