Nossos workshops incluem paradas em três cafés especiais diferentes no bairro Chapinero de Bogotá. Na primeira cafeteria faremos uma degustação de café e discutiremos importantes destaques da história do café na Colômbia, por que as degustações de café são importantes e como você pode degustar café como os profissionais. No segundo café também faremos uma degustação para encontrar as características especiais do café. Mas nesta parada discutiremos onde o café é cultivado na Colômbia e por que é tão importante para milhões de cafeicultores. Também discutiremos como a torrefação afeta o que você coloca na xícara. Na terceira loja falaremos sobre como o café é cultivado e processado e as maneiras surpreendentes que alteram o sabor e outras características do café.