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Excursão para grupos pequenos de comida italiana e degustação de vinhos com almoço gourmet saindo de Bolonha

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Desde
171,86 US$
Data
2 viajantes
Opções
Destaques
    O que esperar
    Uma das melhores maneiras de conhecer a Itália é pela cozinha, e Bolonha é uma região de culinária particularmente rica. Você será pego no seu hotel/estação ferroviária ou aeroporto ou em um confortável micro-ônibus com ar-condicionado, wi-fi grátis e água de cortesia a bordo. Seu guia é extremamente bem-informado e divertido.

    Você aprenderá sobre o processo de produção de alimentos, e você nunca verá a comida italiana da mesma maneira novamente. A vantagem é que você terá uma visão muito aproximada de como as coisas são feitas, você vai conhecer e se envolver com artesãos locais de alimentos e amantes da comida.

    Sua primeira parada será no produtor de queijo parmesão. O queijo parmesão é feito hoje da mesma forma que foi feita há oito séculos, usando os mesmos ingredientes típico e genuínos e as habilidades e conhecimento dos mestres do queijo. Você fará uma excursão pela área de produção para ajudar a cozinhar o leite e ver o nascimento do rei dos queijos. Então, veja a sala de gotejamento com os moldes de parmesão, a sala de sal, a sala quente e, finalmente, o delicioso Parmesão! Você vai entrar em uma incrível sala de envelhecimento onde você poderá admirar as 30.000 de queijo parmesão. No final da visita, você irá saborear o autêntica Parmiggiano-Reggiano de diversas idades.

    Seu dia vai continuar com a excursão para um familiar produtor de presunto. Uma das primeiras referências à produção de presunto em nossa região remonta a 100 a.C, quando os moradores costumavam enterrar as pernas de porco em barris cheios de sal. A visita começará com as salinas, depois o porão, as salas quentes e finalmente as salas de envelhecimento, onde se pode admirar mais de 20.000 pernas de Prosciutto. Uma deliciosa degustação de presunto acompanhada de vinho será oferecida no final da excursão.

    Em seguida, você chegará a uma produtora boutique de vinagre balsâmico que é conhecida como o ouro negro de Modena. As famílias da região sempre se orgulharam muito de sua produção de vinagre balsâmico, e têm um conjunto de barris no sótão como um selo de tradições familiares antigas, uma confirmação das raízes da família nobre. Nascido séculos atrás como um medicamento de uso exclusivo de reis e imperadores, o vinagre balsâmico encontrou seu lugar na cozinha como um produto de excelência. Recebido pelo proprietário, você visitará uma excelente adega com mais de 1.000 barris. O mais antiga que remonta a 1870, pertenceu ao bisavô do proprietário. Você experimentará este vinagre balsâmico tradicional e aprenderá receitas e segredos familiares.

    Antes do almoço, você visitará a mais importantes vinícola da região. Você caminhará pelas belas vinhas com o sommelier da vinícola e desfrutar de uma degustação de vinhos. Saúde! Salute!

    Sua deliciosa excursão de comida e vinho será concluída com um delicioso almoço gourmet de 6 pratos acompanhado por uma seleção de vinhos locais servidos em restaurantes de gerência familiar nas colinas. Mamma mia!

    Seu guia e motorista irá deixá-lo no seu hotel no final do dia.
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    Informações Importantes
    Ponto de Partida
    Hotel no centro da cidade e pickup e drop-off da estação de trem (selecione um pick-up da lista abaixo):

    7:40 AM Hotel Aemilia, Via Zaccherini Alvisi, 16, 40138 Bolonha

    7:50 AM Apple Store, Via Rizzoli, 16, 40125 Bolonha

    7:55 AM Piazza Roosevelt Bologna - na banca de jornal no final da Via IV Novembre

    8:00 AM Grand Hotel Majestic Già Baglioni, Via dell'Indipendenza, 8, 40121 Bolonha

    08:05 Eu Portici Hotel, Via dell'Indipendenza, 69, 40121 Bolonha

    08:15 Estação de trem Bologna Centrale - Starhotels Excelsior Bologna, Viale Pietro Pietramellara, 51, 40121 Bologna

    8:25 AM Suite Hotel Elite, Via Aurelio Saffi, 40, 40131 Bolonha BO

    Por favor, entre em contato com o organizador da excursão no dia anterior para reconfirmar o seu local de embarque e desembarque preferido.
    Duração
    8 h
    Inclusões
    • Transporte em minivan com ar condicionado
    • Água engarrafada e wi-fi a bordo
    • 4 passeios de fábrica de comida e vinho: queijo parmesão, presunto, vinagre balsâmico, vinho
    • Pequeno-almoço saboroso
    • 4 degustações de comida e vinho
    • Almoço italiano de 6 pratos em um restaurante de gerência familiar com vinho incluído
    • Guia local especializado
    • Recolha e entrega no hotel (se a opção for seleccionada)
    Exclusões
    • Gorjetas
    Exibir mais
    Informação Adicional
    • A confirmação será recebida no momento da reserva
    • Por favor, informe os requisitos dietéticos específicos no momento da reserva.
    • Opção vegetariana está disponível, por favor avise no momento da reserva, se necessário
    • As crianças são de graça e compartilham degustações com os pais
    • Se você está saindo de Bolonha após o passeio, você pode carregar sua bagagem a bordo
    • Os veículos são acessíveis a cadeiras de rodas desmontáveis, no entanto, o motorista não pode ajudar os passageiros que embarcam e desembarcam devido aos regulamentos de seguro. Você deve poder entrar e sair do minubus.
    Política de cancelamento
    Para obter um reembolso total, cancele com uma antecedência mínima de 24 horas relativamente à data de início da experiência.
    Avaliações (63)
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    1 - 5 de 13 avaliações
    Avaliado 3 de setembro de 2019

    O tour foi muito interessante. O guia, Andrea, foi extremamente atencioso e um dos diferenciais do passeio.

    Data da experiência: agosto de 2019
    Obrigado MM_SP_2010
    Estas avaliações são traduções automáticas do inglês. Mostrar traduções automáticas?
    Avaliou em há 3 semanas

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    Data da experiência: setembro de 2019
    Avaliado 31 de agosto de 2019 via rede móvel

    Avaliado 22 de junho de 2019 via rede móvel

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    Avaliado 5 de março de 2019

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    Data da experiência: março de 2019
    AmazingItalyTours, Manager em Amazing Italy Tours, respondeu a esta avaliaçãoRespondeu a 18 de março de 2019
    Tradução do Google

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    • Amazing Italy Tours
    • Duração: 8 h
    • Bilhete para dispositivos móveis aceite
    • Confirmação imediata
    • Idiomas disponibilizados: Inglês
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